日本肉汤电影

1. 求一部在电影频道播过的韩国电影。 男主角妈妈以前很穷，但还是坚持给男主喝牛肉汤，后来男主妈妈赚了大

无法阻挡的婚姻....

2. 曹太太杀老公喝人肉汤的是哪部电影

1年中国香港电影《重金属》 剧情梗概梁峥本为香港警队中着名的警花，怎料目睹丈夫为救自己而被击毙，痛心之余，性情也变得怪异，后峥被委派前往新加坡执行任务，期间，她结识了身手不凡的助手玲（李婉华），不过由于玲年过三十，开始为自己打算，故早已掉了拼搏之心。这对拍档来自不同背景与极端的心态下，调查军火线索，结果闹出笑话连篇。经过一番追查，终于在一小岛上得悉军火头子的行踪，随即爆发剧斗，当中峥认识了年青律师并展开了一段感情，可是，军火头子恐怕该律师泄漏有关秘密，便置他于死地吧.!.

3. 关于美食做饭的电影有哪些可以收看

现在的电影层出不穷，各种类型的电影都有，那么如果想要下载一部关于美食做饭的电影的话有哪些推荐的呢?以下是我为你整理的关于美食做饭的电影，希望能帮到你。

关于美食做饭的电影

第一站：日本——《寿司之神》

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的三星大厨小野二郎的纪录片。小野二郎可是目前世界上年纪最大的米其林三星主厨。在日本地位极高，被誉为“寿司之神”。看上去的一颗小小的寿司，里面可是有大学问哦。从煎蛋、到浸醋等等，都无不体现日料的精致。吃货们，不要一口包掉寿司啦，要细心品位其中微妙哦!

第二站：法国——《美味情缘》&《朱丽与朱丽娅》

有什么能够比法国大餐更让人感到浪漫十足的呢?烛光、香槟、音乐还有爱情。听说热爱生活的都是吃货，吃货都有好运! 说不定，你就是下一个《美味情缘》的人哦。

关于法国料理，重要的事情说三遍：黄油!黄油!黄油!

当然，此时的你也有可能正在被许多烦恼所困扰～不如拿起身旁的烹饪书，美食不仅会cheer you up，更让你感受烹饪的乐趣。快点在黄油的滋滋声中变身巧厨娘吧!

第三站：意大利——《美食、祈祷、爱情》

你爱意大利的理由是什么?充满历史感的斗兽场?文艺气息爆棚的壁画?充满一切惊喜和意外的威尼斯?不论是什么，一定还有一个最重要的理由，那就是意大利美食!到意大利品尝美食，尽享感官的满足，在世上最好的比萨与美酒的陪伴下，让灵魂重生吧!

第四站：英国——《吐司》

虽然不得不承认，英国菜在世界难吃料理排行中名列前茅。但电影里真的看上去很诱人。为什么不去尝试一下它的真正味道呢?也许会给你意想不到的惊喜!

电影《吐司》通过纪录一个男孩扭曲的成长经历，展现了英国菜的独特特色。“在我还年少的时候，生活甘甜得像舌尖的雨水。”以简单着称的英国菜，即便是烤面包片，也能吃出特有的味道。

第五站：美国——《天降美食》

告诉我!谁小时候的愿望不是能够边睡边吃?张着嘴巴，就能吃到从天花板上落下来的美食，现在想想都觉得幸福的不得了。就像斯沃罗夫小岛一样，快点张大嘴巴接住!

第六站：中国——《食神》

终于，在环游世界的疲惫之后，最希望吃到的还是家乡的菜。比如那一碗——黯然销魂饭，或者是来一份美味又有弹性的撒尿牛丸。吃上一口，有如沐春风，让人飘飘欲仙!

做饭如何淋油

菜肴烹调成熟，在出勺之前，常常要淋一点油，淋油的主要作用是：

1、增色

烹制扒三白，成品呈白色，如淋入几滴黄色鸡油，就能衬托出主料的洁白。又如梅花虾饼，淋入适量的番茄油，会使主料的色泽更加鲜红明快。

2、增香

有些菜肴烹制完成后，淋入适量的调味油，可增加菜肴的香味，如红烧鲁鱼，出勺前要淋入麻油增香。而葱烧海参，出勺前淋入适量的葱油，会使葱香四溢，诱人食欲。

3、增味

有些菜肴通过淋油，可以突出其特殊风味。如辣汁鸡丁，出勺前淋入红油(辣椒油)，使成品咸辣适口。红油豆腐，也要淋入红油，否则就失去风味。

4、增亮

用熘、爆、扒、烧、靠等方法烹制的菜肴，经勾芡后，淋入适量的调味油，可使菜肴表面的亮度增加，如干烧鱼作成后，将勺内余汁淋上麻油烧于主料上，其亮度犹如镜面一般，增加菜的美观。

5、增滑

减少菜肴与炒勺的磨擦，增加润滑，便于大翻勺，使菜不散不碎，保持菜形美观。

做饭如何掌握火候

火候，是菜肴烹调过程中，所用的火力大小和时间长短。烹调时，一方面要从燃烧烈度鉴别火力的大小，另一方面要根据原料性质掌握成熟时间的长短。两者统一，才能使菜肴烹调达到标准。

一般地说，火力运用大小要根据原料性质来确定，但也不是绝对的。有些菜根据烹调要求要使用两种或两种以上火力，如清炖牛肉就是先旺火，后小火;而汆鱼脯则是先小火，后中火;干烧鱼则是先旺火，再中火，后小火烧制。烹调中运用和掌握好火候要注意以下因素的关系。

1、火候与原料的关系

菜肴原料多种多样，有老、有嫩、有硬、有软，烹调中的火候运用要根据原料质地来确定。软、嫩、脆的原料多用旺火速成，老、硬、韧的原料多用小火长时间烹调。但如果在烹调前通过初步加工改变了原料的质地和特点，那么火候运用也要改变。如原料切细、走油、焯水等都能缩短烹调时间。

原料数量的多少，也和火候大小有关。数量越少，火力相对就要减弱，时间就要缩短。原料形状与火候运用也有直接关系，一般地说，整形大块的原料在烹调中，由于受热面积小，需长时间才能成熟，所以火力不宜过旺。而碎小形状的原料因其受热面积大，急火速成即可成熟。

2、火候与传导方式的关系

在烹调中，火力传导是使烹调原料发生质变的决定因素。传导方式是以辐射、传导、对流三种传热方式进行的。传热媒介又分无媒介传热和有媒介传热，如水、油、蒸气、盐、砂粒传热等。这些不同的传热方式直接影响着烹调中火候的运用。

3、火候与烹调技法的关系

烹调技法与火候运用密切相关。炒、爆、烹、炸等技法多用旺火速成。烧、炖、煮、焖等技法多用小火长时间烹调。但根据菜肴的要求，每种烹调技法在运用火候上也不是一成不变的。只有在烹调中综合各种因素，才能正确地运用好火候。下面举三种火候的应用实例加以说明。

(l)小火烹调的菜肴

如清炖牛肉，是以小火烧煮的。烹制前先把牛肉切成方形块，用旺沸水焯一下，清除血沫和杂质。这时牛肉的纤维是收缩阶段，要移中火，加入副料，烧煮片刻，再移小火上，通过小火烧煮，使牛肉收缩的纤维逐渐伸展。当牛肉快熟时，再放入调料炖煮至熟，这样作出来的清炖牛肉，色香味形俱佳。

如果用旺火烧煮，牛肉就会出现外形不整齐现象。另外菜汤中还会有许多牛肉渣，造成肉汤浑浊，而且容易形成表面熟烂，里面仍然嚼不动。因此大块原料的菜肴，多用小火。

(2)中火适用于炸制菜

凡是外面挂糊的原料，在下油锅炸时，多使用中火下锅，逐渐加油的方法，效果较好。因为炸制时如果用旺火，原料会立即变焦，形成外焦里生。如果用小火，原料下锅后会出现脱糊现象。有的菜如香酥鸡，则是采取旺火时将原料下锅，炸出一层较硬的外壳，再移入中火炸至酥脆。

(3)旺火适用于爆、炒、涮的菜肴

一般用旺火烹调的菜肴，主料多以脆、嫩为主，如葱爆羊肉、涮羊肉、水爆肚等。水爆肚，焯水时，必须沸入沸出，这样涮出来的才会脆嫩。原因在于旺火烹调的菜肴，能使主料迅速受高温，纤维急剧收缩，使肉内的水分不易浸出，吃时就脆嫩。如果不是用旺火，火力不足，锅中水沸不了，主料不能及时收缩，就会将主料煮老。

再如葱爆羊肉，看起来很简单，但有的人作出来的葱爆肉，不是出很多汤，就是向老嚼不动。怎样做才能烹好呢?首先是切肉要切好，要用顶刀法将肉切成薄片，其次一定要用旺火，油要烧热。炒锅置旺火上，下油烧至冒油烟，再下人肉炒至变色，立即下葱和调料焖炒片刻，见葱变色立即出锅。也是要旺火速成，否则就会造成水多和嚼不动。

4. 这女的是谁详细资料 http://postimg1.mop.com/2011/06/08/13075088939494012.jpg

孙艺珍，韩国女演员，气质清新，演技自然，塑造了许多经典银幕形象，曾多次获得影后殊荣。是韩国国民女演员代表之一。因为《爱有天意》和《夏日香气》而为中国观众所熟悉。

中文名： 孙艺珍
外文名： 손예진 Son Ye Jin
国籍： 韩国
出生日期： 1982年1月11日
职业： 演员
毕业院校： 韩国首尔（汉城）艺术大学
经纪公司： Barunson Entertainment
代表作品： 《假如爱有天意》《夏日香气》 《我脑中的橡皮擦》《外出》
主要成就： 51届亚太电影节最佳女主角
SBS演技大奖最佳女主角
43届百想艺术大奖电视最佳女主角
29届青龙电影节最佳女主角
4届韩国大学生电影节最佳女主角
45届百想艺术大奖电影最佳女主角
原名： 孙言珍손언진
出生于韩国大邱的孙艺珍在1999年和着名演员金惠秀合作了第一个CF广告，以此作为契机踏入演艺圈。2000年，18岁孙艺珍考进了汉城艺术大学电影系。2001年，孙艺珍获得了MBC《美味美爱》的演出机会，清新的演技一 孙艺珍
下子被观众所认可。之后的《善姬真姬》更是延续了她的人气，并一举获得MBC的新人演员奖。正式以演员的身份活跃在了演艺圈。 2001年，孙艺珍在韩国导演林权泽的影片《醉画仙》里饰演了一个仙鹤般的女子，这部电影后来获得2002年柏林电影节最佳导演奖，导演林权泽被称为韩国的国宝级导演，而男主角的扮演者崔珉植则是韩国最具实力的演技派泰斗。也许名导与名角的力量就是这么神奇，短暂的“熏陶”，让孙艺珍窥见了一个神奇的、充满魅力的电影世界。 2002年，孙艺珍主演了两部电影——《恋爱小说》和《假如爱有天意》。在《恋爱小说》里，孙艺珍和车太铉、李恩珠演绎了一段青涩的三角恋。2003年底，孙艺珍接下了电影《我脑海中的橡皮擦》。影片还未在韩国上映，就被韩国五大电影网站评为本年度最受期待的影片。在釜山电影节上，更以创纪录的270亿韩元将海外版权卖给了日本。 该片在日本上映后，票房飘红，至今以30亿日元（约合2亿5千万RMB）的票房保持着历代韩国电影在日票房第一的纪录。2005年，孙艺珍和裴勇俊合作了《外出》，该片上映后好评不断，孙艺珍在亚洲影坛的地位进一部巩固。随后她又以性感形象大玩突破，出演了《搭讪的法则》（2005）。2007年孙艺珍的电影作品是动画《千年狐》（配音）。2008年演出了无论是票房和口碑都大获成功的电影《妻子结婚了》，荣获青龙和百想的双料影后，更奠定了她在韩国忠武路女演员无人可以取代的地位。电影方面的最新作是和高修合作的改编自日本着名推理小说家东野圭吾的《白夜行》，该片于2009年11月19日在韩国上映。 因为《爱有天意》和《夏日香气》而为中国观众所熟悉的孙艺珍，早已经从以前的新人演员转变为韩国国内顶级的演员，近年在电影上取得了很大的成就。百想视后+亚太影后+百想影后+青龙影后的成绩令人赞叹。由于剧本更改的原因，拒绝了姜帝圭导演的新作《登陆之日》，拍完轻松温暖、颠覆形象的《个人趣向》之后，接拍新电影《冷飕飕的恋爱》（暂定名）和《Tower》两部影片。 截止到2011年4月，《冷飕飕恋爱》于本月4日顺利杀青，为从去年12月开始的长达3个多月的拍摄划上了圆满的句号。4日拍摄的最后一个场景是影片中孙艺珍经历车祸后醒来，发现自己能够看到鬼魂的场景，因为这是整部影片中最重要的场景，孙艺珍特意做了许多准备，出色的表现受到了所有staff的赞赏。孙艺珍在影片杀青后接受采访时称，影片大部分都是在冬天拍摄让演员们吃了不少苦头，不过拍摄中也有许多有意思的事情，是一段难忘的经历。《冷飕飕恋爱》目前正在进行后期制作，预计将于今年夏天上映。 2011年3月，孙艺珍确认出演灾难片《Tower》，本片于4月末开机。
个人资料
身高：165cm 体重：45kg 星座：摩羯座 血型：A[1] 家庭成员：父母、姐姐 出身学校：汉城艺术大学电影科 个性：比较安静 特长：游泳 怪习惯：没什么怪习惯，只是偶尔会说梦话 孙艺珍
宗教：天主教 酒量：半瓶烧酒 招牌动作：月亮眼 最爱的季节：春、秋 收藏品：手表、帽子、手机 喜爱的运动：足球(最喜欢的选手是…没有啦) 喜爱的颜色：米色、象牙、粉彩 喜爱的食物：辣炒年糕、韩国料理（锅类、牛肉汤、排骨汤等），不挑嘴 喜爱的动物：狗狗（可卡） 喜爱的花：满天星 欣赏的男人类型：善于体谅且予人舒服感觉的人 理想型：能够理解她、有一颗温柔细腻的心、并对工作有热情的人（语出：2010年1月14日SBS电视台播放的《深夜的TV演艺》） 爱穿的服饰类型：半休闲，牛仔裤加棉T Shirt 欣赏的演员：高斗心 金英爱 沈银河 全度妍 以及同一公司的前辈 感受深刻的电影：绿色奇迹、薄荷糖、美丽人生、红磨坊 消除压力的方法：不太表露情绪，自行消化，也因此常被旁人误解 (T.T) 兴趣：欣赏音乐、电影、读书 万一没当演员…：可能会走设计路线，因为画画是演戏之外的最爱 最想去的地方：夏威夷、关岛(有美丽沙滩的地方) 最高兴的事情：考上大学以及遇见班吉(养了五年的约克夏狗) 最伤心的事情：中学时代妈妈出车祸一事。当然，她现在已经没事了 粉丝代表：super junior 金希澈 李赫宰、千正明、文彩元、CNBLUE李宗泫、金济东、刘诗诗等

5. 西方美食的电影

天下唯有美食与爱不可辜负 。亲们，为大家搜罗了有关世界各地最具代表性的美食的电影，让你“面朝美食，胃口大开。”爱美食的童鞋们千万不可错过哟！

【第一站：日本寿司】

推荐电影《寿司之神》：一旦选好了职业，就该全身心的投入。就如同剧照里所写的那句话：You must fall in love with your work。最简单的食材，却有最丰富的味道。日本人不论何种行业总有能力上升到“道”的境界，无他，唯“认真”二字。

6. 求个恐怖电影 我记得是香港电影 里面有吃人心脏的怪物 然后那个人就粉碎 是一部剧情片

《鬼挡路》或《致命弯道》：从此不吃豆腐脑！

这部电影是昨天晚上和舍友一起看的，我俩都是一般的电影都不在话下的，但是看这部电影后真的是心有余悸啊！三部电影都是讲一群人在一条公路的岔路口因为选择近路而进入食人魔的领地，惊恐的人们如何从杀人魔手下逃生的故事！电影中的杀人手法虽然无法和《电锯惊魂》相比，但是几个吃人的镜头着实令人毛骨悚然！

变态场景：

a 电影第二部中的最后部分 食人魔一家坐在餐桌前面 每人一个盘子 而“食人魔妈妈”给每个人的盘子里加了一勺“肉汤”-----电影镜头一转 叙述肉汤的来源--- 一个巨大的“粉碎机”下面的一个桶里 桶里面都是碎肠子啊碎肝啊肺啊而“粉碎机”的前面是一个人的半个身躯 看的人喉头一紧 隐隐想作呕！

b 只说一句：吃眼球！（具体场景可以自己想象）

c 电影第三部中的最后部分黑社会老大和食人魔单挑落败后，被食人魔用钩子挂在树上，将脑壳敲碎， 用小刀把黑社会老的脑子像吃豆腐脑一样吃了（看完这一段，我决定以后坚决不再吃豆腐脑，怕吃的时候产生不好的联想）

7. 一个变态老师杀了一堆人把一个人做成肉汤是一个泰国电影那个电影叫什么名字

恶魔的艺术2
很不错的泰国恐怖片