在电影院吃爆米花才有灵魂

‘壹’ 看电影时为什么要吃爆米花

看电影吃爆米花是一种纯正的美式习俗，所以这里回答的实际上是为什么美国人看电影要吃爆米花。这种习俗和看电影行为的结合，有一定历史原因。

吃爆米花一直是美国人休闲娱乐时的主要零食，至少从20世纪初开始，看体育比赛、杂耍节目、去游乐场的时候很多人都会吃爆米花。但在最开始，它并没有和看电影紧密联系在一起。1905年镍币剧院兴起，使得看电影成为一种空前流行的娱乐活动，同时使各种真人综艺杂耍边缘化。在这个时候，卖爆米花还只是镍币剧院周边的一些摊贩自发行为。

1910年代中期开始，豪华电影宫（movie palace）取代镍币剧院，成为电影消费的主流场所。当时电影从业人员的心理是尽可能提升电影的地位，使之高尚化、上流化，从而和底层民众的娱乐形式区别开来。最高档电影宫的目标是要媲美欧洲的歌剧院，谁会在看歌剧的时候吃爆米花这种平民食品呢？所以电影宫的老板都反对爆米花及各种零食。此外至少还有两点原因：一、零食利润不足观；二、会污染影厅环境，清洁困难，镍币剧院中的满地垃圾让人心有余悸。

即便是这样，大多数电影观众并不觉得看电影吃零食是很丢人的事情，绝大多数电影院门口都有卖零食的摊贩，很多观众会买好带进去。

爆米花及零食正式引入电影院是30年代后的事情。主要原因是经济方面的，大萧条期间电影院经营困难，开源增收的压力很大。所以一些非从属于五大片厂（派拉蒙、米高梅、华纳兄弟、福斯、雷电华）的独立影院开始卖些简单的糖果。它们尝到了甜头，于是这种做法迅速推广开来。30年代几乎每家电影院都有了自己的小卖部。

糖果之后是爆米花。30年代后期，爆米花售卖装置成为电影院的标配。当然为什么是爆米花，可以从很多角度来理解，爆米花制作简单，它的香味对等待的顾客是很大的诱惑，而且价格便宜，它是大萧条时期美国人消费量没有下降的少数食品之一。另外，爆米花制作技术改进，不再像以前那样会发出让人难以忍受的臭味。

爆米花攻占电影院，其实我们也可以说这是电影上流化路线的一次失败。

爆米花进入电影院之后，它的年产量暴增20倍。它的热销甚至带动了玉米种植面积的大幅增加。

二战期间，食糖管制，爆米花更加成为看电影时唯一的零食选择。40年代中期，美国爆米花产业和好莱坞电影一起达到史无前例的最高峰。

不过，外界对爆米花进入电影院并非没有批评的声音，40年代的报纸上，常常出现批评看电影吃零食等不良习惯的文章，还有人出台“观影礼节”之类的指南，劝说观众放弃吃爆米花。

顺便一提，二战结束后，食糖管制解除，可乐等软饮料才开始进入电影院。

爆米花等零食销售对电影观看习惯也有不少影响。例如在二战结束后的几年，即使不太长的电影也有中场休息，原因不过是给电影院提供二次贩卖零食的机会。

50年代后汽车影院兴起，观众在自己车上吃起来更加自由，影院的周围出现小型餐吧，卖的就不仅是爆米花和可乐了，还包括热狗、冰激凌、奶昔、三明治、咖啡、汉堡、薯条、披萨……60年代之后，零食经营越来越系统化和专业化，已经无可置疑地成为电影院利润来源的一根支柱。

‘贰’ 为什么看电影的时候要吃爆米花

我猜这是延习了外国人的习惯，在国外的电影院都有卖食品的，而爆米花成本低，还是成桶卖，量多，可以满足人们2小时电影需求，到了中国，电影院也买很多零食，但由于爆米花量大，不像薯片吃几口就没了，所以在2小时内吃爆米花还是蛮划算的，无论对于商家有大利润还是满足顾客长时间食用爆米花都是很棒的选择
看电影吃爆米花喝可乐是属于电影文化的一部分的.

但是吃爆米花并不是起源于电影,而是起源于美国的肥皂剧.众所周知,美国的肥皂剧是那种又长,又好笑的片子,在欣赏这种片子的时候,如果有爆米花这种食品相伴,能够更好的享受肥皂剧带来的乐趣.想想,在肥皂剧中看到一个笑点之后,大笑完,再塞进一大口爆米花嚼着,是多么的享受啊!

而美国的电影步入商业时期后,一些很可笑又算作是打发时间的电影,如何让观众更好的欣赏呢.肥皂剧的好伴侣爆米花便派上了用场.

因此,看电影吃爆米花的习俗是商业电影所带来的.

‘叁’ 看电影为什么一定要吃爆米花

看电影吃爆米：
正经的说：
这是一种纯正的美式习俗。从20世纪初开始，吃爆米花成为美国人休闲娱乐时的主要零食：看体育节目、杂耍节目、去游乐场等。在1905年镍币剧院兴起，让电影代替真人综艺杂耍成为空前流行的大众娱乐方式，而此时的爆米花是镍币剧院周边摊贩售卖的一种零食。从小摊贩前买好零食再带进电影院成为当时民众看电影的习惯。
直到30年代，经济大萧条时期，美国电影院经营困难，开源增收压力很大，于是如何想办法增加自己的收入成为电影院的一大问题。于是一些小电影院就开始自己售卖一些糖果，通过这些非票房收入来赚取利润。此举迅速推广，30年代几乎每家电影院都有了自己的小卖部。30年代后期，制作简单，价格便宜，香味极具诱惑力的爆米花。它成为大萧条时期美国人消费量没有下降的少数食品之一。爆米花售卖装置也因此成为电影院的标配。
不正经的说（滑稽）：
一个人吃爆米花是打发寂寞，而两个人……就是约会道具了：
黑漆漆的电影院里，身边妹子专心致志的看电影，手下意识地伸向爆米花桶……
然后……
这时候老司机会早做准备，手早就藏在爆米花下，让姑娘抓住自己的手；
新司机则会装作无意间也去抓爆米花的样子，触碰姑娘的小手。
望采纳，谢谢

‘肆’ 你在看电影的时候，会选择吃爆米花吗

前些年，因为一部《来自星星的你》，而使得许多人认定吃炸鸡一定要搭配啤酒。对于喜欢看电影的人，爆米花成为观影时不可或缺的元素。现如今城市中林立的电影院，哪怕规模再小，也一定有爆米花销售，以至于电影院跟爆米花成为一种共生体。

第二次大战后，美国的经济飞速上升，越来越多的精彩作品出现，老百姓喝着可乐、吃着爆米花、看着电影，简直是一种享受。后来因为一些缘故，可乐曾一度不允许进场，但爆米花却可以大摇大摆的进去。因为小小的爆米花，可以给影院带来可观的财富，时至今日，依旧如此，一家没有爆米花的电影院，绝对不是一家好电影院。而“电影配米花”如同“炸鸡配啤酒”一样，如同一颗烙印，烙在心中挥之不去，成为大众对“看电影”这种仪式的一个基本要素。

‘伍’ 为什么爆米花能成为电影院的标配

每当走进电影院，总有一股熟悉的味道让人迷失——那就是爆米花的香味。
尽管你已经吃饱了，尽管你只是想来看一场电影......最后，还是控制不了自己走到影厅隔壁的小吃亭，对老板来一句：一份大桶的爆米花！
那种浓郁香甜的奶油味让你的身体背叛你的大脑，同时，你还学会自我安慰：没关系，这货的原料是玉米，胖不到哪里去。
实上，爆米花不只给你带来了卡路里和脂肪，它还给电影院带来了不亚于电影售票的收入。
爆米花的崛起史
感觉全世界的电影院，不论大小，里面必定会有一块卖爆米花的规划地。
为什么一定是卖爆米花？这也许跟爆米花曾经是电影院的“救命恩人”有关吧。
可能是阴差阳错，可能是时运所致，反正爆米花曾经一个不小心就挽救了电影业。
爆米花的问世
19世纪上半叶，北美捕鲸人去智利时，发现了当地流行一种有趣的吃法：将玉米置于高温下，让谷物受到内部强压，淀粉原料的核心向外碰到坚硬谷壳爆炸。这就是爆米花。他们觉得这种小东西很可爱，就带回了新英格兰。不久，爆米花在北美流行起来。
1848年，爆米花成为家喻户晓的小零食，还被美国字典收录。
1885年，一个叫查理斯·奎斯特的街头小贩制造出了世界上第一台蒸汽爆米花机，加剧了爆米花的流行程度。
爆米花问世后，受到了很多人的喜爱。不过，最开始爆米花是在马戏团、集市上贩卖，早期的电影院禁止出现爆米花。
那个默片当道的时代，放映厅都把自己当作大剧院：格调要高雅，铺着华丽的地毯，看电影是有品味的事情，怎么能放这种市井食物进来？更重要的是，那种安静的大厅里，谁的屁股挪一下位都能被听到，如果谁敢吃爆米花，绝对会被鄙视到回家。
不过，这种情况慢慢有了改观。1927年，有声电影的出现让电影院迎来了更多的观众（不识字的人和小孩都往电影院跑），这些观众更加看重观影时的小零食（而不是富丽堂皇的大厅），而且，有声电影让吃爆米花的声音也不会明显了。虽然影院老板不喜欢，可还是有观众偷偷带爆米花进场。
然而，爆米花的崛起是在经济大萧条时代。当时，影院经营都遭遇到重重困难，有的甚至都倒闭了，老板们心急如焚。这时有人一看旁边的小贩，生意怎么还那么好？于是转念一想：反正这些人注定要吃爆米花，那我自己干嘛不卖？
于是，就有影厅管理人开始在电影院里贩卖爆米花。这一卖，不仅保证了电影院的生存成本，还大赚了一笔！从此，爆米花奠定了自己在电影界的地位。
爆米花拯救影院
R.J.麦凯纳——一位运营着很多影院的管理者开始在电影院的大厅里贩卖爆米花，到了1938年，他通过爆米花赚取了超过20万美金的利润。
还有一些院线大老板现在旗下较小的影院里贩卖爆米花，而高端电影院仍然不贩卖任何零食，为保持环境的整洁。结果那些卖爆米花的影院都财源滚滚，而高端影院却赤字不断。
爆米花的生意经
爆米花的盈利真有那么厉害吗？确实是相当厉害，据说当时爆米花的收入能占到电影院利润的58%以上。甚至，电影界都有句名言：
找一个爆米花摊位，
围着它盖一座电影院吧。
直到今天，爆米花依然电影院的“灵魂伴侣”，它似乎已经成为一种跨越民族、语言、信仰的观影食物。甚至，可能对于有些人来说，没有爆米花的观影都不是完整的观影了。
爆米花的两种卖相
目前，市场中常见的爆米花有两种卖相：蝴蝶形和蘑菇形。而电影院里的爆米花一般是蝴蝶形的，因为它们爆得更大颗，看起来非常诱人，最重要的是占空间！而蘑菇状的爆米花比较多的是制作成糖果和零食，这样的外形不容易碎，也方便携带与运输。
而且，很多影院老板已然把它当作影院标配之一，因为它的吸金能力简直就能荣登电影小吃排行榜的榜首。
万达院线曾经公布过一个让不少观众都震惊的数据：2013年，该院线爆米花品项相关收入高达3.9亿元，占卖品总收入72%、总收入的9.5%。
从上面这一数据，我们可以轻松得出这样的结论：院线的卖品已成为万达影院的重要收入及利润指标，尤其是爆米花。
为什么爆米花的利润能如此吓人？这多亏了它低廉的制做成本。据了解，大多数影院卖品方面的毛利率是85%左右，而一桶卖到二三十元的爆米花，成本也仅需3元左右。同时，爆米花食物的季节性不明显（不像雪糕），制作也简单（薯片、薯条类的零食还需要油炸）。
此外，爆米花还能带动可乐销量的上涨。当观众吃爆米花的时候，很容易产生口渴的感觉，所以一般人会顺带买上可乐，而一些影院会把这两样东西放在一起作为“套餐出售”。
不得不说，流传了一百多年还能一直深受大家喜爱的爆米花，真的是一样有“深度”的零食。估计只要玉米在，爆米花就能稳坐电影零食界的扛霸子之位。

‘陆’ 去影院看电影为什么都要吃爆米花

看电影吃爆米花来与一种美式习俗，而当电影传至我国，随着电影事业的发展，爆米花与电影也发展成一种合作关系。看电影吃爆米花是一款非常方便的零食，不像瓜子等的其他零食，需要处理垃圾，我们人吃了也很快会有饱腹感。青岛人夏天会喝啤酒吃海鲜是一个道理，都形成了一种习惯。而在看电影时，我们嘴里嚼着脆脆的爆米花，我们人的身体神经系统，会很自觉的放松下来，当遇到搞笑的镜头，会很放松的笑起来；当遇到紧张镜头时，会随着爆米花的影响，很快的放松下来。看电影吃爆米花，是可以很好的增加我们看电影的幸福度多和满足度的。看电影吃爆米花这一习惯，也是很好的刺激了市场消费。换另一种说法看电影吃爆米花是商业发展所带来的，有数据明确表明，在各大影院里的爆米花消费金额是连年增长的。