美味食堂日本电影的三个故事
㈠ 一部日本电影由几个故事组成,一个面馆里面有个开荞面馆的儿子喜欢大龄女,一个妈妈很久之前抛弃了儿子
深夜食堂2 / 続・深夜食堂(2016)
又名:深夜食堂电影版2
经营荞麦面生意的高木圣子与儿子清太相依为命,清太和年龄长于自己的木村纱织相恋,而一直与圣子好姐妹相称的圣子却全不知情。年逾古稀的老太太夕起子被诈骗电话骗到了东京,食堂的热心人们担心她的钱被人骗走,老奶奶则不以为意。这趟前来,她仿佛有个未了的心愿。
㈡ 日本电影《海鸥食堂》,到底讲了一个怎样的故事
剧情简介· · · · · ·
芬兰是最接近日本的欧洲国家,坐飞机只需要十个小时。幸惠(小林聪美饰)在风光如画的首都赫尔辛基独自经营一家叫做“海鸥食堂” 的日式餐厅,她希望以简单却温暖的传统手卷留住客人的心,只可惜事与愿违,餐厅经常空无一人。后来,绿(片桐入饰)与正子(罇真佐子饰),因为不同原因,先后来到了那里帮忙。
再加上日本文化迷的年轻小帅哥顾客,本来只是驻足指点观望,后来却被肉桂卷香味吸引进来的芬兰老太太们,曾在那里工作过而忘不了原来咖啡机的中年男人,认真地询问如何扎稻草人诅咒老公的中年女人。这些有趣而真实的人,围绕在海鸥食堂周围,结下了淡淡的情谊。
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㈢ 看画面就让人流口水的日本美食向电影,满满的咖啡与面包的香气
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说到美食的电影,日本绝对数一数二。
不同于中国料理的宽油爆炒,日本料理一向以文静,清新的风格打动着一批有一批食客。
日本对美食的讲究毋庸置疑:花样繁多,制作精细,讲究营养,体现烹饪美学。
日本美食电影具有三大特点:令人垂涎欲滴的画面,清新温暖的色彩布局,缓慢温馨的剧情节
再次日本电影一定将美食和温情有效柔和,通过食物带来富有人情味的故事,凭借故事带来味蕾记忆里的温暖,既有耐人寻味的故事又有美味的料理。从来不会让人失望。
以下就是尘桑给大家精选的20部日本美食向电影
海鸥食堂是一家日式餐厅,却在开在风光如画的芬兰赫尔辛基。老板幸惠和过去帮忙的绿还有正子,共同打理着这家店。
肉桂卷香味的羊角面包,吸引了众多着迷日本文化的芬兰帅哥驻足。
东京街角的一家洋果子店
单纯直率的女孩臼场夏目从遥远的鹿儿岛来到东京,在这家店里学习着制作打动人心的美味糕点。和同事们的关系也由争吵到相互包容……
绰号苹果、居住在奶子山的伦子自幼生长在一个破败的家庭,跟随奶奶学得一手好厨艺。奶奶去世之后,她回到乡下,开了一家名叫“蜗牛餐厅”的餐厅,一天只服务一桌客人。
餐厅里没有固定的菜单,伦子通过与顾客的交流,从中获得灵感烹制菜肴。每一位客人在品尝过伦子的手艺后,生活中都会出现小小的奇迹。
厌倦了大都会的奔波忙碌和机械化枯燥无味的生活,自有充满幻想的理绘与温柔体贴的丈夫逃离东京,定居在北海道月浦一个毗邻湖泊的小山丘上。
水缟夫妇在此经营一家名叫Máni的面包咖啡店,二人分工做出美味的食品,寒来暑往,爱聚离合,生命之河伴随着咖啡与面包的香气缓缓流淌……
《寿司之神》是一部关于寿司的纪录片,主要围绕着86岁的“寿司第一人”——小野二郎,看完整部影片,你一定会被他的匠人精神感动到。
终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味。
母亲的意外去世,让在出版社工作的亚纪子开始思考自己的人生。亚纪子于是辞掉了编辑工作,开始享受不同于以往的闲暇生活。
母亲留下了颇受赞誉的食堂、住宅周围的商店街聚集着一群友善的邻居、亚纪子在路边邂逅了一只流浪猫……这些点滴的事情聚集在一起,让亚纪子决定继承母亲留下的食堂。
33岁的游佐弘子是一名终日奔波忙碌的职场女性,有一天他遇到了一位自称从德川时代穿越来的幕臣。
他住在了游佐弘子的家中,担当起家庭妇男的角色,居然也渐渐融入了现代生活,而剧中也出现了非常多的甜品美食~
和其他影视剧不同,这个美食剧是围绕黑帮题材的。相貌平平的良太在一次意外中被黑帮老大柳刃龙一救了一命,黑帮老大还因此负伤,为了躲避警察,黑帮老大住进了良太家里。
在此期间,绝不苟且每一顿饭的柳刃组长开始用冰箱里的食材做饭,看似平庸的食材一经这位黑道之手,居然迸发出令人胃口大开的美味来。
良太惊叹之余,也从柳刃组长那里领悟到不少的人生哲理……
这部日剧女主也是苍井优,和《孤独的美食家》的平民化大众食品不同,女主在剧中是经营着京都老牌料理亭《一升庵》,是一个擅长制作日本传统美食的天才料理师。
一升庵推崇食物自身的味道,愿意细火慢调地为客人烹制可口的料理,哪怕一个水煮白萝卜都能看得人口水欲滴。
多谢款待是一部晨间剧,讲述着一家西餐馆背后的家庭。女儿芽衣子遗传了家庭基因,“吃”成了她生命中最大也是唯一的兴趣。
与其说是美食剧,不如说这是一部热血创业剧!剧中的几个“失败女性”因为各种各样的原因,聚在一起开了家西式料理餐厅。
几经波折,他们的露天餐厅开张了,这几个失败组的女性还将有很长的一段路要走…… 同时剧中也出现了很多励志的语句!
彻子曾经拥有一段刻骨铭心的感情经历,但是丈夫因一场大病撒手人寰,不过她还是与公公连太郎一块生活……
彻子与连太郎曾品尝过路边美味的面包,这似乎也加深了他们之间有如父女一般的羁绊,长久的相处又让他们如同无话不说的好朋友。
南极和料理听上去好像没有什么关系,这部有趣的影片就讲述了南极考察队员的美食生活。
在枯燥的考察生活中的最大乐趣。就是想尽办法烹饪各种各样的美味料理,而围绕着吃,这些寂寞的男人也演出无数令人忍俊不禁的生活趣事。
这是最近特别火的“日本小妖精”石原里美前两年的作品,主要围绕着小动爽太,苦心研习巧克力的制作方法,只为追到爱吃巧克力的女神~
这是一部超级轻松的夏日爱情剧,故事发生在湘南海边。女主是一名甜点师,她受邀去自驾喜欢的学长家的餐厅打工,度过了一个轻松愉快的夏天。
在美食和美景的环绕下,新的情愫也氤氲开了……
这部剧比较老了,但经典值得一看!女主夏美在阴差阳错之下,在一家西餐厅工作,表面上她是为了等待店主回来,事实上她的真正目的是为了店里美味的午餐!
大家都喜欢上了夏美的开朗热情,餐厅也开始焕发出不一样的活力,就这样,夏日里一幕妙趣横生的生活情景剧就此展开。
深夜食堂大家应该都很熟悉了,讲了在一家深夜营业的小餐馆,来来往往食客们的故事。
在食物的香气里,每一道菜背后,都是一个充满人情味的故事,刺激的不是味蕾,而是人心。人生百味,尽在这四方食堂间。
这部剧从漫画改编而来,即将出到第七季了~每一集都是跟着主角五郎,搜寻日本大街小巷的好吃的。
五郎每次去的地方基本都是既便宜又好吃的,而他经典的台词也是那句:“又饿了”
甚至中国的椰汁都在剧中出现过~
小森林分冬春篇和夏秋篇,讲述曾经在大城市闯荡的市子因为不习惯东京快节奏的生活,最终回到了自己家,开始用最简单的食材,去烹饪故乡的味道。
分成了冬春和秋夏,不同时节不同的食材不同的饭桌,主角不厌其烦地呈现各种食物的加工烹饪过程。
在鸭川岸边的东本愿寺旁边,有一家不起眼的小食堂。它没有招牌也没有门帘,可是却让许多人难以忘怀。这里不能点菜,老板会悉心安排,带给客人味蕾上的惊喜。
薯仔炖肉、炸猪排、意大利通心粉、炖牛肉、紫菜饭团……这些普通的食材经由鸭川流的精心料理成为佳肴后,赏心悦目到让人有舔屏的冲动。不仅有美食,这部剧还有京都的无敌美景,值得一刷。
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㈣ 深夜食堂日本电影有几部
深夜食堂日本电影有一部。
《深夜食堂》是由松冈锭司执导,小林薰主演的日本温情电影,该片于2015年1月31日在日本上映。
影片改编自安倍夜郎的同名漫画,讲述繁华新宿的某条小巷里,一家只在深夜营业的小餐厅里,交错往来的客人们的悲喜故事。
影评
《深夜食堂》与肾上腺素过剩的美剧和充斥着玛丽苏剧情的韩剧相比,以平淡的叙事、素雅的画风,不紧不慢地讲述一些看似微不足道的人生智慧,仿佛是为看惯了华丽画风,习惯了感官刺激的现代人特意烹调的一道清淡小菜,爽口不腻,回味悠久。
不管是电视剧版还是电影版,每一个故事都有一个标题,这个标题和食物有关。这可以看出编导的匠心,一方面,故事展开的地方在饭店,食物的出现理所当然,另一方面,不同食物和不同故事搭配,既营造不一样的故事,又能品尝不一样的人生滋味。
㈤ 如何评价日本电影版《深夜食堂》
这是对人生最直白的翻译:
相对于如何过你的人生,更重要的是和什么样的人在一起。
㈥ 日本美食电视剧和电影,不止是味觉的享受
NO.1《深夜食堂》
日本深夜剧,第一季放映于2009年,现在已经出到第三季。本剧讲述了发生在一个小餐馆的故事,这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理,来小餐馆的有各式各样的客人,有黑社会份子,有没名气的演员,还有上班族和OL三人组等等,老板通过与客人交谈,讲述着一个个充满人情味的故前握行事。
豆瓣上评分第一季9.2分,第二季9.1分,第三季8.8分,神剧之一。
和前两部不同,这部的主角是个美厨娘,所以叫仙姬。苍井优出演一名老牌饭店“一升庵”的店长半田仙,半田仙除了有美貌之外,也是一名天才厨师;与此同时,她也是一名爱喝酒的天真少女。
堺雅人大叔出演。一群日本人在南极怎么吃饭的故事,堺雅人则想把每一顿饭都会竭尽所能的做得完美。
无法融入喧嚣皮雀吵闹的大城市,平凡女孩市子(桥本爱 饰)选慧哗择回到自幼生长的老家——位于日本东北地区的小森村,生活虽不富裕,心中则是满满的充实和欢喜。受妈妈(桐岛かれん 饰) 影响,市子似乎对亲手制作各种美味而廉价的料理有着格外浓厚的兴趣。妈妈失踪已经很久,对料理的回忆与再现成为母女间别具特色的交流方式。更何况还有取自大自然的各种食材,又怎能暴殄天物浪费了大好的韶光?在好友纪子和裕太的陪伴下,市子静静地走过了春夏秋冬。
㈦ 求几部关于美食的精彩电影
《一城一景一味》 一个吃货的微信平台,追寻童年熟悉的味道
1、《深夜食堂》
《深夜食堂》讲述了发生在一个小餐馆的故事,这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理,来小餐馆的有各式各样的客人,有黑社会份子,有没名气的演员,还有上班族和OL三人组等等,老板通过与客人交谈,讲述着一个个充满人情味的故事。
2、《孤独的美食家》
这个世界上有很多不同风格的深夜美食剧,而《孤独的美食家》无疑是其中最为丧心病狂的一种。除了主人公井之头五郎外没有一个出来抢戏的角色,除了那句“明天要去浅草了,吃点什么好呢”没有一句像样的台词。它所关注的只有食物本身,而且是货真价实的食物本身,最为“报社”的一点是,这些让你在剧中看到馋得不行的食物,全部都是在东京能够吃到的真实店面。
3、《小森林·夏秋篇》《小森林·冬春篇》
《小森林》系列是由漫画家五十岚大介的原作改编的电影,《小森林》分为“春、夏、秋、冬”四篇。
小森是一个与世俗相隔很远的小乡村。去城里购物需花费一天时间,因此市子基本上是过与世隔绝的生活。《小森林》是讲市子利用春、夏、秋、冬收获的果实制作各种美味,每个季节有每个季节的时令果蔬,因此每个季节都是值得期待的。
4、《寿司之神》
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。
现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。
5、《舌尖上的中国》
《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。
6、《发现中国:美食之旅》
《中国美食之旅》由“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉以及华裔主持黄瀞亿联合主持的美食纪录片。《中国美食之旅》共有四集,分别为北京篇、成都篇、云南篇与广东和台湾篇。通过美食,探寻中国最深处的灵魂,向西方人呈现出最为地道、最为美味的中国菜,向西方世界展现出不一样的中国。
7、《南极料理人》
《南极料理人》是日本南极观测队厨师的西村淳根据自身经历创作的散文集《有趣的南极料理人》改编而来。本是海员厨师的西村淳被派往冰天雪地的南极圆顶富士基地为七名考察队员担任厨师,妻子只好独自抚养8岁的女儿和刚出生不久的幼子。在冰天雪地的南极寒地,吃,是八个寂寞的男人在枯燥生活中的最大乐趣。
8、《落魄大厨》
《落魄大厨》中的男主角凯尔·卡斯帕是洛杉矶一家明星餐厅的当家主厨。由于无法忍受他控制欲过强的老板,卡尔一气之下辞掉了工作。他决定给自己放个大假,顺便找找未来的方向。凯尔来到了迈阿密。他和前妻、儿子以及好友一起开设了一家简陋的移动餐车。餐车上路了,卡尔试图在这样的旅程中试图修补与妻儿的关系,同时找回自己对于烹饪以及生活的热爱。
9、《一城一味》
《一城一味》全面记录中国大江南北的七个城市的美食美味、风土人情。以京城各大宾馆、酒店名厨寻味为线索,书中介绍了他们寻找到的各地传统的特色小吃、菜系代表作的正宗制法、最新鲜原汁原味的食材。同时,穿插介绍各地方历史掌故、饮食文化特色,以及旅游咨询等小知识。
10、《死前要吃的50种东西》
1. Fresh fish 鲜鱼
2. Lobster 龙虾
3. Steak 牛排
4. Thai food 泰国菜
5. Chinese food 中国菜
6. Ice cream 冰淇淋
7. Pizza 比萨饼
8. Crab 螃蟹
9. Curry 咖喱
10. Prawns 虾
11. Moreton Bay Bugs 莫瑞顿湾带壳小龙虾(在澳洲布里斯班)
12. Clam chowder 蚬浓汤(海鲜杂碎汤)
13. Barbecues 烧烤
14. Pancakes 煎饼
15. Pasta 通心粉
16. Mussels 淡菜;贻贝
17. Cheesecake 奶酪蛋糕
18. Lamb 羔羊
19. Cream tea 传统的英国家庭下午茶(用一种叫做scone的松饼抹上奶油,加英式红茶)
20. Alligator 鳄鱼
21. Oysters 牡蛎
22. Kangaroo 袋鼠
23. Chocolate 巧克力
24. Sandwiches 三明治
25. Greek food 希腊菜
26. Burgers 汉堡
27. Mexican food 墨西哥菜
28. Squid 鱿鱼
29. American diner breakfast 美式餐厅早餐
30. Salmon 鲑鱼
31. Venison 鹿肉
32. Guinea pig 豚鼠(荷兰猪)
33. Shark 鲨鱼
34. Sushi 寿司
35. Paella 西班牙海鲜拌饭
36. Barramundi 吻鲈
37. Reindeer 驯鹿
38. Kebab 土耳其火烤腌制的大块肉
39. Scallops 扇贝
40. Australian meat pie 澳洲肉饼
41. Mango 芒果
42. Durian fruit 榴莲
43. Octopus 章鱼
44. Ribs 排骨
45. Roast beef 烤牛肉
46. Tapas 西班牙小点
47. Jerk chicken/Jerk pork 牙买加Jerk烧烤酱烤制的鸡肉和猪肉
48. Haggis 苏格兰羊杂碎
49. Caviar 鱼子酱
50. Cornish pasty 菜肉烘饼
㈧ 推荐美食题材的电影或剧或动漫
答:异世界食堂(在各种世界里卖美食) 和歌子酒(生活中的美食)这个有真人版的。 剧 《深夜食堂》和《孤独美食家》 (韩剧)一起用餐吧 《多谢款待》。
㈨ 有哪些关于美食的优秀电影
第一、二部,《小森林冬春篇》、《小森林夏秋篇》 电影讲述无法融入城市生活的主人公市子,从都市回到了自己出生的农村。母亲5年前离家出走,市子独自一人,为了实现自给自足,开始为获取每天的食材而学习种田。四季更迭,市子每个季节都会制作不同的美食。用火炉缓樱滑烤面包,抹上自制果酱,咬下去那个酥脆的声音让人忍不住流口水;下河摸鱼,来几签香喷喷的盐烤鱼,配极鲜美的鱼汤;连丰收的西红柿都能做罐头,地上随便捡点核桃、板栗,就能做成颜值超高的核桃饭,和又甜又糯的糖煮板栗。还有融化冬天寒气的大炖菜,各种野菜天妇罗,简直美味到爆。 还有就是电影中一年四季景物变幻,春天市子骑车飞过满树繁花飘落的公路,夏日一望无际的稻田在风的吹拂下像海浪一样涌动,秋天金黄的干柿子一串串挂满屋廊,冬天大雪覆盖的森林能遇到出门觅食的狸猫,美一幅场景都充分展现了自然之美,整体氛围静谧、安详,而又不失每充实,让人神往。 冬藏春生,夏繁秋收,在四季更迭中品尝自然的滋味,这就是料理带来的幸福呀。
第三部《深夜食堂》 东京小巷里有一个深夜十二点开始营业的特殊食堂,老板平扰腊时寡言少语,一副看淡世间万象的神态,虽然菜单只有猪肉味增汤套餐一种颂态,但是老板会根据客人要求用现有食材做各种美味料理。来吃饭的有脱衣舞娘、娘娘腔、黑社会、无名歌手、变性人、大学生、老太太等各种社会角色,每一集都会由料理引出一个他们动情的故事,故事的主角会醒悟、有和好、有转变,懂得放下或者重拾勇气,都很温情感人。里面出现的美食更是五花八门,实际食材简答易操作,不仅美味还有人情味。
㈩ 影评 |《深夜食堂》的食物里,藏着每个人与爱相系的人生故事
食物,除了让人的生命得以持续,更是承载了人们的情感和记忆。在每个人喜好的食物里,都能链接到与食物相关的、带着爱的温度与回忆的人和故事。
相信你也有过这样的体验:在不经意间品尝到与家中亲人所做的食物一样的味道时,惊喜和愉悦就会随着味蕾的感觉遍布全身的每一个细胞,同时涌现的还有与这道食物有关的、与家人往事的温暖回忆。这样的食物,你会一再去品尝,好像是在食物里一遍遍回味那些曾经的美好。
日本电影《深夜食堂》(改编自日本漫画家安倍夜郎的同名治愈漫画),就很好地向我们展现了一个个食物里藏着人们与爱相系的人生故事。
食堂位于繁华东京的某个小巷中,食堂老板(小林薰饰)是一个左脸上有一道自上而下的疤痕、看上去有些沧桑但让人感觉沉稳安定的中年男人。他言语不多却有着独特的经营方针:一是菜单上只有一道猪肉汤套餐,客人可以随意点其他菜,能做尽量做;二是营业时间从深夜12点到次日清晨7点,“在人们都赶回家的路上时”,他的一天才开始。
深夜,是灵魂需要抚慰的时刻;食物,是抚慰心灵的一剂良药,特别是那些带着爱的味道、温度和记忆的食物。“深夜食堂”每一位客人最喜欢点的那道食物,就是他生命中最重要的食物。影片中主要讲述的三道食物散发出的温暖意蕴,漫出电影中沉沉的夜色,透过屏幕的时空距离,丝丝缕缕地浸入观众的心中。
玉子在“深夜食堂”是除了老板之外,不太让别的客人喜欢的年轻女子,因为她是房地产商人的情人。电影的第一个故事就从她因地产商人突然去世,又没有得到承诺的遗产,心灰意冷地来到老板的餐馆讲起。
玉子一边借酒浇愁,一边自言自语地抱怨着自己。善解人意的老板做了一份那不勒斯意面安慰玉子,惊喜的玉子满足地大口吃下意面后,失意的心情有了好转。这时正好一个来到餐馆的年轻男子阿初,对玉子的那不勒斯意面感兴趣,让观众也了解了为什么这份面对玉子的情绪有提振的作用。
原来,玉子小时候家里很穷,老板这份那不勒斯意面的做法就是她的家乡意大利面的做法。对那时的玉子来说,这就是人间美味了,只有在生日或是开学典礼的时候,会去百货店吃。不论玉子是和家人或是与同学、好友一起去吃这“珍贵”的意面,这份面里承载的都是玉子小时候最快乐的回忆,携带着玉子对美好生活的追求,也会让她对同好的人产生好感。因此,当阿初表现出也很喜欢那不勒斯意面后,对阿初讲述对意面往事的玉子,是兴奋、激动和愉快的,也让玉子就迅速地与阿初建立起情感的联结。
虽然从家乡来到东京的玉子,选择了一条大多数人不太能接受的生活道路。但在玉子的人生中,至少还有一道“那不勒斯意面”能让她在失落的时候,重燃对生活的希望,让内心有力量去支撑她活好自己的人生。
美智留是一个没有父母,从小被外婆带大的女孩。被前男友欺骗后,从新泻乡下来到东京的她只能流落街头,不得已到老板的餐馆吃了一次霸王餐。在她点的山药泥拌饭做好之前,她已经风卷残云般地吃完了老板好心让她先充饥的几道菜,并悄然离开了。
内心的良知让美智留悔恨不已,对老板充满了歉疚,然后鼓足勇气来向老板道歉,并恳求留下来打工偿还餐费。好心的老板明白,这个女孩是碰上难处了,但她能够返回餐馆为自己犯下的错误承担责任,让老板看到了她内心的淳朴、善良和担当,一如她点餐的山药泥拌饭,洁白细腻的山药泥搭配白花花的米饭,简单、却美味又营养。可以想到,山药泥拌饭应该是美智留和外婆经常吃的食物,外婆用这样一道简单的食物,养育了美智留纯真的心灵。
于是老板的餐馆多了美智留帮忙。美智留第一次为客人做的食物是煎蛋卷,客人都夸赞好吃。美智留的蛋卷煎得好,是因为在初中时,邻居女孩秀子的妈妈死了,家贫的她只能煎了蛋卷去慰问。秀子吃了煎蛋卷,并对她说:“很好吃,谢谢你!希望你能继续为他人做煎蛋卷。” 用食物去安慰秀子的美智留反倒被秀子激励到了,感受到自己用食物表达的心意让秀子很看重,大受鼓舞的美智留于是在煎蛋卷中倾注着自己对他人的真诚祝福。
在美智留离开餐馆之前,还做了一道叫“金丝南瓜”的小菜给客人们品尝。这道小菜是小时候在家乡,夏天天热没有食欲时外婆经常做给美智留吃的。在客人们品尝后的交口称赞中,美智留完成了对外婆这道小菜的传承,也表达着美智留对外婆的思念和致敬。
没有父母的美智留是不幸的,但她又是幸运的。因为有疼爱她的外婆、有鼓励她的伙伴,让她在日常的一蔬一饭中,感受着爱的滋养成长。
谦三的妻子在海啸中遇难,明美是赈济海啸灾民的志愿者。悲痛欲绝的谦三在明美不断的问候和鼓励下,慢慢走出阴郁的心情,但却喜欢上了明美,穷追不舍一路追求到东京。
明美在老板这里学做咖喱饭赈济灾民,被明美的坚持探望感动的谦三,津津有味地吃下明美做的咖喱饭,心中对自己没有照顾好亡妻的内疚引发的强烈补偿愿望,转移到了让他感受到温暖的志愿者明美身上,于是一厢情愿地纠缠明美,还向明美求婚。
而明美在谦三突兀地表白下,也对自己做志愿者的初衷产生自责的情绪。因为明美在做志愿者之前,和自己的上司有不正当关系,被甩后为逃避内心的痛苦才去做志愿者。所以明美一直为自己是在利用灾民的感情来振作自己感到羞耻。
谦三和明美纠结的关系,就像把他们联系在一起的咖喱饭一样,各种食材、各种味道都混合、黏连、搅拌在一起,让他们看不清自己内心真实的需要是什么。
好在有老板的点拨,谦三知道了明美为他做的咖喱饭里,有着超越个人情感的大爱,是在表达人性的善意。明美也更坚定了自己学做咖喱饭的初心,放下了内心对自我的谴责,拥有了更大的心量去容纳做志愿者过程中会碰到的各种复杂情感。
咖喱饭中承载的善意和大爱,从老板的深夜食堂里,通过一个个像明美一样的志愿者,传递到更多的人心中。
电影在以上食物的故事讲述中,还穿插了两个和食物有关的插曲。
一个是老板的旧相识,附近一家餐厅的女老板,给老板送来做米糠酸菜用的米糠。这个女老板对深夜食堂的老板一往情深,而老板也觉得她送来的米糠味道更浓郁。女老板对此的回应是:“想要味道浓郁并非易事,需要花费相当多的时间,就像我们。”这个送米糠的小插曲,传达出“ 食物中的等待 ”之意味。
另一个是在电影结尾,一个中年女人来到深夜食堂,寻回自己故意遗留在店里的前夫的骨灰壶。原来这个妇人的前夫是棒球迷,曾参加过甲子园球赛(日本高中棒球联赛),而那时的妇人是在看台卖刨冰的青春少女,一边祈祷前夫能赢比赛,一边卖刨冰。在向大家讲述的过程中,妇人突然一扬脸,面带柔和的微笑,大声喊出一句“要不要来份刨冰啊!”的叫卖,那神情仿佛再次置身当年的比赛场,令人不禁喟叹。这个“卖刨冰”的小插曲,让我们看到了妇人“ 食物中的眷恋 ”的情义。
电影的故事讲完了,我开始好奇老板的深夜食堂菜单上那一道独一无二的猪肉汤套餐,在老板的人生经历里,会有和什么人的联系?会有怎样的故事在言说?
电影里食物的故事,有没有让你想起与自己的内心和情感有着深深链接的食物呢?这样的食物又让你想起什么人和什么往事呢?
食物常常是和人的关系联系在一起的,藏在食物中的爱、温暖、善意、支持和力量,会让人们与食物之间产生共鸣。
当我们用心品尝食物的时候,我们会再次得到重新认识自我的机会;当我们就着食物回忆起往事,就能够振作起来,获得信心与勇气,能够去做一些改变自己人生的事。
我认为这就是日本电影《深夜食堂》被大众喜爱、得到很高评价的魅力所在。通过讲述食物传递出的一个个温情故事,让人们感受到人间和生活的美好。
好好吃饭,用心生活,是对自己、也是对人间值得的美好回馈!