电影院爆米花桶盘点
❶ 万达影城的爆米花桶铁桶的是干嘛的
万达影城的爆米花桶铁桶的是用来装爆米花的。万达影城装爆米花的铁桶是不可以带走的,因为万达影城了他的这种小吃是特别多的,尤其是爆米花,那是用铁桶装的吃完,以后将铁桶要退回的,因为我们在买爆米花的时候要了一定的押金的,只要你想一定将铁桶带走的话押金就不会退的,所以我们吃完爆米花就把铁桶还给。
❷ 电影院爆米花卫生吗,安全吗
刚进影城时在网上看过一篇帖子,主讲爆米花的,大意是讲那个作者所在的电影院因为爆米花盘点是按照装爆米花的桶的数量来盘点,从而导致比如有员工用顾客用过的爆米花桶去重新装爆米花、员工私饱中囊等一系列的乱象。前段时间又在美团猫眼看到一用户发表类似的话题,这作者得出跟之前那篇帖子一样的结论就是影城爆米花脏乱差、触目惊心。我第一反应就是美团猫眼估计疯了:你本身就是靠电影这一行业吃饭的,好了,现在在未考究的情况下你为了涨人气把一篇作者信口雌黄最低也是以偏概全的文章当重点在APP上推荐给每一个客户,你是唯恐天下不乱呢还是觉得拿这样的文章砸自己的饭碗觉得很爽
看第一篇帖子时因为那时不懂,不好反驳。看第二篇帖子时就觉得有必要反驳反驳一是让不明真相的观众知道真相二是为爆米花平反。
老家在农村,那时但凡有人住新房开新灶都要用还没去壳的大米去爆爆米花,所以 一直以为爆米花就是用大米爆出来的,哪怕出来后见到电影院那么大个的爆米花, 还固执的认为那还是用大米---只不过是大得多的大米爆出来的。直到 来到影城上班,才发现爆米花的米不是大米而是玉米。爆爆米花当然不是只有玉米这么简单,这几年,随着国内电影行业的火红发展,一些专门运作爆米花相关配套的贸易公司应运而生。目前,国内这一块做得比较大的有两三家,大部分影院都会跟这几家公司以合约形式合作,一来专业、二来规范。楼主所在的影城就是跟其中一家最大的贸易商合作,这家公司在深圳有分公司。所有配套如爆米花机、玉米、爆米花用的糖、爆米花用的油---椰油、甚至洗锅用的清洁剂,无一例外都是美国进口。贸易商所有产品都能提供报关证明、产检等一切应有的手续和证明,这从源头保证了爆米花产品的安全性和卫生性。因为影城属于人口密集、流动性大的场所,这都会引起相关部门的密切关注。楼主从影城还没开业始就不断接待什么卫生局、工商局、防疫站等相关部门的轮番定期和不定期的检查。员工操作我们都会定期和不定期做影城内部培训,而且还会请供应商让他们的专业人员过来授课。爆米花机不但每天清洗,还会有周清,周清的时候会拆开如滤网、排烟管等等清理所有油烟。电影院所用爆米花桶正常都用三种规格:32安士、46安士和85安士,其他规格因为涉及销量的关系一般都不采用或者是很少采用。楼主所在的影城连32安士的桶都是极少用到的,46安士用于个人套餐、85安士用于双人套餐。没错,几乎所有影城盘点爆米花都是按照爆米花桶的数量来盘的,比如:早上领出100个46安士的桶,闭店时查系统卖出50个,那么晚上盘点应该还剩下50个46安士的桶。这就是那两篇贴子所说的因为这个盘点导致爆米花脏乱差的最主要论点。
不明就里的人看上去真以为那么回事了,比如:我早上领了100个桶,实际卖了50个---这50个是进入系统能查到的,然后,有人在一场电影散场的时候去捡了个客人扔掉的桶,用这个桶重新打了爆米花再卖出去,客人付了钱而员工却可以自己吞掉这笔钱---因为这个桶是捡来的,不用入系统,这样,晚上盘点确实还是50个,按照那两篇帖子的主人的说法是神不知鬼不觉。
但,但,但,事实真的如此吗?还是以楼主所在影城为例,除了每日固定盘点两次外(早盘和晚盘),卖品所有商品的进出库都有严格管理,也就是说员工不能随便就进入仓库拿货,员工进入仓库提货每次都要通知值班经理并有值班经理签名。每天无论早晚班,值班经理都会根据预估或系统查到的观影人数作出判断要爆多少锅爆米花,按照那两位作者的论述,他们电影院的员工为了私自赚钱一天可以捡N多废弃的爆米花桶去重新装爆米花卖出去,那我就请问,如果一天你们只卖50个46安士的爆米花桶,你的员工却爆了双倍的爆米花的量难道你们管理层一点都发现不了?
❸ 人们看电影时总会抱着一桶爆米花吃,为何会有这种搭配
事实上,爆米花和电影院之间的关系是有历史的。早在电影技术发明之前,爆米花已经成为西方娱乐场所的一种小吃。19世纪中期,在美国东海岸开始出现出售爆米花的街头小贩。在1885年。美国人查尔斯-克莱斯特发明了蒸汽爆米花机,可以在推车上当场制作。从那时起,爆米花小贩在美国各地激增,并迅速成为体育赛事、马戏团或坐在公园里的酒吧里聊天的一种小吃。
看电影和吃爆米花是很多人认为理所当然的事情。为什么电影与爆米花有关?你是担心电影时间太长,观众会饿肚子?还是说它既方便又好吃?------ 熊:因为毕竟在电影院昏暗的环境中,用筷子啜饮一碗螺蛳粉是不合适的,一盒韭菜也不合适。另一方面,爆米花的味道、声音和体积都很小。它是颗粒状的,只够吃两个小时。还有比爆米花更好的零食吗?猫猫:很简单-----,电影不好看,还能吃爆米花。这部电影很搞笑。让我们用爆米花来庆祝吧。电影有点吓人,吃爆米花镇定一下吧。
❹ 万达影城中桶爆米花多少克
万达影城中桶爆米花65克。万达影城中桶爆米花为46盎司的桶,上口径11.5CM,下口径8.7CM,高17CM,计算得出体积是1.3升,爆米花的密度为0.05kg/L,中桶爆米花的重量为体积乘以密度即65g,所以万达影城中桶爆米花65克。
❺ 电影院的爆米花为什么都做那么大桶
我认为报电影院中的爆米花之所以都会用那么大的桶装,这是一种营销手段,首先用特别大的桶装会给人一种非常实惠的表现。因此,在电影院看电影的时候,常常会购买一桶爆米花,但这个爆米花桶看着很大,实际也能装的爆米花却非常的有限。他之所以会制作成这种看着很大的同事,为了让吸引更多的人前来购买。而提高自己的销售额,这才是他们之所以要做这么大的原因。
❻ 电影院爆米花桶尺寸一般是多大
爆米花桶一般用46盎司。
爆米花尺寸:32盎司:上口径:11CM,下口径:8.5CM,高:13.5CM。
优点:爆米花桶多采用250G白卡纸为原料制作,具有绿色、环保、无污染并且可以回收再利用的优点,白卡纸成本相对别的原料较低,性能却不相上下;
缺点:必须人工折叠使用,效率不是很高。
爆米花桶如何购买:
业内权威人士指出,制作爆米花桶的材料必须是“食品级白卡纸”,然而有些生产厂家为了降低成本,用回收来的废纸生产,但又由于纸浆质量不过关,颜色不够白。为了让杯子看上去更白,厂家就加入大量的荧光增白剂。正确辨别合格爆米花桶:
1、首先在肉眼的观察下,含荧光增白剂的爆米花桶比不含荧光增白剂的爆米花桶内壁颜色较白、较亮;
2、其次在紫外线分析仪的照射下,荧光增白剂的爆米花桶会出现一片片的蓝色光斑。
3、长期食用含有荧光增白剂的爆米花桶装事物,小心致癌,一定要加倍小心,必要时可以让厂家出示相关资质证明。
以上内容参考:网络-爆米花桶
❼ 电影院的爆米花毛利大约是多少
如果是良心商家,那么电影院最小包装的爆米花,奶油、白砂糖、爆米花玉米三种原料加起来,成本在0.2~0.3元之间,算上电费………… 最多5毛。 再加上现在少有良心经营的,大概是放少量糖精和加香精的奶油,算上电费,成本0.2元。
来源 知乎
电影院最小包装的爆米花,奶油、白砂糖、爆米花玉米三种原料加起来,成本在0.2~0.3元之间,算上电费…………最多5毛。
再加上现在少有良心经营的,大概是放少量糖精和加香精的奶油,算上电费,成本0.2元。
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想到爆米花桶的问题,这个也要算在成本里。刚问了麻麻现在主流的三种爆米花桶:
32盎司的(这就是最小的那种) 一个成本0.2元
于是这样算来(良心版):
32盎司桶,全部成本0.7元/桶左右;
46盎司桶,全部成本0.8元/桶左右;
85盎司桶,全部成本2.2元/桶左右。
(图片来源:某宝)