西華縣逍遙鎮微電影
⑴ 胡辣湯的劇情簡介
電影《胡辣湯》講述了西華縣逍遙鎮胡辣湯傳人趙立秋在如何傳承胡辣湯的問題上,和兩個兒子之間所產生的分歧與矛盾。深度挖掘了逍遙胡辣湯作為傳統名小吃的歷史地位,展示了胡辣湯精湛的烹飪技藝和豫菜悠久的歷史文化。逍遙鎮趙家胡辣湯第十九代傳人趙立秋怎麼也沒想到,自己剛過完六十歲生日,兩個兒子竟然就鬧著要分家。趙立秋老伴死得早,是他含辛茹苦把兩個兒子帶大。他本打算過完六十歲生日,就把自己苦心經營了30多年的趙家胡辣湯館交給兩兒子打理,自己專門帶孫子趙順。趙順今年8歲,上小學二年級,是大兒子趙大明的兒子。趙大明的女人在趙順五歲那年,私下跟別人跑了,趙順就沒有了媽。趙立秋心疼孫子,對趙大明說,無論你以後找啥女人,趙順就跟著我,免得讓孩子跟著後媽受氣。
其實,弟弟趙小明和哥哥趙大明兩人鬧分家的原因很簡單,就是因為趙小明看上了鎮東頭川味情飯店老闆娘孫媚媚。孫媚媚28歲,比趙小明大三歲,離了婚,帶著一個四歲小女孩。哥哥趙大明不同意弟弟和孫媚媚來往,就教訓弟弟趙小明說,如果你非要跟那女人好,就別回趙家胡辣湯館,你去川味情過吧。趙小明喜歡孫媚媚,當然聽不進哥哥趙大明的話,於是兄弟倆就鬧起別扭來。趙小明一氣之下就去了川味情。誰知剛去了一天,趙小明就回來找趙立秋要跟哥哥趙大明分家。趙立秋說我們趙家世代在逍遙鎮賣胡辣湯,你們祖爺弟兄四個,一直到你太爺死,四兄弟和睦相處,一起賣著趙家胡辣湯。那時全家四世同堂,人最多的時候二十幾口人,每天吃飯要擺兩大桌啊!就是那樣全家誰都沒人敢說過分家的事。現在你們就兄弟倆,還要鬧分家,想分家可以,除非我死了。趙小明看父親說的斬釘截鐵,也就不再說分家的事。可是打那以後,趙小明幾乎天天跑到川味情,有時候徹夜不歸,趙家胡辣湯館他根本不管不問。趙大明看不慣,就找趙立秋說,爹,他要是真想分就分吧,人在曹營心在漢,我們拴不住他啊!
兄弟倆終於分家了,趙立秋把家產二一添作五,一人一半,只是把趙家胡辣湯館留給自己暫不分。趙立秋說:等我死了,我留給誰就是誰的。
分完家後,趙小明就搬到川味情去了,趙大明還在繼續賣胡辣湯。可是沒過多久,川味情也開始賣胡辣湯了,並且招牌上還寫著正宗趙家胡辣湯。
趙立秋這次真的動了火,他不能容許逍遙鎮上有兩個趙家胡辣湯。趙立秋對趙小明說,明天你不把趙家糊辣湯的招牌給我拿下來,我就死給你看。趙小明說,爹,我也是你兒子,為啥只讓我哥賣趙家胡辣湯,我就不能賣呢?摘牌子可以,但我哥也不能再賣趙家胡辣湯。趙立秋說你哥是替我在賣胡辣湯。趙小明說那我為啥就不能替你賣呢?
最後,為了讓趙小明取下了趙家胡辣湯的牌子,趙大明只好離開逍遙鎮到鄭州給別人打工去了。
趙家胡辣湯館一下子走了兩個人,趙立秋突然感覺心裡空空的。老顧客們明顯感到趙立秋話少了,人也遲鈍了很多。星期六,趙順鬧著要去城裡吃肯德基,趙立秋破天荒地在館子外面掛了個牌:今日休息。那天,趙立秋把保溫杯裝滿了胡辣湯,帶著孫子趙順進城了。中午趙立秋陪著趙順走進了肯德基。趙順吃起肯德基津津有味,趙立秋嘗了一口說,這洋玩意怎能比上咱胡辣湯啊!說著打開保溫杯,讓趙順喝胡辣湯,趙順說,爺爺,天天喝胡辣湯,你煩不煩啊!
進城了一天,晚上剛回到家,就有人敲門來。趙立秋打開門,敲門的中年男人「撲騰」一身跪倒在地,說:我爹快不行了,一直等著要喝你做的胡辣湯,從早上一直叫到現在,你幫幫忙,滿足俺爹的願望吧!趙立秋二話沒說,挽起袖子開鍋上火。那一鍋胡辣湯,趙立秋用了四十種材料,整整熬了五個小時。中年男人等著急了就催趙立秋。趙立秋說這是你爹最後一次喝胡辣湯,怎能馬虎呢。說也奇怪,老人硬是等著喝下趙立秋的胡辣湯才安詳地走了。
九月十五是趙立秋老伴的五周年忌日,趙立秋提前通知趙大明趙小明都要回來。那天,趙立秋做了一桌豐盛的菜,熬了一鍋金湯(上等胡辣湯),等兩兒子回來吃個團圓飯。中午時候,趙大明帶著一個女人回來了。趙大明說這是我女人春草。女人趕緊叫趙立秋了一聲爹,趙立秋沒有答應。沒過多久,趙小明坐著孫媚媚的小汽車也回來了。趙小明讓孫媚媚給趙立秋叫爹,趙立秋說免了吧,結婚後再叫也不遲。趙立秋帶著倆兒子給他媽磕頭燒香後,坐了下來,讓大家一起吃飯。飯桌上,趙小明先宣布他明年五一要和孫媚媚結婚,然後,他們要開一家趙小明胡辣湯速食工廠,每年計劃產量是200萬包,要讓全世界人都能喝到趙家胡辣湯。趙小明說完,趙大明也宣布他和春草已定好了日子,今年臘月初八結婚。並且在鄭州趙大明胡辣湯總店的基礎上,還要在洛陽,安陽,新鄉,商丘等地開趙家胡辣湯加盟店,爭取三年時間在全國開店超過100家。
趙立秋沒說話,他不停地給孫子趙順碗里夾菜。吃完飯後,倆兒子爭著要給趙立秋合影,並且都把聘趙立秋做趙家胡辣湯顧問的證書遞給了趙立秋。趙立秋把證書還給了倆兒子,說:我老了,你們兩家誰的顧問我也不當,你們自己發展吧。
那天以後,趙立秋一下子老了很多。他照舊每天在賣胡辣湯,只不過每天下午四點就早早關上了門。有人問他為啥關門那麼早,趙立秋說老了,干不動了。
其實,趙立秋哪也沒去,他靜靜地坐在屋裡等趙順放學回家,然後,手把手教趙順開始學做胡辣湯……
⑵ 怎麼樣推動信陽菜的發展
今年全國兩會,尚朝陽站在信陽市宏觀發展層面,帶來不少高屋建瓴的建議,但在大河財立方全國兩會財經訪談中,也暢談了一些接地氣的民生話題。這些民生話題中,尚朝陽更願意講一講信陽菜。
「圍繞『這盤菜』,做法還有很多,未來還有很多期待。」尚朝陽總結說。