扬州首届运河主题国际微电影
A. 氾水长鱼面
氾水是扬州宝应县的一个古镇，氾水最有名的莫过长鱼面。
长鱼学名叫黄鳝，其维生素A含量高得惊人，所含的特种物质“鳝鱼素”能调节血糖。中医认为，长鱼有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等保健功能。
里下河地区的长鱼数宝应最好，宝应又数氾水的最好。氾水境内河湖密布，生态环境良好，为长鱼的生长提供了得天独厚的条件。
氾水人喜欢吃长鱼，也爱吃长鱼面。氾水长鱼面馆生意都很好，顾客络绎不绝。
为了解各家面馆长鱼面的口味和面馆的情况，我特地起了几个大早一家一家去吃，并和面馆老板及服务员进行了较为深入的交流。氾水人普遍朴实善良、热情好客，防备心不强，我提出的问题他们基本有问必答。
几个早晨，几碗长鱼面吃下去，情况也了解得差不多了。
氾水长鱼面有其独特的做法。长鱼经开水烫过后，划肉剔骨。划开的长鱼肉被分成鱼腹和鱼脊，鱼腹主要做油炸长鱼面，鱼脊主要做水煮长鱼面。将去骨后的长鱼切成相等大小的块，放入油锅内炸至金黄，捞出控油，然后放在鱼汤中煮。这样不仅保留了原先的美味，还增加了特别的香味。
氾水长鱼面的面汤制作非常讲究。将长鱼骨洗净后，用沸油炸，冷却后和配料一起压在锅底，大火猛煨六个小时以上。此时长鱼骨头里的胶质和营养全煨在了汤中，乳白色的汤汁稠稠的，决非其他汤料所能比。
长鱼面的面条同样有要求。选上乘面，劲道十足，不容易形成烂面。
下面条的时候，用白水下。面条起锅后放入装有鱼汤的碗中，配以绿色的韭菜，再撒上少许胡椒粉。
长鱼面的吃法和一般的盖浇面不同。长鱼肉用小碗装，满满的一碗。面用大碗盛，乳白色的浓汤上点缀着翠绿的韭菜。两只碗同时端上，绝对是味觉和视觉的享受。一般是先吃一会儿面，再放进长鱼肉拌均匀了吃。搅动面条时，长鱼的鲜味伴着韭菜、胡椒的香味扑面而来。
氾水镇上现有四家长鱼面馆，分别是胡家长鱼面、胡三长鱼面、氾水长鱼面以及宝扬长鱼面。其中胡家与胡三是亲姐妹俩开的。
长鱼面每天都只做一个早市，晌午一过，想吃面门都找不到。夏天凌晨2点、冬天凌晨3点，面馆的厨师就开始翻汤和做其它准备工作。清晨6.30左右开门营业，做到上午10.30左右结束。一般每天做到300碗左右的量。
四家面馆中最有名的一家当属胡家长鱼面馆。在大运河堤公路边，门朝东对着整个氾水镇，身后就是大运河。1994年开店，到现在已经23个年头。
胡家长鱼面馆的前身为胡家饭店，掌门人胡启顺今年已经79岁。胡启顺最早时在镇供销社食堂做厨师，后来自己开了胡家饭店，可以说下了大半辈子的长鱼面。如今店内的事都撂给了女婿孙红余。
我曾经问过孙老板几个问题，他的回答既自信又大度——
“氾水镇上现有四家长鱼面馆，镇上人及外地客人对于谁家最好评价不一，你的评价是怎样的？”
“虽然长鱼面做法大致相同，但四家口味各有特点，应该说没有好坏之分。当然，我们胡家长鱼面馆的历史最长，原来老的政府招待所有长鱼面时，我们胡家也有了。时间最长，生意不错，口味应该差不了。”
“现在每天做的量有多少？跟过去相比，价格变化大吗？”
“说得保守一点，每天一、二百碗的量吧。要说变化，94年刚开店的时候，5元钱一碗，每天只做到5—6斤的面，现在的量比过去大多了。价格现在是20元一碗，这个价格已经保持了三、四年时间。”
“生意看上去比较红火，有其它连锁店吗？”
“没有。开连锁店说起来容易，真要每个店保持食材进货渠道一致、质量一致、口味一致，难以做到。我们宁可少量，不可降质。”
“听说凌晨两点多就要起床，觉得辛苦吗？”
“要说不辛苦肯定不真实，但赚钱本来就不容易。时间长了，习惯了，也不觉得太苦。”
氾水长鱼面声名远扬，从地方媒体直到央视都进行了广泛的宣传报道。
南京电视台的微电影《等你在柳堡》介绍了氾水长鱼面，并且在胡家长鱼面馆取了景。《扬州晚报》、《宝应日报》等媒体都曾做过专门报道。
2016年9月4日，央视中文国际频道《远方的家》栏目摄制组来到氾水镇，就大型系列节目《远方的家·一带一路》进行采访拍摄。摄制组在宝应采访了一周左右的时间，重点聚焦荷藕、针绣、长鱼面等文化和美食特色。
氾水长鱼面争创的品牌真不少。胡家长鱼面馆的“江苏优质诚信特色美食”、“媒体特别推荐上榜品牌美食”，氾水长鱼面馆的“58同城推荐诚信商家”、“江苏优质诚信特色美食”等等。
氾水长鱼面，又鲜又香，好吃！20元钱可吃到一碗长鱼、一碗面条，划算！
还不赶快来尝尝？等你在氾水！
B. 杭州属于哪个省份
浙江省省会杭州(以下简称“杭州”)位于中国东南沿海、浙江省北部，是副省级城市谈察。杭州也是浙江省的政治、经济、文化、教育、交通和金融中心。是长三角城市群的中心城市之一，环杭州湾大湾区的核心城市，长三角宁杭生态经济带的派仔节点城市，全国重要的电子商务中心之一。杭州位于我国东南沿尘侍汪海北部，北邻浙江省绍兴，西南与衢州接壤，北接湖州、嘉兴，西南与。杭州有两个国家级风景名胜区——西湖景区和“两江两湖”(富春江——新安江——千岛湖——胡翔)景区；两个国家级自然保护区——天目山和清凉峰自然保护区；七大国家森林公园——千岛湖、大奇山、吴超、富春江、青山湖、半山、桐庐瑶琳森林公园；国家旅游度假区——枝江国家旅游度假区；西溪国家湿地公园，中国第一个国家湿地杭州还有全国重点文物保护单位25处，国家博物馆9座。该市有120多个旅游景点，年接待人数超过1万人。
C. 个园(扬州个园)详细资料大全
个园位于江苏省扬州市广陵区东北隅，盐阜东路10号，曾荣获第三批“全国重点文物保护单位”和“首批国家重点公园”称号。这座清代扬州盐商宅邸私家园林，以遍植青竹而名，以春夏秋冬四季假山而胜。由两淮盐业商总黄至筠于清嘉庆23年（公元1818年）在原明代“寿芝园”的基础上拓建为住宅园林。
个园以叠石艺术着名，笋石、湖石、黄石、宜石叠成的春夏秋冬四季假山，融造园法则与山水画理于一体，被园林泰斗陈从周先生誉为“国内孤例”。
2005年，个园被誉为国家AAAA级旅游景区，全国二十家重点公园之一。2016年个园成为首批国家重点花文化基地之一。
基本介绍
- 中文名称 ：个园
- 外文名称 ：Geyuan Garden
- 地理位置 ：江苏省扬州市广陵区盐阜东路10号
- 气候类型 ：亚热带季风气候
- 占地面积 ：24000平方米
- 开放时间 ：8:00-16:30
- 景点级别 ：国家AAAA级旅游景区
- 门票价格 ：旺季45.00元 淡季：30.00元
- 着名景点 ：四季假山南部住宅品种竹观赏区花局里
- 建议游玩时长 ：1-2小时
- 建议游玩季节 ：四季皆宜
历史沿革
清嘉庆二十三年（公元1818年），两淮盐业商总黄至筠在明代寿芝园旧址上创建个园。刘凤诰所撰《个园记》有记载：“园内池馆清幽，水木明瑟，并种竹万竿，故曰个园。” 同治年间，个园卖给镇江丹徒盐商李文安，后李家负官债，军阀徐宝山逼李家用个园抵债。 清咸丰间，个园曾经兵焚，虽无多大损坏，但也逐步走向萧条。建囯后几经修复，重见盛景。 1913年徐宝山被革命党炸死，1926年李家让出个园，后个园又几易其主，曾先后属于李氏、朱氏等。 1988年个园被国务院授予第三批“全国重点文物保护单位”。 2005年，个园被誉为国家AAAA级旅游景区。 个园园林 2013年，扬州市文化博览城建设项目之一的“个园史料馆”正式建成并开放，位于个园南部住宅区。 2013年，电视艺术片《扬州个园》在美国获得了第46届休斯顿国际电影电视节本类组别最高级别的“worldfest雷米奖”。 2015年9月24日，历时半年的个园复原模型制作工作完工，完整再现了个园五路住宅及四季假山，呈现了贯穿五路住宅和四季假山的复道回廊，恢复了不少个园已经荒废的元素。 2016年4月，个园成为首批国家重点花文化基地之一。 2016年7月15日，在2016中国运河文化与旅游融合高峰论坛所发布穗袭的14条京杭大运河精品旅游线路中，有4条线路将扬州作为其中重要一站，扬州个园亦被列入其中。建筑布局
个园是一处典型的私家住宅园林，全园分为中部花园、南部住宅、北部品种竹观赏区。从住宅进入园林，首先看到的是月洞形园门，门上石额书写“个园”二字。园门后是春景，夏景位于园之西北，秋景在园林东北方向，冬景则在春景东边。 个园建筑主要景点
抱山楼 抱山楼是座七楹长楼，艮跨一夏秋两山之间，两山东西依楼而掇，有多条山径直通楼上，抱山楼在空间上连线两山，楼前长廊环绕两山于胸前，这是抱山楼得名的由来。在抱山楼长廊上可共赏夏秋两景，因此被今人戏称为“时空隧道”。楼下走廊的南墙上，镶嵌清人刘凤浩撰写的《竹石记》刻石。 清漪亭 清漪亭是一个六角小亭，挺拔端庄，可揽全园风光。清漪亭的周围，布置了许多太湖石，而太湖石的外面又被一弯绿水所环抱，清漪亭便在重重拱卫之下凸显娇美。张说、秦系句题扬州个园清漪亭：天气涵竹气；山光满湖山族行光。 丛书楼 个园对面，东关街南，是扬州另一大盐商马日绾、马日璐兄弟的小玲珑山馆旧址，小玲珑山馆之丛书楼，藏书有“甲大江南北”之称。后来，马氏家族伴随着扬州盐运的衰颓日趋萧条，小玲珑山馆几经转手，最后被黄至筠买了下来，作为别院，太平天国时毁于兵火。 住秋阁 坐落在秋山南峰之上的逗哗住秋阁，坐东朝西，依墙而建，三面为窗，是全园假山上最大的建筑，庭院最东有石阶可上秋山南峰。阁前“秋从夏雨声中入，春在梅花蕊上寻”的楹联为郑燮（郑板桥）所题。 宜雨轩 个园的四季园正中间为“宜雨轩”，东阔三楹，四面虚窗，可一览园中全景。轩的屋顶用扬州常见的黛瓦，四角微微上扬，东西两面墙上保留有几块建园时法国进口的花玻璃。宜雨轩是园主接待宾客的场所，轩前有对联：朝宜调琴暮宜鼓瑟，旧雨适至今雨初来。 觅句廊 觅句廊有曲廊和小阁数间，是主人寻觅诗句的地方，悬一联“月映竹成千个字，霜高梅孕一身花”。觅句廊与西路建筑相连，向西北可通夏山，向北可通“四季假山”的主建筑宜雨轩，向东可通春山、冬山。特色假山
春山
春景在桂花厅南的近入口处。个字园门门外两边修竹高出墙垣，竹丛中插植有石笋，以“寸石生情”之态，状出“雨后春笋”之意。竹石点破“春山”主题，传达传统文化中的“惜春”理念。入了园门，还是同一座春山，还是竹石图画，这里有象形石点缀出的十二生肖，花坛里间植有牡丹芍药。门外是早春光景，门内则是深春之景。夏山
夏景叠石以青灰色太湖石为主，叠石似云翻雾卷之态，造园者利用太湖石的凹凸不平和瘦、透、漏、皱的特性，叠石多而不乱，远观舒卷流畅，巧如云、如奇峰；近视则玲珑剔透，似峰峦、似洞穴。洞室可以穿行，拾级登山，数转而达山顶。山顶建一亭，傍依老松。山上磴道，东接长楼，与黄石山相连。秋山
秋景是黄石假山，在园中东北角，用粗犷的黄石叠成。山顶建四方亭，山隙古柏斜伸，倚伴嶙峋山石。山上有三条磴道，一条两折之后仍回原地，一条可行两转，逢绝壁而返。惟有中间一路，可以深入群峰之间或下至山腹的幽室。在山洞中左登右攀，境界各殊，有石室、石凳、石桌、山顶洞、一线天，还有石桥飞梁，深谷绝涧，有平面的迂回，有立体的盘曲，山上山下，又与楼阁相通。秋山山顶置亭，形成全园的最高景点。冬山
冬季假山在东南小庭院中，倚墙叠置色洁白、体圆浑的宣石（雪石），宣石假山内含石英，迎光则闪闪发亮，背光则耀耀放白。又在南墙上开四行圆孔，利用狭巷高墙的气流变化所产生的北风呼啸的效果，成为冬天大风雪的气氛。雪石造山之时，还着意堆塑出一群大大小小的雪狮子，或跳或卧，或坐或立。建筑特点
个园中最大的特色便是"四季假山"的构思与建筑，在面积不足五十亩的园子里，开辟了四个形态逼真的假山区，分别命以春、夏、秋、冬之称。整个园子以宜雨轩为中心，游人沿着顺势的方向，可尽览四季秀景。从用石极奇的角度上讲，个园采用了不同质料的石料，体现不同的季节，以竹石为主体，以分峰用石为特色。十二生肖石象征春天，太湖石象征盛夏的江南景色，黄石烘托秋天群山的挺拔，颜色洁白的雪石突出冬日里积雪未化的寒冷感觉，各具特色，表达出“春景艳冶而如笑，夏山苍翠而如滴，秋山明净而如妆，冬景惨澹而如睡”的诗情画意。个园旨趣新颖，结构严密，是中国园林的孤例。文化活动
供盐仪式
供盐仪式是个园盐商春节体验游的一个组成部分，个园管理处的工作人员表示表示，希望能够借由此活动，让更多的市民和游客感受到盐商春节的热闹氛围，了解三百年前盐商是怎样祭拜盐神的，从而更多地了解盐商文化。盐商婚礼
2018年11月11日，扬州百年盐商宅邸“个园”再现300年前盐商“婚礼大典”，8对“新人”穿越时空“喜结连理”。这是扬州连续第五年举办的盐商体验式婚礼。 当日上午8时30分许，新郎们身穿中式传统婚服，从个园南门出发，前往馥园迎娶新娘。现场，迎亲的新郎骑着高头大马，迎亲队伍吹唢呐、抬花轿，巡游在东关古街，沿途驻足围观的市民和游客都为新人们送上了祝福。 随后，8对“新人”按照古代婚俗传统，新人们跨火盆、过马鞍、集体拜堂，挑起红盖头……再现300年前盐商结婚的场景，体验了古代扬州盐商的婚礼仪式。8对“新人”步入婚礼的主舞台时，两位古琴老师现场为新人们送上琴箫合奏表演，祝愿每一对新人圆圆满满，百年好合。千秋粉黛
“千秋粉黛”是本着弘扬扬州历史文化，彰显扬州美女魅力和以幽雅格调娱乐游客的立意，精心编排的一台集歌舞曲艺精品于一体的文艺节目。“千秋粉黛”内容涉及扬州古城保护和扬州美女文化、民俗文化、盐商文化、餐饮文化，以及扬州画派、扬州诗词、扬州花卉盆景、扬州工艺美术、扬州戏剧曲艺、扬州民歌等。 从小剧场到大舞台，个园“千秋粉黛”在摸索中创新、在创新中发展，不仅传承扬州的非物质文化遗产，扬州传统文化，还融合了一些现代表演艺术，使得整场演出古今韵味相交融。不但向游客展示原汁原味的盐商大宅门的业余生活，而且为来扬游客能更好地了解扬州文化、非遗文化提供了一个新的平台。旅游指南
交通线路
西部客运枢纽（汽车西站）、扬州火车站乘坐旅游专线（28站）到“个园”站，或乘坐88路（13站）/26路（18站）/1路（20站）/18路（24站）到“石塔寺”换乘27路（3站）到“个园”站； 个园 汽车东站乘坐25路（10站）/58路（14站）/52路（18站）到“东关古渡”换乘旅游专线（2站）到“个园”站； 原城北客运总站（公交三公司）乘坐25路（12站）到“大明寺”换乘旅游专线（9站）到“个园”站。门票价格
景点票价：旺季45元（3、4、5、6、9、10、11、12月）， 半价票22元，淡季30元（1、2、7、8月） 开放时间：7:15-17:30
D. 90年代的电影，姜文主演，有个小孩，还能记得的是两人坐船顺大运河漂流，有西瓜，船上跳水的镜头，是什么
张丰毅主演《跟我走一回》
E. 一部电影开头讲的是运河上飘来一具女尸
是《别跟我谈高富帅》，
富家女白露（甘露 饰）不满父母一直安排缉花光拘叱饺癸邪含矛侍亮自己与高富帅陈蔚然的婚姻，一气之下与闺蜜叶晓琪（艾晓琪 饰）开车出游散心。没想到接连遭遇天外飞筐和崴脚事件和巧，从而结识了“臭流氓”李小憨（王聪 饰）和“特种炊事兵”孙大海。你爱你的珍珠，我爱我的白菜！白富美是否真的只能选择高富帅，还是在旅途老棚宽中寻到真爱
F. 电影：一艘德国潜艇在运河里躲藏，一个人开水上飞机企图炸毁她，几经周折终于成功，那勇士也死了，电影名
片 名： Murphy's War
译 名： 新战海浮生 | 墨菲的战争
导 演： ( 彼得·叶兹 Peter Yates )
主 演： (彼得·奥图尔 Peter O'Toole) (仙·菲利普斯 Siân Phillips) ( Philippe Noiret) ( Horst Janson) ( John Hallam) ( Ingo Mogendorf)
上 映： 1971年07月01日
剧情介绍：
故事发生在第二次世界大战末期，当时墨菲和他的战友被一艘纳粹德军潜艇击沉，除了他以外，战友们无一生还，墨菲被路易士救起并同路易士成为好友，墨菲心中却一直有个结，就是想炸毁那艘德国潜艇，并凭借一己之力搞到了一颗从德国潜艇上发射的但却并未引爆的鱼雷。但此时二战结束的消息传来了，而墨菲却绝对忘不了纳粹德军所做过的一切，一直不肯放过那艘德国潜艇，他能成功吗？