女孩鸡尾酒生病电影
A. 介绍下电影《我们都是坏女孩》,不知名字记错没,好看不,与青春期比
我们都是坏孩子(很好看的,本人看了,不错)
女主角小艾和迅仔,和一群以叛逆为宗旨的90后艺校女生,在校园的追男精彩生活中,在青春期的情感迷失中,在介入社会的夜店狂野中,坚定地迷失在一步一步的学坏过程中。
经典台词
1.
有一种人就是会让你莫名其妙的讨厌,或者莫名其妙地喜欢。2.其实,我们不是不喜欢上学,只是不喜欢上课。如果没有老师,学校会是世界上最美好的地方。
3.每个寝室都有一个最能闹的,一个最能吃的,一个最臭美的,还有一个最能睡的。4.你们整天我爱你我爱你我爱你的,可是我爱你的首字母加起来,不就是一
个玩嘛。5.那些让我们哭过的事,总有一天会笑着说出来。6.爱情在空白的时候就是这么随便7.我们总有一天会长大
虽然
我们是那么的不想长大8.我们的优点是我们知错能改,我们的缺点是我们不知道错了。9.眼睛为他下着雨,心却为他打着伞
这是什么啊?是爱情10对于爱情,总有一天能看清,关键时刻掉链子,这就是男人。11.我们想过,
如果当年网吧老板,
坚持让我出示身份证才进门。
调酒师在给别人调花哨的鸡尾酒时,
给我一杯果汁。
门口烟摊能把我拦在柜台前面,
说未成年人禁止吸烟。
如果我对自己的责任感还有那么一点点,
现在的我,应该是什么样子。
B. 宝莱坞鸡尾酒的介绍
《宝莱坞鸡尾酒》,2012年Homi Adajania执导的印度和英国合作电影。由赛尔夫·阿里·汗,迪皮卡·帕度柯妮,戴安娜·彭蒂,博曼·伊拉尼,兰迪普·弘达,Dimple Kapadia主演。影片讲述了花花公子Gautam和夜店女王Veronica打得火热,Gautam的母亲一心盼望儿子能和一个传统的印度女孩结婚,不得已之下Gautam只好假称Veronica最好的朋友、温柔贤淑的Meera是他的女朋友,慢慢地,Gautam真心爱上了Meera,而一场车祸改变了三人的命运......
C. 印度电影鸡尾酒饰演米拉 中的女主角
Gautam Kapoor 赛义夫·阿里·汗
Veronica D'Costa 迪皮卡·帕度柯妮
Meera Gupta 戴安娜·彭蒂
D. 电影《黄金罗盘》讲的是什么意思啊
黄金罗盘
开放分类: 电影、中国文学、外国文学、书籍、世界名着
目录
• 书籍《黄金罗盘》
• 电影黄金罗盘:
• 剧情简介:
• 精彩对白:
• 黄金罗盘(游戏)
书籍《黄金罗盘》
基本情况:
(英)普尔曼 着,周景兴 译
上海译文出版社
ISBN:7532738418
纸张:胶版纸 出版日期:2006-4-1
字数:288000
内容提要:
这一个不凡世界,人的灵魂是一个以动物形式存在的精灵,且人与精灵密不可分,不然,生命将不复存在。
13岁的莱拉,长在这世界的牛津大学,没有家庭之爱,不识富有、强大但已成敌的父母,更不知自己身负震撼世界的诅咒;她终日与玩伴及他们的精灵自由自在地嬉闹,长成了一个诡计多端、恣意妄为且谎话连篇的野女孩。然而,可怕的预言无法抗拒,莱拉注定要承担起救世主之责,扮演人类之母夏娃的角色:人人畏惧的“尘埃”出现了,饕餮游荡在城市各个角,玩伴接连莫名失踪,快乐时光彻底完结于密友罗杰的失去,巨大的阴谋正在酝酿之中……于是,在个惟她可懂、能预知未来的黄金罗盘——真理仪的帮助下,浑然不觉险恶的莱拉决定去寻找被邪恶科学家掠走的孩子们,从此开了拯救世界的艰难之旅;她朝着未知的北极而去;等待她的,有披甲熊、女巫、天使、厉鬼,更有能够终结生命的精灵切割机…而领引她步步踏入死亡之地的,竟是其父,自然科学家阿斯里尔勋爵,与其母,狂热的原教旨主义信徒库尔特夫人……如同所有伟大的故事一样,这部作品寓意深刻,几乎囊括了你所能想象到的一切惊险和刺激的情节;在当今的盎格鲁撒克逊奇幻小说家队伍中,普尔无疑是最具造力的“创世者“之一,是《魔戒》的作者J·R·R·托尔金的后来人与继承者。
作者简介:
菲利普·普尔曼(Philip Pullman,1946- ),英国当代着名作家,毕业于牛津大学,曾任教威斯敏斯特大学,教授维多利亚时期文学与民间故事,目前与家人住在英国,专事写作。他的代表作《黑质三部曲》,风靡全球书界,发行千万余套,全世界最受瞩目的奇幻史诗巨作!情节曲折媲美《哈利·波特》,气势磅礴更胜《指环王》(《魔戒》)。本书是三部曲之一,同名电影正由《魔戒》原班人马精心打造。
除了小说,普尔曼也撰写剧本与图画书。前作《雾中红宝石》、《北方阴影》、《井中之虎》为少女莎莉·洛克赫的冒险三部曲,充满维多利亚时代的惊悚趣味,广受好评。《黑质三部曲》出版后,畅销不坠,风靡欧美,皆认为其深度与文学性足堪名列文学史。普尔曼也因此被认为是“继《魔戒》作者J·R·R·托尔金之后最优秀的盎格鲁-撒克逊奇幻小说家”。 《黑质三部曲》之一《黄金罗盘》赢得卡内基儿童文奖 《黑质三部曲》之一《黄金罗盘》赢得英国儿童文学最高奖“卫报小说奖” 《黑质三部曲》之三《琥珀望远镜》赢得惠特布里德文学奖(普尔曼也由此成为英国凭借儿童文学作品赢得该重要文学大奖的第一人) 菲利普·普尔曼赢得2005年第三届林格伦儿童文学奖。
书目要录:
1 牛津
一、 盛托考依葡萄酒的瓶子
二、 北方的概念
三、 莱拉的乔丹学院
四、 真理仪
五、 鸡尾酒会
六、 抛网
七、 约翰·法阿
八、 沮丧
九、 间谍
2 邪恶之地伯尔凡加
十、 领事和熊
十一、 盔甲
十二、 失踪的男孩
十三、 防卫技巧
十四、 伯尔凡加的灯
十五、 精灵罩子
十六、 银闸刀
十七、 女巫
3 斯瓦尔巴特群岛
十八、雾与冰
十九、囚禁
二十、殊死之战
二十一、阿斯里尔勋爵的迎客之道
二十二、背叛
二十三、通往群星的桥梁
编辑推荐:
《黄金罗盘》赢得卡内基儿童文学奖。
《黄金罗盘》赢得英国儿童文学最高奖“卫报小说奖”。
《琥珀望远镜》赢得惠布里德文学奖。
菲利谱·普尔曼赢得2005年第三届林格伦儿童文学奖。
电影黄金罗盘:
◎片 名 黄金罗盘(The Golden Compass)
◎年 代 2007
◎国 家 美国/英国
◎类 别 冒险/剧情/家庭/幻想/惊悚
◎语 言 英语
◎字 幕 N/A
◎IMDB评分 6.6/10 (20,071 votes)
◎IMDB链接 http://www.imdb.com/title/tt0385752
◎文件格式 XviD + AC3
◎视频尺寸 720 x 306
◎文件大小 15MB x 99
◎片 长 113 Min
◎导 演 克里斯·韦兹 Chris Weitz
◎主 演 妮可·基德曼 Nicole Kidman .....Marisa Coulter
丹尼尔·克雷格 Daniel Craig .....Lord Asriel
爱娃·格林 Eva Green .....Serafina Pekkala
达科塔·布鲁·理查兹 Dakota Blue Richards .....Lyra Belacqua
亚当·戈德利 Adam Godley .....Pantalaimon (voice)
Nonso Anozie .....Iorek Byrnison (voice)
吉姆·卡特 Jim Carter .....John Faa
Tom Courtenay .....Farder Corum<!--EndFragment-->
剧情简介:
所有的故事都发生在与一个我们的世界平行运转的宇宙空间里,这是一个由巫师统领北部的天空的时代,北极熊才是最勇敢的战士。至于人类,他们每一个人都拥有一个由自己的灵魂幻化成的灵兽,其重要性堪比心脏。
掌握着北极命脉的是一个叫“主教法庭”的神秘组织,近期,他们信心膨胀到想要控制所有的人类,摆在他们面前的惟一障碍,就是一个从上古时代流传至今的神物--金罗盘,这个时代的孩子里,有一个将会注定拥有它。
对于年仅12岁的莉拉·贝拉奎亚来说,她似乎还没有感觉到翻天覆地的变化和自己与生俱来的使命,她的叔叔阿斯里尔伯爵将她托付给约旦大学的校长抚养和保护,这个活泼可爱却也世故早熟的小女孩,将校园当成了游乐场,无人看管也颇为逍遥自得,因为她不但拥有一位能够一起闯祸的忠诚好友罗杰,身边还有守护灵“潘特莱蒙”的陪伴--它是一个很小、可以根据周围情况改变形状的灵兽。
然而莉拉的世界在悄无声息地慢慢改变着……
阿斯里尔伯爵正着手准备着一场北极之旅,不仅仅为了研究一种名叫“尘”的神秘物质,他还怀疑位于北极圈的另一边,有一个和自己世界平行的另一个空间,显然,他的研究终将威胁到“主教法庭”,而他们势必会采取一切措施,包括关闭约旦大学,让阿斯里尔伯爵知难而退。
这时,突然发生了多起绑架儿童的神秘事件,传闻他们都被到到了北极……对于莉拉看来,流言就等于事实,因为她的好友罗杰也失踪了。正当莉拉发誓要去世界的尽头拯救罗杰时,一个新面孔出现在学校里,玛丽莎·卡尔特夫人是个极具欺骗性的科学家,同时也是一名环游世界的旅者--不过看起来,她似乎更像是一只伺机而动的母豹。
聪明的莉拉很快就发现自己已经成了一个设计好的陷阱的猎物,似乎有人对她的“金罗盘”觊觎许久,“主教法庭”也在不惜一切代价找到它。“金罗盘”是约旦学校的校长作为礼物赠送给莉拉的,它是一个神秘且强大的装置,能够还原事实,说出一切别人想要隐藏或躲在阴影之下的真相,甚至可以改变未来。
莉拉察觉到了卡尔特夫人身上的危险气息,她知道是离开的时候了,因为她不仅要营救罗杰,还要阻止“主教法庭”的恶行。然而命运注定莉拉此行不会孤独,她受到了喜欢在海上讨生活的部落--杰普顿人的保护,他们的族长是法尔、摩·考斯特和法德·科拉姆。
然而作为同盟,杰普顿人可能不是那么值得信赖,但好在莉拉还有女巫塞拉菲娜·帕可拉和德州空军李·斯格斯比的帮助……就这样,莉拉以一种紧急的姿态投身到一个让她飞向天空、横越海洋的历险当中,来到最北边的冰天雪地的狂野之地,在那里,她得到了另一个强大的盟友,一只穿着盔甲的熊,埃欧雷克·伯尔尼松,他发誓要在战斗中帮助她到底,直到她成功。
一场大战迫在眉睫,经历改变的不仅仅是莉拉所在的世界,也包括其他与之平行的空间,在好友和盟友的帮助下,还有“金罗盘”的威力,莉拉必须鼓足十二分勇气,将生平所学全部出来,才有可能阻止那股邪恶的力量。
幕后:
【克里斯·韦兹的改编之旅】
《黑暗物质三部曲之金罗盘》是一个围绕着早熟的12岁小女孩莉拉·贝拉奎亚展开的史诗故事,她的好奇心和任意妄为的天性,开启了有可能让她的世界趋于毁灭命运的神秘之门……作为寄养在牛津的约旦大学的孤儿,莉拉是由学校里最有父权的象征意义的校长抚养长大的,而她最好也是最值得信赖的朋友罗杰则是一个在厨房帮忙的男孩。影片的编剧兼导演克里斯·韦兹说:“当故事开始的时候,莉拉正在做着她生活中每日必做的一些事情,根本就没有意识到,她的一言一行或一个决定,都有可能影响到她所在的世界,或者其他与之平行的空间。基本上,她仍然处在性格形成期,有那么点狂野、任性兼早熟。”
克里斯·韦兹第一次“遭遇”这部由菲利普·普尔曼创作的、得到了广泛阅读以及多个文学奖项的魔幻三部曲,就决定要将它改编成电影,而韦兹之前的那部备受赞誉的《单亲插班生》,还获过奥斯卡最佳原创剧本的提名,韦兹回忆道:“我的好友们好几次都向我推荐这套英国的奇幻小说,而我也确实被它们中蕴含的想象力和才智所深深吸引,更何况里面还有难得一见的雄心和哲学深度。”
三部曲中的第一部《金罗盘》于1995年首次面市;第二部《精工小刀》(The Subtle Knife)和第三部《琥珀望远镜》(The Amber Spyglass)分别于1997年和2000年出版……它们为普尔曼带来了许多奖项,其中《琥珀望远镜》还得到了“惠特布雷德年度最佳小说奖”--那是第一次,这个奖项被颁给了儿童读物。到目前为止,这套小说在世界上的销售量是1千4百万册,而现在的普尔曼,正在着手《黑暗物质》的续集作品,暂时定名为《尘之书》(The Book of Dust)。
在得到了菲利普·普尔曼许可的改编权后,克里斯·韦兹将其带到了新线公司,做了一个他对影片整体构思的陈述,然后就开始了历时3年将他的想象力变成真实的画面的过程。韦兹说:“这个故事提供的是每一个电影人都会喜欢的所有元素--引人注目的内容、充满奇幻色彩的角色、心理和哲学上的深度等等,它给了我一个机会,一个制作一部美丽而优秀的影片的机会。虽然它发生在一个充满魔法的世界,关乎的却是人类灵魂、忠诚和善良。”
对于制片人黛博拉·佛特(Deborah Forte)来说,将菲利普·普尔曼创作的小说带上大银幕的旅程,则开始于11年前,当她第一次读到《金罗盘》的手稿时,立刻就买下了它的电影版权,而在她背后支撑她的则是“学者影业”,佛特回忆说:“我那时候的想法是,‘这是一个与众不同的作家,我要买下他所有的作品。’”
新线公司的制片人依勒·马歇尔(Ileen Maisel)对这套小说的认同,却是来源于她的同事,因为她发现他们似乎都对那个属于莉拉的世界异常着迷,马歇尔说:“这是有关一个小女孩进行自我认识和了解的故事,只是发生在一个与众不同的魔法世界中而已。莉拉做到了我们一直盼望着的事情,她的勇敢得到了所有人的共鸣,我想这就是它如此吸引人的原因。”
黛博拉·佛特补充道:“每一个人都做好了全权的准备--所有会牵涉其中的部门和个人都能够从一开始就很好地理解这个故事素材,他们赏识它,对它怀有无限的想象,甘愿跟随着克里斯·韦兹将他的想象力变成影像,所以,当韦兹确定成为导演之后,一切都将变得可行。”
克里斯·韦兹、黛博拉·佛特和依勒·马歇尔组成了一个强大的幕后制作团队,他们同时也取得了菲利普·普尔曼本人的信任:“我做到了我应该做的,我把我的心血与结晶交给了韦兹和他的制作小组,他们会把它变成一部影片,我找不到比他们更值得信赖的人,我知道这可能会成为我一生中最伟大的决定。”
花絮:
·原版小说的作者菲利普·普尔曼最初的时候是希望詹森·艾萨克饰演阿斯里尔伯爵、妮可·基德曼饰演玛丽莎·卡尔特、塞缪尔·杰克逊饰演李·斯格斯比……可惜的是,原作者并没有选角的权利,最终只有基德曼算是完成了他的愿望。
·塞拉菲娜·帕可拉这个名字是菲利普·普尔曼浏览电话簿的时候借鉴过来的。
·导演克里斯·韦兹决定亲自创作改编剧本,他表示,影片和结局是受到了1975年的《乱世儿女》和1977年的《星球大战第四集:新希望》的影响。同时韦兹也提出,影片并未对宗教或耶稣有直接的指向,虽然这对于原着小说来说都是主要的元素--这个决定受到了书迷们的抨击。从韦兹的话中得知,是新线公司害怕那些反宗教内容会使影片在美国的票房收入受到影响,但是为了安抚书迷,韦兹还是承诺会以一种委婉的方式将其表达出来。
·许多场景都是在像挪威和斯瓦尔巴特群岛这样的斯堪的纳维亚地区拍摄的,但没有任何演员真正到过那里,因为制片人不想他们因为极冷的天气而生病。
·2004年12月,克里斯·韦兹曾经请辞导演一职,表示自己因为影片需要太多的特技挑战而感到无比沮丧。2005年8月,安南德·图克尔取代了韦兹的导演位置,而原作者菲利普·普尔曼也是百分百地感到满意,图克尔觉得影片应该拥有它自己的中心议题,那就是主角莉拉寻找自我和家人的历险故事。2006年5月,图克尔决定听天由命,以与新线公司意见不合为由退出,韦兹再次回归。
·来自于英国剑桥、牛津、埃德塞克和肯德尔超过1万名女生来试镜莉拉·贝拉奎亚这个角色,2006年6月,12岁的伦敦在校女生达柯塔·布鲁·理乍得在受到了菲利普·普尔曼的认可后屏雀中选。
·2003年7月,汤姆·斯托帕德(Tom Stoppard)为影片创作剧本,1年后,当克里斯·韦兹确定成为导演时,他拒绝接受斯托帕德的剧本,更愿意自己亲自做改编工作。
·《金罗盘》是小说在美国发行时使用的名字,它在英国出版发行的时候叫《北极光》(Northern Lights)。
·在出演影片之前,丹尼尔·克雷格就是原着小说的铁杆粉丝,同样的,达柯塔·布鲁·理乍得也早就读过小说,而且还在国家大剧院看过舞台剧版本。
·影片在2007年的戛纳电影节上放映了10分钟片花。
·根据制片人黛博拉·佛特的说法,她和菲利普·普尔曼早在10年前,就对妮可·基德曼饰演玛丽莎·卡尔特的可行性进去过讨论。
·最初的时候,为灵兽潘特莱蒙配音的是亚当·戈德利,后来他被弗莱迪·海默取代。
·因为披着盔甲的熊埃欧雷克·伯尔尼松是由电脑生成的,那么小演员达柯塔·布鲁·理乍得就不得不和一个没有脑袋、巨大的椭圆形毛状物对戏。当理乍得念她的对白时,片场某一个工作人员会用埃欧雷克的对白来回应她。
·影片大概需要超过600套戏服,全部是现做的。
·阿斯里尔伯爵由丹尼尔·克雷格饰演,现任007,而早些时候,在伦敦的舞台剧版本中,这个角色是由提摩西·道尔顿饰演的,曾经的007。
精彩对白:
Lee Scoresby: Are you gonna join in the turkey shoot?
Iorek Byrnison: Yes. I have a contract with the child.
[Lyra grins]
李·斯格斯比:那么你要加入火鸡大赛吗?
埃欧雷克·伯尔尼松:是的,我和这个孩子订下了一个契约。
Lyra Belacqua: [upon receiving the alethiometer] What is this?
Master of Jordan: It's an alethiometer. It tells the truth. You are meant to have it. You keep the alethiometer to yourself, it's of the utmost importance to yourself, to all of us, and perhaps to all creation.
莉拉·贝拉奎亚(举起刚刚接过来的金罗盘):这是什么?
约旦学校的校长:它叫金罗盘,能够告诉你真相。你注定会拥有它,你要把金罗盘带在身边,对于你来说,它将会成为最重要的武器,也许对所有生物都是如此。
Lord Asriel: I propose to discover a world much like our own in a parallel universe.
Fra Pavel: That is heresy!
Lord Asriel: That is the truth.
阿斯里尔伯爵:我打算去寻找一个与我们所在的世界平行的宇宙。
弗拉· 帕沃尔:这太离经叛道了!
阿斯里尔伯爵:但这是事实!
Fra Pavel: Are you familiar with the Prophecy of the Witches?
Marisa Coulter: You think she is that child? She must be found.
弗拉· 帕沃尔:你知道巫师们的预言能力吗?
玛丽莎·卡尔特:你认为是那个孩子?一定要有理有据。
Serafina Pekkala: War is coming Lyra.
塞拉菲娜·帕可拉:莉拉,战争就要开始了。
Lyra Belacqua: I need to go north! To fight!
莉拉·贝拉奎亚:我要去北方!我要去战斗!
Iorek Byrnison: I will serve you in your campaign until you have a victory.
埃欧雷克·伯尔尼松:在战斗中,我将听你差遣,直到你获得胜利。
Lyra Belacqua: I'm not yours. I'll never be yours.
莉拉·贝拉奎亚:我不是你的,而且永远不会变成你的。
黄金罗盘(游戏)
中文名称:黄金罗盘
英文名称:The Golden Compass
游戏制作:Shiny
游戏发行:SEGA
游戏语种:英文
游戏类型:动作冒险
官方网址:http://www.stranger-game.com/
游戏简介
即将于2007年12月在北美上映的好莱坞电影《黄金罗盘》(The Golden Compass)是一部改编自菲利普·普尔曼(Philip Pullman)系列小说《黑暗元素》(His Dark Materials)三部曲第一部的电影,讲述了一段扣人心弦的奇幻冒险故事。《黄金罗盘》是以在欧美地区广获好评的奇幻文学作品《黑暗元素首部曲:黄金罗盘》为题材改编,这部由Philip Pullman创作,在欧美销量直逼J.K.罗琳的《哈利·波特》系列,但口碑更胜《哈利·波特》的文学作品,在欧美地区可说是得奖无数,甚至在2007年底还将由美国新线电影公司(NEW LINE CINEMA)拍摄三部曲电影,分别是:《黄金罗盘》、《奥秘匕首》、《琥珀望远镜》,而第一部曲电影《黄金罗盘》预计2007年12月7日上映。
整个“黑暗元素三部曲”小说是以一位父母双亡的小女孩莱拉为核心,她从小在一所类似牛津大学的权威学院中像个野孩子般成长,但她充沛的好奇心却让她卷入一桩阴谋,莱拉的一位好朋友被一个叫做Gobblers的神秘组织绑架,为了搭救好友,12岁的女主角来到另一个时空的并行世界,拯救世界的重大任务因而落在她的肩上。随着她的冒险与探索,她发现更多讶异甚至骇人的事实。而首部曲《黄金罗盘》的故事发生在一个奇幻的异世界,这里看似与莱拉的世界无异,但却被科学与魔法同时统御。这个冰天雪地的异世界因为“尘”之谜而陷入一片混乱,而莱拉也与其他冒险伙伴,如神秘少年威尔、武装熊王欧瑞克等一起展开冒险。
这部情节曲折离奇、惊人动魄的《黄金罗盘》,还拥有妮可·基德曼(Nicole Kidman)、丹尼尔·克雷格(Daniel Craig)和山姆·艾略特(Sam Elliott)等明星阵容,因此十分受期待。电影版的《黄金罗盘》的游戏情节与电影版基本接近。除电影之外,可能不太为人所知道的是,这部电影已被世嘉买断了游戏改编权,将对应全平台游戏版,这将包括:PS2、PS3、PSP、XBOX 360、PC、Wii和NDS版的《黄金罗盘》也将在2007年12月上市
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琥珀望远镜
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&;2008 Bai
E. 全世界最复杂的鸡尾酒——血腥玛丽(Bloody Mary)
血腥玛丽(Bloody Mary)
配方
1.5 oz (45ml) 伏特加
2dashes 乌斯特黑醋酱
2dashes 塔巴斯可辣酱
一撮盐与胡椒
0.25 oz (7.5ml) 新鲜柠檬汁
4 oz (120ml) 蕃茄汁
将所有材料放入调酒杯
缓缓的将它们倒入另外一个调酒杯
重复几次这个步骤
滤掉冰块将酒液倒入科林斯杯中
以芹菜或青柠檬角挂于杯缘作为装饰
关于血腥玛丽(Bloody Mary)
这杯酒的起源众说纷纭,但目前公信力最高的版本是这样的…
记得床笫之间提到的Harry MacElhone吗?他工作的Harry’s New York Bar是后来改名重建的,它的前身是New York Bar,有一位在那里工作的 Fernand Petiot ,宣称他创作了这杯经典调酒,时间是1920年代初~
Fernand Petiot
1926年,弗南德从巴黎移居俄亥俄州,1934年禁酒令结束,他在美国纽约的St.Regis Hotel找到工作:在饭店的King Cole Bar当Bartender,并开始推广血腥玛丽这款调酒。
St.Regis Hotel
现在的King Cole Bar一景
注:电影‘穿着Prada的恶魔’,有个场景就是在这个Bar拍的哦(背影为安海瑟薇),还有很多电影在这里取景~
因为血腥玛丽这个名字不讨喜,要在高级饭店上流 社会 生存一定要有个厉害的名字,所以当时弗南德用Red Snapper为名推广,而且改用较常用于鸡尾酒的琴酒(那时候伏特加在美国还不是那么普及)。
只是艺名不敌本名,到了1940年代,这杯总算被‘正名’回Bloody Mary…而改用琴酒的版本,就被称为Red Snapper,不过为了纪念弗南德,目前King Cole Bar还是以Red Snapper为名,与血腥玛丽通用,指的是同一杯酒、一样以伏特加调制,以下是官网的酒谱:
The St. Regis Red Snapper (Bloody Mary)
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1 ounce vodka, preferably Belvedere
2 ounces tomato juice
6 to 8 drops lemon juice
2 large pinches salt
1/3 teaspoon freshly ground black pepper
2 dashes Tabasco sauce
1/2 teaspoon Worcestershire sauce
Ice
1 wedge of lemon.
Stir the vodka, tomato juice, lemon juice, salt, pepper, Tabasco and Worcestershire in a mixing glass filled with ice until combined and chilled. Strain into a Collins glass filled with ice. Garnish with a wedge of lemon. Makes 1 cocktail.
(注:有些调酒书的Red Snapper,指的是另一杯以威士忌为基酒的调酒)
这杯酒大受欢迎并流传至今,St.Regis Hotel也用这杯酒当作招牌宣传;这篇文章提到饭店现在提供20种血腥玛丽鸡尾酒,包括了数位精英Bartender与各家酒吧的杰作~
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Harry’s New York Bar自认为是血腥玛丽发源地,St.Regis Hotel则宣称弗南德还在巴黎工作时,血腥玛丽并没有其他调味料,只有伏特加与蕃茄汁以1:1的比例调制,而且刚出现在纽约时并没有很受欢迎…
1934年,俄罗斯王子Serge Obolensky到了King Cole Bar作客,他要求Bartender把‘红鲷鱼’做的spice up一点,弗南德灵机一动加了些调味料,没想到这杯酒大受纽约客欢迎,血腥玛丽从此踏入经典鸡尾酒殿堂~
Serge Obolensky
(注:会不会其实弗南德听不懂俄文,然后王子要这要那,一怒之下就在饮料里面‘加料’报仇这样?)
关于血腥玛丽的发源还有另外两种说法
第一种说法认为血腥玛丽发源于美国禁酒令时期,地下酒吧21俱乐部,创作者是Henry Zbikiewicz,用来伪装成果汁躲避查缉员~
21 Club
不过这个说法佐证不多,我也不太懂为什么维基网络要将它列入。
第二种说法讨论较多,演员George Jessel宣称这杯酒是他发明的~
George Jessel
乔治在他的自传The World I Lived In中提到,这杯酒是他在1927年的棕榈滩(Palm Beach)所发明的
The World I Lived In
1927年,当时乔治住在棕榈滩,有一晚因为喝个烂醉隔天非常痛苦,于是吩咐调酒师调一杯可以解宿醉的饮料,没想到大家喝完惊为天人,此时刚好有个叫Mary的女性穿白衣经过,乔治就请她试喝这杯酒…
结果一不小心这杯酒溅洒出来,就这样倒在Mary身上,于是她说:
现在你可以叫我血腥玛丽了!Now, you can call me Bloody Mary, George!
为什么一本1975年才出版的自传,叙述的内容可以被列为血腥玛丽可能的发源之一?因为血腥玛丽的基底(伏特加+蕃茄汁),最早的文献记载是出现在1939年的八卦刊物“This New York”,作家Lucius Beebe在里面提到了血腥玛丽这杯酒,也提到了乔治。
Lucius Beebe
关于这种说法,弗南德的回应不承认也不否认,他在1964年接受The New Yorker magazine专访时说出以下这段文字:
“I initiated the Bloody Mary of today,” he told us. “George Jessel said he created it, but it was really nothing but vodka and tomato juice when I took it over. I cover the bottom of the shaker with four large dashes of salt, two dashes of black pepper, two dashes of cayenne pepper, and a layer of Worcestershire sauce; I then add a dash of lemon juice and some cracked ice, put in two ounces of vodka and two ounces of thick tomato juice, shake, strain, and pour. We serve a hundred to a hundred and fifty Bloody Marys a day here in the King Cole Room and in the other restaurants and the banquet rooms
这段话的重点只有一个:乔治的血腥玛丽只是用番茄汁当软性饮料的Highball而已,跟我这种称为经典的调法比起来算哪根葱!?
话说弗南德接受专访时diss了乔治,认为乔治的血腥玛丽只不过是个用番茄汁当软性饮料的Highball,种种迹象都显示弗南德才是血腥玛丽一哥…
还记得黑色俄罗斯那篇吗?1930年伏特加才开始出现在调酒书,禁酒令之前很多美国人连伏特加是什么都不知道…禁酒令结束后伏特加开始在美国行销,还一度被称为‘无色、无味的白色威士忌’,试图让消费者接受这种新品项~
到了1950年代,思美洛伏特加(Smirnoff)请了一些名人为酒品代言,其中George Jessel的版本如下,以血腥玛丽创作者自称:
广告的内文是这样的:
"I think I invented the Bloody Mary, Red-Snapper, Tomato Pick-up, or Morning Glory. It happened on a night before a day and I felt I should take some good, nourishing tomato juice, but what I really wanted was some of your good Smirnoff vodka. So I mixed them together, the juice for the body and the vodka for the spirit, and if I wasn't the first ever I was the happiest."
就像百家得鸡尾酒那篇说的,酒商通常不在意经典鸡尾酒的酒谱是啥,只在意用的是不是自家酒而已;重点是思美洛,而不是那些调味料…
这个广告明显让乔治做了一个不实代言;美国可以取得思美洛是在禁酒令之后,而他的自传说血腥玛丽是1927年在美国本土发明的…除非他和同仁一样出国都会买酒,然后回国还没有被查缉到…
总之,加入各式调味料的流传版血腥玛丽,还是与乔治无缘…
说到调味料,不得不提Tomato Cocktail,早在1928年,混合番茄汁、柠檬汁、盐、辣酱和和醋酱的喝法就已经出在文献中,当时被称为Tomato Cocktail…远早于弗南德创作血腥玛丽的1934年~
你发现什麽了吗?
是的,除了伏特加这杯该有的都有了,所以禁酒令时期Tomato Cocktail可以安心的喝,可是…里面究竟有没有伏特加,谁知道呢?
就像教师威士忌加杏仁酒就会教师变教父,Tomato Cocktail加伏特加就会变成血腥玛丽是一样的道理,当时一定有很多醉汉在家里或Speakeasy做类似的勾当啊~
玛丽是谁?
血腥玛丽中的‘玛丽’究竟是谁哩?有好几种说法
第一种 女王说
这种说法最广为流传,玛丽指的是以迫害新教徒为名的女王,这是调酒人都知道的典故,不再赘述。
第二种 乡野奇谈说
这种说法认为玛丽指的是乡野奇谈的女鬼,这里有很多故事可以参考(英语好的可以网络或者维基网络),她经常出现在小说、故事和电影中:(恐怖片)
第三种 粉丝说
这种说法认为玛丽指的是默剧女演员Mary Pickford
第四种 回忆说
这个说法是由弗南德的孙女提供。话说弗南德有位叫做Roy Barton的顾客,他喝了这杯酒后建议用血腥玛丽命名,因为让他想起芝加哥一间Bucket of Blood俱乐部,有位被称为Bloody Mary的女服务生~
小结
弗南德很有可能是捡了个天大的现成;早就有了Tomato Cocktail的喝法,而且可能早就开始加烈酒喝,弗南德只是在禁酒令结束隔年(天时)、美国纽约最好的酒吧(地利)以及海外深造的头衔(人和),成为血腥玛丽之父~
综上所述,血腥玛丽的创作虽然归功于Fernand Petiot,但此类喝法可能发源甚早,弗南德只是进行一个收割的动作而已。此外,这杯酒由George Jessel发明的说法,其实也不无可能,也因此大部分文献仍倾向将这杯酒的起源认定为有争议~
无论弗南德到底是不是血腥玛丽的创作者,这杯酒的风行他绝对功不可没,他在King Cole Bar一做就是30几年的Bartender,早已奠定无可取代的地位,当他1975年去世时,讣文上还特别写了他是血腥玛丽的创作者~
调制心得
血腥玛丽的酒谱如果要写恐怕要写个好几篇,因为它的变化实在是太多了,应该没有其他鸡尾酒像她有这么多变化,维基网络还称它为‘全世界最复杂的鸡尾酒’
血腥玛丽只有伏特加与蕃茄汁这两样材料比较稳,其他千奇百怪什么东西都有人加,这篇我提一些关于材料的想法就好,大家自由发挥吧~
(注:居然有这种网页,看来血腥玛丽控还真是不少呀~)
装饰物
血腥玛丽最具代表性的装饰物是西洋芹,不过这个装饰物大概是到1960年代才出现,发源地是芝加哥Ambassador East Hotel的知名餐厅Pump Room,感兴趣的请参考维基网络
Pump Room
不过用芹菜梗感觉有些刚,有的人偏好用柠檬角,酸度不够还可以自己补,再用芹菜苦精、或是杯缘抹芹菜盐表表心意这样~
其他蔬果装饰物也很常见,辣椒、橄榄、洋葱、酸豆、芦笋、小黄瓜,或是挂海鲜,像是虾子、蟹肉,你也可以备好一盘盘的配料,让朋友喜欢什么就自己DIY。当然你还可以把它做成一个汉堡相关链接:
如何做出8款鸡尾酒味道的汉堡?
伏特加
血腥玛丽用什么伏特加差异并不会太大,因为蕃茄汁加上其他调味料的味道实在太强,平价的伏特加大都ok。
雪树还特别推出一款血腥玛丽的调味伏特加,加了蕃茄和香料一起蒸馏,国内很难买到~
红鲷鱼Red Snapper的调法是改用琴酒,但我觉得琴酒跟蕃茄汁的组合味道实在不太搭,有人有试过吗?
辣
有一种说法认为血腥玛丽的风行与塔巴斯可(Tabasco)辣酱的推广有关,它的外盒还标示可以调制Bloody Mary,在大超市或大卖场都买得到,它瓶口极小很好dash,非常适合调酒的手法。
如果是用blend的调法,我会改放生辣椒一起进果汁机打,真材实料的辣味相当过瘾;辣椒也可以切一个切口卡在杯缘绕一圈,除了让杯缘有辛辣感,还可以当装饰~
酸
酸味主要来源是柠檬汁(通常不会放太多),蕃茄汁本身就有酸味,柠檬汁酌量即可。
咸
除了塔巴斯可,另一个酱料是Worcestershire sauce,,如果要找高级品牌可以到进口超市,其实它用量不多,用好买的梅林辣酱油即可~
Rolling
rolling的技法,让酒液在两个调酒杯来回接触空气…要准备两个调酒杯与两只隔冰匙~
材料:
新鲜蕃茄半颗
伏特加 2oz
柠檬汁15ml
自制糖浆 20ml
胡椒盐少许
梅林辣酱油 2dashes
塔巴斯可辣酱 2dashes
芹菜苦精 1dash
梅子粉 1tsb
生辣椒选配
作法:将所有材料放进果汁机打(不要放冰块),打匀后倒入雪克杯加冰块摇匀,滤掉冰块倒入已冰镇的飞碟杯,以柠檬角或生辣椒作为装饰
备注:蕃茄体积大约一颗鸡蛋大小,等体积优质小蕃茄更佳
最后还是提一下,血腥玛丽会大红其实还有个重要因素,因为江湖谣传它可以解宿醉,但它除了营养素丰富、可以稍微缓解胃部症状外,它毕竟还是一杯酒哦~
F. 小时候看过的一位外国小女孩主演的影片,内容名字都忘记了,只知道她当时很火,谁能提供一下信息
秀兰·邓波儿(Shirley Temple)1928年4月23日出生于美国加利福尼亚州的圣莫尼卡。秀兰的父亲乔治是洛杉矶一家银行的普通出纳员,母亲格特鲁迪斯是芝加哥一个珠宝商的女儿。秀兰·邓波儿有两个兄弟,他们分别是杰克和小乔治。 两岁时,秀兰·邓波儿就对音乐产生了浓厚的兴趣。三岁时的邓波儿在贤明的母亲的安排下进入一所叫米格林的幼儿舞蹈学校接受训练,这是好莱坞星探经常出入的地方。秀兰·邓波儿的母亲一心渴望女儿能演上更重要的角色,而这个机会在1934年桑塔莫尼卡的一座影院门前出现了。当时词作者贾伊·戈尼正在编写爱国歌舞片《起立欢呼》,他的视线一下子被在台阶上哼哼跳跳等候妈妈的秀兰吸引住了,当即决定为她在这部影片中安排一个角色。影片大获成功,五岁的秀兰立刻得到一份七年的演出合同。 在那一年里,她在福克斯公司演了《新群芳大会》、《小安琪》、《小情人》等8部影片。由于在这几部影片的出色表演,她因此跻身十大明星之列。同时她还获得了第7届奥斯卡特别金像奖。 1935年,秀兰又主演了三部热门影片,其中包括表现她扛枪打仗的《小叛军》。罗斯福总统邀请她去白宫作客,她恶作剧地将带去的小石子掷在第一夫人的后背上。“瞧我还能射得很准!”她向大家发出警告。这一年,稚气未脱的秀兰·邓波儿还在中国大戏院门口水泥地上留下了手足印记和一句话:“我爱你们大家!” 1937年她出演了和她性格相符的电影《小公主》。 1938年在她10岁时,秀兰已经是美国最具票房号召力的明星。她的演唱、舞蹈和灿烂的笑容使无数人为之倾倒,“秀兰娃娃”玩具是每个女孩童年生活的组成部分。1939年,秀兰的片酬已超过12万美元,另外还有20万元的红利,而当时的票价只有15美分。但在当年,与她签约的20世纪福克斯公司一再拒绝对米高梅公司借用她主演《绿野仙踪》的请求,而是安排她演出了《小孤女》。其实当时她已渐脱稚气,完全可以出演这一角色,只是福克斯公司实在不愿意放掉这颗摇钱树,结果成全另一位好莱坞童星朱迪·嘉兰。而相反秀兰在《小孤女》中因为发育,她头发的曲线已被身材的曲线所代替,观众无法接受他们最喜爱的小宝贝已经长大的现实。
进入四十年代初邓波儿的魅力渐失,她自己也开始对演艺生涯产生厌倦。15岁她结识了中学女同学的哥哥、22岁的空军士兵约翰·阿加尔。两年后,他们结了婚。秀兰还在演电影,但这时她已经把料理家务看得比好莱坞更重要。谁知阿加尔却背道而驰,他反倒在为当演员而努力。这一决定使秀兰大为震惊,她更不能容忍阿加尔酗酒的恶习,这一恶习使他因酒后开车而多次被捕。1950年,在女儿苏珊出生两年后,他们决定分手。 不久,秀兰便在夏威夷遇见了毕业于斯坦福大学和哈佛大学的查尔斯·布莱克。令她感到欣慰的是,查尔斯从未看过她主演的电影。为了慎重起见,她拜托老朋友,美国联邦调查局长胡佛替她作了一番调查。“我不想再次遭受打击,”她说,“幸运的是,他们说查尔斯像苹果酱一样毫无杂质。” 他们于1950年12月16日结婚。已经在演艺圈干了19年的秀兰正式决定退出,从此她再也没有演过一部电影。她与查尔斯婚后生了两个孩子,洛伊丝和小查尔斯。
五十年代的秀兰·邓波儿主持过有关她以及她电影的一些回忆性电视节目;六十年代,秀兰·邓波儿以共和党发言人的政治形象复出,进入了政界,并且成为活跃的政治家。她曾担任美国驻联合国代表团代表,1974年担任美国驻加纳大使,任期两年。她回忆说这段时间是她生活中最幸福的一段时光。两年后任福特总统的礼宾司司长,成为第一个担任这一职务的美国妇女。秀兰·邓波儿在1977年4月来中国访问。 秀兰邓波儿是电影史上一个特殊年代的传奇,她在每个国家所赢得好奇心是其他任何人都无法相比的。 现已安度晚年的秀兰·邓波儿爱好园艺,喜欢养马骑马,还养有一批猫与狗,高尔夫球和收集关于她一生的纪念物和影片成了她打发时光的消遣。她曾对她的电影观众说过一段话:“我希望广大热爱秀兰·邓波儿的人们不要把她想象成还认为自己是神童的秀兰·邓波儿秀兰·邓波儿,而要想象她是一个妻子和母亲,她找到了时间和热情来培养新的兴趣和开始新的生涯,如政治生涯和外交生涯。童年时代能成为好莱坞的‘超级明星’的我对这段生动的经历仍保持美好的回忆,我觉得我是一个卓有成绩的幸福的女人,自然也是幸运的女人。”秀兰·邓波儿始终为自己的过去感到骄傲。就是在最近她还说,“如果我还能再活一遍的话,我将不会对我的一生作任何改变。”
G. 一部跟鸡尾酒有关的影片名称是什么
血与酒?
《血与酒》Blood and Wine,1996年
导演:鲍勃·拉夫森(Bob Rafelson)
珍妮弗·洛佩兹和杰克·尼克尔森搭档出演黑色惊险片《血与酒》(Blood and Wine)。
演员:杰克·尼克尔(Jack Nicholson) .... 饰 Alex
史提芬.狄伦 (Stephen Dorff) .... 饰 Jason
詹尼弗.洛佩兹(Jennifer Lopez) ....饰 Gabriela
朱迪.戴维斯(Judy Davis) .... 饰 Suzanne
迈克尔.凯恩(Michael Caine) .... 饰 Victor
剧情:叛卖葡萄酒的主人公和他的女朋友一起头钻石项链的故事. 这部影片暗示了人的贪心,所造成的恶果……