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Ⅰ 【紀錄片】10部好看又震懾人心的經典紀錄片（豆瓣8.5+）
紀錄片因其真實性和震懾力受到很多影迷的親睞，所以我在周末的閑暇時間里，綜合了「評選全球網友最愛50大紀錄片」、「英國《視與聽》評選影史最佳紀錄片Top50」等多個權威榜單，從中精挑細選出豆瓣評分8.5分以上的10部經典紀錄片。
在這10部紀錄片里，主要分為3個篇章。分為人物篇：有巴西傳奇車手埃爾頓·賽納、壽司之神小野二郎、歌手羅德里格斯。
歷史篇：德國納粹在二戰中進行種族滅絕大屠殺的歷史、08年全球金融海嘯，多國陷入金融危機的歷史、揭露美國醫療保健行業黑幕的歷史。自然篇：呈現海洋的壯美遼闊、最壯闊絢麗的大自然景緻。
1、《永遠的車神》
導演：阿斯弗·卡帕迪爾
主演：艾爾頓·塞納
年份：2011
類型：紀錄片 / 傳記 / 運動
製片地區：英國
豆瓣評分：9.2
（4417人評價）
劇情簡介：
影片講述了巴西傳奇車手埃爾頓·賽納傳奇的一生。一級方程式車手賽納在其職業生涯中參加了161場大獎賽、41次冠軍、65次排頭位、三次一級方程式大獎賽年度總冠軍，以其勇敢、智慧，賓士在賽場上10年，創造出了不平凡的成績，成為當代世界最優秀的賽車手，被譽為「賽車王子」……
影迷評論：
並不了解F1和塞納，卻依然看得非常入迷，或者可以從一個側面反應出這部影片的精彩。雖然是紀錄片，卻由於主人公塞納充滿戲劇性的一生變得好像劇情片，同樣有懸念、有高潮、有各種情緒調動。這樣波折的劇本如神的指引。充滿傳奇的人物，非常感動。——桃桃淘電影
2、《壽司之神》
導演：大衛·賈柏
主演：小野二郎 / 小野禎一 / 小野隆 / 山本益弘
年份：2011
類型：美食/傳記
製片地區：美國
豆瓣評分：8.8
（73354人評價）
劇情簡介：
這是美國導演拍攝的「壽司第一人」小野二郎的紀錄片。終其一生，他都在握壽司，永遠以最高標准要求自己跟學徒，觀察客人的用餐狀況微調壽司，確保客人享受到究極美味，甚至為了保護創造壽司的雙手，不工作時永遠帶著手套，連睡覺也不懈怠。
影迷評論：
「現在的人只想要輕松的工作，然後要有很多空閑時間，還要很有錢，但他們都沒想到要培養自己的技能。你在二郎壽司這樣的地方工作，就是一輩子投入這一行。」這部作品與其說是壽司紀錄片，更不如說是一部職人精神的紀錄片。推薦給所有尚未決定職業的人看。——Duödecim
3、《尋找小糖人》
導演：馬利克·本德傑魯
主演：Steve Segerman / Dennis Coffey
年份：2012
類型：音樂/傳記
製片地區：瑞典/英國
豆瓣評分：9.1
（34314人評價）
劇情簡介：
羅德里格斯在上世紀70年代發行過兩張專輯《ColdFact》與《Coming FromReality》，在南非有超過50萬的銷量且知名度可與滾石樂隊相提並論。但與其他知名的美國歌手不同，南非的歌迷得不到任何一點關於羅德里格斯的信息，除了專輯歌曲之外唯一能了解的只有專輯封面上一張並不清晰的相片。兩張專輯後，他好像也就此銷聲匿跡。
對於在南非的輝煌成績，羅德里格斯其實並不知情，他在美國過著截然不同的生活，沒有知名度，專輯銷量不佳，被唱片公司拋棄，曾經一度做著裝修屋頂的體力活……
南非開普敦一家唱片店老闆斯蒂芬與音樂記者克雷格聽到羅德里格斯在舞台上奇特自殺的傳聞後展開調查，尋找小糖人之路就此開始，一段神秘的傳奇故事就此展開……
影迷評論：
「在南非，你比貓王還要受歡迎」 就像有一天我們曾經崇拜的已逝偶像突然復活，那該是多麼讓人興奮和美好的事情，這個紀錄片的意義正在於此。一些人眼裡的無人問津，另一些人心裡的夢想和信仰，然而對於造夢者，他依然孑然一身、繼續漂泊。年度最佳紀錄長片，2012的《畫廊外的天賦》+《金屬精神》。—影志
4、《醫療內幕》
導演: 邁克爾·摩爾
主演: 邁克爾·摩爾 / Tucker Albrizzi
年份： 2007
類型: 劇情 / 紀錄片 / 歷史
製片地區: 美國
豆瓣評分：8.8
（6957人評價）
劇情簡介：
一向作風犀利的美國紀錄片導演邁克•摩爾（MichaelMoore飾）此次將矛頭對准美國引以為豪的醫療保險體制，他采訪了因無醫保飽受傷病折磨的美國民眾，揭露了美國醫療保健行業的黑幕，對美國負責葯品審批的食品和葯物管理局、負責監督醫療保健行業的國會議員進行了毫不留情的批評。通過大量個案以及和其他資本主義國家甚至社會主義國家的對比，向觀者展示了所謂完善的美國醫療保健行業當前存在的種種弊端。
影迷評論：
雖然別人的制度並非片面表現的那麼美好，但比起美國人自己的醫保制度來，從最基層的角度感受，確實要好得多。本片指出的是一個不容忽視的症結，且極具渲染力。
縱使麥克·摩爾個人風格強烈的泛真實紀錄片，讓某些人覺得不舒服，斷章取義的剪輯，迴避全面只談需要部分的誇張，主觀傾向與情緒化行動過多，似乎這些都為傳統紀錄片所不容。但是在這樣一個信息化空前泛濫的社會里，人本該對自己接受的信息有更多的思考，而不是盲目的要求傳播者負全責。——畸小山
5、《浩劫》
導演: 克勞德·朗茲曼
主演: 克勞德·朗茲曼 / 西蒙·斯雷尼 /
年份：1985
類型: 紀錄片 / 歷史 / 戰爭
製片地區: 法國
豆瓣評分：8.9
劇情簡介：
本片是紀錄片史上的經典作品，影片長達九個半小時。導演克勞德·朗茲曼用了11年的時間拍攝，傾注了極大的心血來完成這部關於德國納粹在二戰中進行種族滅絕大屠殺的紀錄片。
記錄片從波蘭的海烏姆諾開始，這個位於波蘭以北50英里、靠著納雷河的地區，曾經居住著大量的猶太人。二戰期間在那裡，大約有四千萬猶太居民慘遭滅絕，海烏姆諾於是成為波蘭第一個使用毒氣毀滅猶太人的地方。導演來到當年事件的發生之地，尋訪了往事的親歷者，這其中有當時僅僅倖存下來的兩個猶太人，以及當時的一些納粹分子。
影迷評論：
朗茲曼找到的是什麼？是一個黑洞。當「最終解決」這個名詞被寫在紙上的時刻，實存的空間和精神的歷史領域同時發生了一次劇烈的崩潰，這崩潰將所有周圍所涉及到的東西都卷了進去。而任何我們今天所能看到和所能採集到的，都不過是這個黑洞邊緣的殘片。朗茲曼的影像同樣如此，他只能為我們表明這個區域，卻無法涉及其本質，更不能到達其核心。——聶景朋
6、《監守自盜》
導演：查爾斯·弗格森
主演：馬特·達蒙 / William Ackman
年份：2010
類型：華爾街/犯罪
製片地區：美國
豆瓣評分：8.7
（24816人評價）
劇情簡介：
2008年，全球金融海嘯，多國陷入金融危機，損失高達20萬億美元，數以百萬計人加入失業大軍，甚至喪失家園……本片通過詳盡的資料搜集，追訪全球金融業界猛人、政客、財經記者，披露金融大鱷的崛興之路，公開業內和學界貪污腐敗的政策背後的驚人真相。
影迷評論：
對經濟以及金融危機感興趣的不要錯過。製作十分宏大，從冰島全國經濟淪陷，引及世界級金融巨頭，數據細致繁多，條理邏輯卻很清晰，條分縷析，針砭時弊，把美國和世界上某些監守自盜的金融家諷刺得體無完膚。可即便如此，這正是金融家們的一貫嘴臉和慣用手段，發家致富的必經之路。馬特.達蒙全程配音。——LORENZO
7、《海洋》
導演：雅克·貝漢 / 雅克·克魯奧德
主演: 皮爾斯·布魯斯南 / 雅克·貝漢 / 姜文
年份：2009
類型：自然/探索
製片地區：法國/瑞士/西班牙
豆瓣評分：9.0
（94528人評價）
內容簡介：
海洋是什麼？這部電影告訴你答案。這是一部以環保為主題，令人心曠神怡、嘆為觀止的生態學紀錄片。本片聚焦於覆蓋著地球表面的四分之三的「藍色領土」。導演深入探索這個幽深而富饒的神秘世界、完整地呈現海洋的壯美遼闊。真實的動物世界的冒險遠比動畫片中的故事來的精彩，接下來銀幕展開——巨大的水母群、露脊鯨、大白鯊、企鵝等。毫不吝嗇在鏡頭前展示他們旺盛的生命力，讓人嘆為觀止。
影迷評論：
沒有煽情、沒有評價、沒有解說，雅克呈現的是一個神秘奇幻又驚心動魄，既強大又脆弱的生命世界。我在想，是不是因為我們長期居住在城市，城市把我們與自然界分隔得太遠，太久，同時我們毀滅了太多自然界其他生命，以至於我們感受不到其他生物生命的偉大與尊貴，以為人類自己才是最了不起的。——深深的海洋
8、《天地玄黃》
導演：羅恩·弗里克
年份：1992
類型：自然/人文
製片地區：美國
豆瓣評分：9.1
（20198人評價）
劇情簡介：
我們是誰？從哪裡來？又將歸往何處？這些問題和我們的生存息息相關，但卻很少有人能夠給出准確的答案。歷時14個月，穿越24個國家，導演羅恩·弗里克（Ron
Fricke）用鏡頭向我們展示了大自然能夠擁有的最壯闊最絢麗的景緻——從遠古到現在，從猿猴到人類，從荒無人煙的沙漠到震撼人心的宗教活動現場，從廣袤天地帶來的感動到嬰孩單純的笑臉給予的幸福，我們會發現，很多時候，我們並不能意識到，這美好的一切正時時刻刻的發生在我們身邊。
影迷評論：
本片被一些瘋狂的影評家稱為「二十世紀最偉大的紀錄片」。全片沒有一句對白，但是從極具視覺沖擊力的影響和原生態聲效，為觀眾詮釋出萬事萬物衍生的一切：宗教、自然、部族、文化、古跡、建築等，其大無外其小無內。看懂本片方能參透生死，超越吉凶。——Mack
9、《海豚灣》
導演：路易·西霍尤斯
年份：2009
類型：生態
製片地區：美國
豆瓣評分：9.3
（174945人評價）
劇情簡介：
日本和歌山縣太地，是一個景色優美的小漁村，然而這里卻常年上演著慘無人道的一幕。每年，數以萬計的海豚經過這片海域，他們的旅程卻在太地戛然而止。漁民們將海豚驅趕到靠近岸邊的一個地方，來自世界各地的海豚訓練師挑選合適的對象，剩下的大批海豚則被漁民毫無理由地趕盡殺絕。這些屠殺，這些罪行，因為種種利益而被政府和相關組織所隱瞞。
在著名的海洋哺乳類動物專家的帶領下，一群動物保護人士冒著生命危險、突破重重阻礙走進了這一海灣，深入現場，記錄下大量海豚被日本人屠殺的血腥場面。
影迷評論：
「海豚的微笑，是世界上最高明的偽裝」《海豚灣》之前，太多生態紀錄片披著唯美和說教的空皮，這一部所上升到的意識高度以及呈現的殘忍，令人震撼。
09最佳當之無愧。「當我看著一條海豚，他的眼睛跟著我轉，當我們四目相對，我有一種由內而外的感覺，毋庸置疑，我正在和一個智慧生命進行交流」。——影志
10、《浮生一日》
導演：凱文·麥克唐納 / Natalia Andreadis / Joseph Michael
主演：Cindy Baer / Moica / Caryn Waechter
年份：2011
類型：生活/人生
製片地區：美國
豆瓣評分：8.8
（47395人評價）
內容簡介：
兩位奧斯卡大導演聯同全球最大影片分享網站YouTube合作，以「愛」與「恐懼」為主題，邀請全世界網民用攝像機紀錄下2010年7月24日這一天自己的生活瑣事以及對一些簡單問題的回答。
影迷評論：
眾生浮世繪，平常一日；一沙一世界，一日一生。我以百分之百的誠意，推薦這部電影，它其實不是電影，它就是生活本身。最真實的感動，永遠來自於最平凡的生活。這是上帝的傑作，遠勝於人造的故事。——蘆哲峰
Ⅱ 千萬別錯過日本美食電影, 部部都是經典 有沒有相關的影視百度網盤資源
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[澄沙之味 あん][2015][劇情 / 日本 / 法國 ]
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愛情電影 Szerelmesfilm [1971][劇情][匈牙利]
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Ⅲ 壽司之神小野二郎
——《壽司之神》觀後（二）
《壽司之神》這部電影震撼了我 —— 除了小野二郎先生化腐朽為神奇的壽司之外，是他和兩個兒子的關系，也夠不可思議的。
先生不僅自己一輩子交給了壽司，也把兒子交給了壽司，真的是「一筋」。
他有兩個兒子——小野楨一和小野隆。「孩子們還小的時候，我難得周日在家睡覺，隆說，『媽，有陌生人在我們家睡覺。』這是真的，我每天早上五點起床工作，晚上十點回家時，他已經睡了。他們小時候，我們不常見面，我算不上稱職的父親，我可能更像陌生人。」小野二郎坦言。
就是這樣的一位父親，在孩子們高中畢業的時候，說服他們不要去讀大學，而是來店裡學做壽司。很難想像，這對於19歲的年輕人是何等粗暴和不公平。楨一回憶：「起初，我是抗拒的，前兩年我都想跑。」二兒子隆想當飛行員，還喜歡賽車。
兒子們被迫來店裡學徒，最終心甘情願地做壽司，是父親感動了他們，隆自豪地說：「我父親的壽司技藝無人能比。」父親雖然沒有給他們學習高深知識的機改宴會，卻是在兒子和世人面前，把自己塑造成為一座豐碑。「我們父親總是律己甚嚴，我們也已相同標准要求自己。」
小野二郎對兒子和學徒極其嚴格，他們從擰燙手的手巾把和收拾魚開始，到十年才可以做煎蛋。影片中一位徒弟被允許開始學習做玉子燒，做到第200個，師傅二郎點頭表示認可，徒弟激動的淚流滿面。
小野隆在得到父親認為「火候」夠了之後，開了自己的壽司店，他認為自己是沒有辦法超越父親的，所以只能降低價格。小野楨一是要繼承父親衣缽的，難度就更大了。但是重要的是他們從父親那裡學到和繼承的不僅僅是捏壽司的手藝，更是純粹的「職人精神。」這是無價之寶。
小野二郎和兒子們的故事，是他們獨特父子關系的展現，留給我們的思考是很有價值的。當今社會視上大學為孩子的必由之路，這是有道理的，科技的發展使很多職業需要相應的知識。但是大學畢業宅家、啃老的也大有人在。所以上不上大學只是選擇不同的人生道路而已，為猛大人的根本是要成為能夠獨立生存的個體。孔子的學生有子說；「君子務本，本立而道生。」根本確立了，正道就會形成。孝順父母是有子所說的根本，但是只有自己有了立身之本，才能孝順父母，否則，會是父母最大的心病，死不瞑目，哪裡還枝殲豎談得上孝順父母呢。
小野楨一和小野隆以父親為榜樣，成為獨立的職人，這也是小野二郎先生的另一個成功之處。
Ⅳ 小野二郎的壽司之神
壽司之神是一部記錄小野二郎的電影，導演大衛‧賈柏(David Gelb)並非日本人，而是道道地地的紐約客！從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動，乾脆自己扛著攝影機至日本拍攝，紀錄片「壽耐輪返司之神」更成功入選柏林影展「美食電影」 單元！他捕捉小野二郎製作壽司的每個細昌飢節，並以交響樂搭配慢動作影像，精緻呈現出日本美食文化的細膩動人。他記錄小野二郎的傳奇故事，透過鏡頭，讓我們看見完美背後，壽司師傅絕不妥協的信念和態度。二郎的壽司店「數寄屋橋次郎」遠近馳名，從食材、製作到入口瞬間，每個步驟都經過縝密計算。這間隱身東京辦公桐或大樓地下室的小店面，曾連續兩年榮獲美食聖經《米其林指南》三顆星最高評鑒。被譽為值得花一輩子排隊等待的美味。
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《壽賣基脊司之神》是2011年由大衛·賈柏執導的日語對白的美國紀錄片中滲鋒隱。由小野二郎、小野禎一、小野隆士、山本益弘等人主演。
該片記錄了小野二郎畢生追求創造完美壽司的歷程，同時也采訪了他的大兒子小野禎一，講述了他追隨父親腳步的重重壓力。
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《壽司之神 Jiro Dreams of Sushi》
導演: 大衛·賈柏
主演: 小野二郎、小野禎一、小野隆、山本益弘
類型: 紀錄片
製片國家/地區: 美國
語言: 日語
上映日期: 2011-11-08(AFI影展)、2013-02-02(日本)
片長: 81分鍾
又名: 次郎的壽司夢、夢見壽司的次郎、二郎は鮨の夢を見る
《壽司之神》是由大純舉衛·賈柏拍攝的一部關於壽司的紀錄片。他是一個道道地地的紐約客！從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動，乾脆扛著攝影機至日本拍攝。
現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚，被稱為「壽司之神」。在日本地位崇高，「壽司第一人」的美譽更遠播全世界。終其一生，他都在握壽司，永遠以最高櫻褲渣標准要求自己跟學徒，觀察客人的用餐狀況微調壽司，確保客人享受到究極美味，甚至為了保護創造壽司的雙手，不工作時永遠帶著手套，連睡覺也不懈怠。
他的壽司店「數寄屋橋次郎」遠近馳名，從食材、製作到入口瞬間，每個步驟都經過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面，曾連續兩年榮獲美食聖經《米其林指南》脊悄三顆星最高評鑒。被譽為值得花一輩子排隊等待的美味。
Ⅶ 2010年以來, 每個觀眾都喜歡的美食電影, 只看一眼就愛上 有沒有相關的影視百度網盤資源
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Ⅷ 別被《壽司之神》給騙了
《壽司之神》這部片子里有很多正能量的東西，比方說對一件事情不斷精進以及不斷思考如何突破現有狀態的態度等等。但裡面藏有不少糟粕，這些糟粕在這部勵志片中，被包裝的無比完美，反而起到誤導甚至毒害年輕人的作用。如果一個年輕人在年輕時觀看《壽司之神》並且落實這些誤導人的要素，那麼他的一生會被完全廢掉。
其中最最有害的一點，就是崇尚日復一日去打磨一件對提高社會生產力以及個人能力沒有任何幫助的事情，卻假借追求完美的精神。
壽司之神有個弟子，加入餐廳後，壽司之神給他布置任務：用雞蛋做雞蛋餅。於是這個傻小子，坐在蛋餅機前面，天天做蛋餅，做了10年。被采訪時，他不斷感謝壽司之神，給了他這么一個磨煉的機會，讓他能不斷鍛煉做蛋餅技巧寬瞎以及鍛煉心性。
10年啊，20歲到30歲的美好時光，干什麼不好，天天躲在角落裡做雞蛋餅。我也不知道這個弟子面對鏡頭說的話，是真心還是違心的。但我在這個弟子說話的背後，看到了壽司之神的另外一面---變態折磨狂。
沒有一個心態正常的師傅會讓徒弟花10年時間做雞蛋餅的。這就好像一個領導讓一個員工，花10年時間把財務報表從紙上輸入到Excel表一樣，這對員拍行工成長幾乎沒有任何幫助，只會讓員工變傻掉。員工把人生中最璀璨的那一段生命，奉獻給了這一個毫無價值的事情，最終的結果，就是員工因為技能的極其單一和沒有價值，變得永遠無法離開公司。這種行為，慎賀空在家庭上，就像父母全方位從精神和肉體上虐待孩子，讓孩子沒有能力在社會上生存，從而只能依賴父母是一樣的。
真正有能力和有意願培養員工的領導，通常會發現並發揚員工的特長，並且鼓勵他們去嘗試和挑戰更難的事情，這才是一個好的領導。從這方面來看，壽司之神並不是沒有能力，因為他對於自己兒子的培養，就是全方位的。所以只能說他是沒有意願讓員工成長。
再往前想一想，為什麼壽司之神沒有意願讓員工成長呢？本質上是他的產品並沒有核心競爭力，很容易被別人學走，因此他才需要在這種細節上去耗費員工的時間和精力，減少自己未來的競爭對手。
實際上，去《壽司之神》里用過餐的顧客，大部分的評價就是，不值這個價。
嘿嘿嘿，這個大騙子。
--end---
聊感悟、聊創業、聊投資
Ⅸ 有沒有類似《舌尖上的中國》的美食紀錄片推薦
《舌尖上的新年》
本片由《舌尖上的中國》第一部原班團隊操刀製作。作為舌尖系列的紀錄片之一，可以說很好的保持了《舌尖上的中國》的高水平，通過美食來闡述中國傳統文化，這種敘事手法很明顯的是「舌尖」團隊游刃有餘的風格。作為紀錄片，這一部主題不僅圍繞著美食，也圍繞著新年來刻畫。通過北京、四川、重慶、台灣幾個不同地域家庭來入手，展現了他們在整個過年期間時如何准備新年盛宴，最終呈現出一系列豐滿的飽眼福也飽口福的春節美食大餐。
無論是來自中國的各種名茶，還是日本繁復嚴格的茶道，還是英國優雅精緻的下午茶，都展現了人們都對這一片樹葉飽含濃濃的情感。茶承載了各個民族的生計、文化、歷史，文明從粗糙到精細的一點點打磨就像茶葉經過繁復的加工環節才能最終加工出來一樣。雖然本片在敘事手法和布局上有些凌亂之處，但仍值得向觀眾大力推薦這樣一部關於茶的佳作。
Ⅹ 求 壽司之神 百度網盤免費資源鏈接，謝謝
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