電影日本女孩吃刀削麵

『壹』 在沈陽和女孩一起去吃飯哪裡既便宜又好吃

千與千尋

人均70 地址: 和平區八經街 日本料理店，一樓是自助餐，二樓是單點。 自助餐是每位68元+2元。
清酒，梅酒，扎啤，飲料隨便喝， 水果大家都愛吃西瓜和香蕉。 這熱天吃烤的東西太熱了。 三文魚隨便吃， 但是每次也是三片呀，所以叫三文魚，哈。 牛舌挺好吃，進口的牛肉，也很嫩。 天婦羅，魚下巴，鰻魚，扇貝，蝦等， 品種不少，但是還是覺著少幾樣。 不吃豬五花好了，太肥了，差點吐了， 告訴服務員這個實在吃不了， 她說沒有關系，太膩了。 吃點西瓜才舒服一些呀。 白天食品是不擺出來的， 晚上顧客多了才擺出來。 因為顧客不多，所以服務不錯，上菜也快。 限制時間是2小時30分鍾， 超過10分鍾收10元。 還有一些菜品，牛，羊，豬，魚。海鮮太少了。
推薦菜: 牛舌 鰻魚 三文魚 壽司

一茶一坐

人均60－－70 地址: 和平區中華路新世界百貨B1樓
電話: 024-23830321
環境很清雅，晚上打烊前很是安靜， 有茶室的清新，又不那麼高調~
菜品很多，一下子有些眼花繚亂。點心尤其多且精緻。 推薦菜: 紅豆冰沙 各種煲

麗湖蒸菜(新世界店)

人均50－－60 地址: 和平區中華路88號新世界百貨B1樓
電話: 024-23414766 和三好街是一家的，不用多說就是正宗． 現在在太原街新店開業，大家有口福了得到。 推薦菜：剁椒魚頭 豆豉排骨 麗湖扣肉 蒸南瓜

相聚炸醬面

人均10－－20 地址: 和平區圖門路左如巷5號
電話: 024-23462024 這是家典型的韓國面館， 牌子的韓文大了幾個字型大小壓在中文頭上， 害我們開過才回過味兒來已經錯過。 店分內外兩間，裡面是朝鮮大炕， 外邊是餐桌，客人基本都是鮮族人。 面條拌好口味獨特的醬，一淡一濃 ，交融撕摩，相得益彰．拌飯也很正宗．環境很乾凈． 推薦菜: 炸醬面 拌飯 魚酷烤魚 別名: 一

品魚酷

人均40
地址: 和平區太原北街北五馬路交叉處東20米
電話: 024-23835550 這里經營的是天津烤魚， 據說在天津和北京的店都特別火暴， 這里是沈陽的第一家。 烤魚分成四類：豆豉烤魚、泡椒烤魚、 麻辣烤魚、當家巨辣烤魚； 這里值得一說的是環境，很小資， 很田園，設計的很用心，感覺很舒服； 服務員的培訓也不錯，很專業。 推薦菜: 烤魚 五香豆絲

貴州茶餐廳

人均40 地址: 和平區太原北街 這個店就在「黔酷」的對面，如果兩家不是一個老闆， 以後就熱鬧了：面對面的競爭啊！都是貴州菜， 但是定位還是不同，「黔酷」定位中高端，環境很小資； 這里卻是面向大眾的，定位低一些，很多人在這里也就吃碗面。 湯魚做的比對面好吃，酸辣味道正點， 沾料也地道， 店家說這道菜得到過做國宴的大廚的指點， 環境一般，但是還干凈． 推薦菜: 酸湯魚

禿頭私房面館

地址: 瀋河區中街路53號 典型快餐店格局與環境，干凈，桌子上立著菜牌 ，禿頭牛肉麵和禿頭紹面是招牌面， 牛肉麵的辣味有特點，紹面的醬味也不錯。 不得不說的是小菜， 有2元，5元，10元的， 強烈推薦2元的川味泡菜，清爽，辣得恰到好處。 推薦菜: 牛肉麵 紹面

學友風味小吃

人均30 地址: 鐵西區齊賢街十三路工業大學嘉富公寓對面
電話: 024-25418299 店很小,味道很不錯,價格便宜.這兒的很多菜都很有特色. 老闆娘人也很好.除了菜之外, 在夏天還供酸梅湯, 很好喝的.工在學生有很多在這兒就餐的,飯口時人很多,沒有坐位,很上火. 推薦菜: 家燉刀魚 蠶蛹酥肉

一郎音樂廚房(文化宮店) 別名: 一郎音樂串吧
地址: 和平區民族路78號(金碧輝煌斜對面)
電話: 024-23877778
他家的環境比較酒吧，光線掌握得不錯．樓有三種不同的座位， 靠窗是四人鞦韆式，中間是情侶連座式 （能坐四人，但情侶可以坐一排呀）， 旁邊是容納更多人的大桌，獨座。 一樓有二吉他男一空手女駐唱， 牆上嵌著三個液晶電視。二樓是不完整的， 在一面牆突出一方空間， 夾在一三樓中開辟出的非封閉式用餐地盤， 只有三個位置。三樓的布置沒有考證。 羊肉串烤得非常嫩， 嫩得超乎想像，味道超級正點，無論調料還是油都調製得恰到好處， 肥肉部分亦把膻味show到淋漓盡致， 凝香噙脂，真是一完美的味覺享受。熟筋也是羊肉串的線路，味道相似。 推薦菜: 海鮮蔥餅 羊肉串 北國之春

新疆味道

人均:￥50 地址: 鐵西區凌空二街(晉斯豪庭樓下)
新疆風味感強。 好多食物包括羊肉聽說是新疆原味的， 食物不太多，要早點去，羊排、 大盤雞、肚片都很好吃， 還有他家的羊肉串和烤腰子配上空運的胡蘿卜汁，味道真是不錯！ 推薦菜: 羊肉串

藏巴部落

人均:￥25 地址: 皇姑區崑山中路5號(黎明服裝廠對面) 菜口味都挺好，有特色。 環境、服務都不是很好。 門前停車位較少。不過還是挺火的，吃的人挺多。 推薦菜: 功夫茶香肉 肉餅蒸蛋

三國傳說烤魚

人均:￥40 地址: 瀋河區文藝路20號一甲三好街加油站東面 先把魚烤完放到大盤子里 ，再加上炭火在盤子底 下，一直都是熱的，可以放好多的青菜 阿、餅阿，什麼的，都是 辣的，很入味兒很有特色的魚 也很好吃店小，人氣很旺． 推薦菜: 烤魚 大角餅

纏·刺身處

人均:￥60 地址: 和平區安圖街10號 生魚片是套 餐形式的，有海黑魚、鴉片魚、三文魚、金槍魚等好幾種 ，分大套餐（送16種料理）和 小套餐（送8種料理），還有烤鰻魚、 生魚片壽司、手卷紫菜等等等等，相 當美味！「纏」是 朴興奎在日本學手藝時日本師傅用 的店名，他的店取這個名字也是為了 懷念自己在日本學習、生活的時光，同時表示對師傅的尊敬。
鴉片魚刺身 ￥77（2人份 ）→現在是￥150小套餐（3人差不多 ）。鴉片學名比目魚，又名偏 口，是日本最普通的生魚片 、中國最方便的食材 ，蘸日本醬油及 芥末醬，可帶起魚生的鮮味。韓國人也有蘸辣醬的。 推薦菜: 手卷紫菜 各種套餐 烤三文魚頭 生魚片壽司

黯然銷魂面
人均:￥30 地址: 鐵西區興工街凱樂迪對面(七馬路)
店面環境裝飾很簡單又很乾 凈的小店，那裡的菜名起的很有特點「 乾柴烈火」「千絲萬縷」「情意綿綿豆」，很適合 情侶或者是小聚的地方，看見菜單上 的廣告語「拌面中的戰斗面 」呵呵，老闆是個二十多 歲的年輕人，蠻有創意，蠻有才。味 道不錯，算是個蠻有創意的 麵店。和老闆閑聊，老闆說他 自小周星馳的 片子看多了，才有 此創意。強力推薦附近的朋友可以去看看。

1、三好街附近，大民族飯店旁邊，有家名叫 — 川人川味的川菜店，他們那裡的川菜很好吃！！！價位不貴!!!
2、中華家常村，兩個人吃就一二十塊錢
3、三好的風味樓」是最好吃的，也不是很貴，兩個人吃就三五十塊錢，就在醫大二院學生宿舍的大門附近
4、沈陽中醫院的對面，學校附近的華府肥牛也不錯，沒我想像的那麼貴，兩個人吃七八十塊錢就夠了 （地方挺大。里邊的魚丸好吃。千萬別點那裡的烏梅汁。老難喝了。）
5、中山公園附近有條小吃街，那裡的中山姐妹麻辣燙很好吃。特別是他們的肉串，新疆風味，不錯！！！
6、都市快車：
1）鐵板燒也很好吃哦
一份單人套餐：黑胡椒牛排，鐵板魷魚，CHEESE煎三文魚一塊，高麗菜，米飯一碗，濃湯一碗 36米 兩個MM吃不了啦`和男朋友一起，再去旁邊那家叫份蛋塔，HUHU~~~~
2）都市快車裡面－面點王那個店賣的「都市牛肉拉麵」
3）都市快車賣的大碗飯，尤其是「茄子排骨大碗飯」
7、遼寧中醫後面的胡同里，有一家華興火勺店，裡面的火勺五毛錢一個，絕對又便宜又好吃！火勺又大又酥，再來一小碗餛飩（1元一碗），保證吃得又飽又暖和，環境也很好。
8、和平區，二經街路口，名叫「趙家麻辣小龍蝦「也很好吃！
9、西塔街，樂天百貨後的胡同內，名叫「浦項」的烤串店，正宗韓式烤串。要預訂，不然沒位子！
夏宮二樓的大紅燈籠火鍋店，實惠又好吃！
10、二經街交匯處，有老兩口買煮玉米，數量有限，晚上5點開始
11、高登大廈旁邊的山西刀削麵
12、電視塔下面的大排擋
13、小北交通崗：天吃火鍋，地道的重慶妹子開的，很地道的重慶火鍋不可不去
14、天後宮：湘菜館，湖南的。醬板鴨呀，嘎嘎好吃。辣的流口水，香的口水流：）
15、第四醫院南側崑山路上，晉州燒烤自助，28元/位，純韓式燒烤
16、陳火鍋，正宗，就是人多，飯點需要等位（超好吃！最近家這邊也開了家分店~太好啦~！）
17、原大北監獄西300米，呼倫貝爾火鍋，地道實惠
18、商業城東胡同，老王太太羊肉串，巨好吃，但是有潔癖的朋友不太適合
19、地下轉盤上面直走老媽麻辣燙五元錢一份，自己裝，看能力能裝多少裝多少。會裝的吃的具爽
20、 說到冬冬，冬冬的蛋糕比好利來要好吃很多的，尤其是提拉米蘇，9寸的99大洋，實在，一個最好找的店三好街南湖劇場旁邊，三好口腔門診對面，還有一個店在231路公交車的線路上面，大概在中國醫科大學站之後的3-4站之內，旁邊還有個書店。 （它家的饅頭也好吃。油炸糕也不錯）
21、中興樓上的蝦耙子餡餃子便宜還好吃，味道極其鮮美，
22、太原南街的排擋有家烤串店不錯
23、興隆軒的餃子在懷遠門那有家分店，感覺沒有一經街的人多但是味道不減
24、喜歡元太祖，四十/位，二十/位，東西南北口味都有，生猛海鮮都有，過生日者免費
25、遼報附近的盆盆香 盆盆 。。。都好吃
26、太原街成都酒家 干煸峨眉筍 夫妻肺片 口水雞
27、振興街的海城餡餅飯庄 皮薄餡大
28、名稱:南美燒烤
地點:領事館南
特點:新鮮,現燒現烤,服務員一串串的每樣都遞送.(啤酒免費,飲料要錢.嘻.) 中午營業至二點.晚上不知道.38元/位
29、名稱:藍山比薩
地點:小西路(嘉濠商廈對面)
特點:文化氣氛濃.老闆二十七,從國外歸來.親手製作的披薩美味.常有外國人 在.而且價格公道.(小PAN現在特價:七元)
30、名字:E時代西餐酒吧
地點:和平北大街(聯通總公司旁邊)
特別:氣氛好.地方大.自助形式.
注意:中午至二點半.晚上五點至九點營業.九點後二樓酒吧節目表演. 白天38元/位;晚上世68元/位.
31、在北陵遼寧大廈邊上的:金山海鮮酒樓
真好.地方大氣,適合人多. (必點菜:肉JIA饃;榴槤果)
特點:大得每包都有衛生間 真好.地方大氣,適合人多. (必點菜:肉JIA饃;榴槤果)
32、如一坊豆撈
地點：天後宮附近
特點：去年新興的。推薦那個叫，忘了。就是肉和魚弄成醬狀下鍋的好吃。
類似地點：其實就是火鍋~~~
33、吉祥串店（二部）
地點：天後宮
特點：啥都能烤。上到芸豆，下到茄子。 類似地點：哪都有。
34、都市綠洲
地點：沈陽大學附近
特點：地方大，環境好，裡面有山有水有穿冰鞋的服務員有海豹（不讓吃）。
類似地點：綠色生態園（長白。地點沒這方便，但菜比這好吃。）
35、洪記
地點：一部：天後宮
二部每家瑪對面
三部展覽館
特點：一部擠，二部大，三部環境美。菜是好吃得很，餃子特好。
（那裡的肘子肉也好吃。人很多。）
36、倫哥比薩自助
地點：北行。
特點：比必勝客便宜老了。口味很不錯。也安靜。（39元／位）
類似地點：阿美麗卡比薩自助（環境不如倫哥好，人氣卻特別旺。這兒限時。29元/位）
37、新羅城
地點：西塔
特點：地方小，人多，價貴，好吃。
類似地點：薩拉伯爾 （位於小西路。比那冷清，可是停車特方便。）
38、京橋日本料理。
地點：三經街。
特點：安靜。好吃。
（離它不遠有個 7+1發藝，以前總去那剪發`挺不錯。可以一並一理雲發。）
39、PAPA"S--------文化餐廳,點的是蠟燭,適合情侶.套餐大概50元吧!
40、商貿----------聽說自助不錯 （一樓的果汁和咖啡不錯，但只吃過一回樓上的大餐嘿嘿~）
41、金漢斯----------南美自助烤肉.去過大連的,氣氛不錯,便宜,黑啤好喝.沈陽好像30/位（這地方真是消遣時間的好地方。）
42、七寶山--------朝鮮友誼形式的飯店,服務員都是女幹部.
43、 台北A+A--------因為侵權,後改的名字,原名台北1+1.二樓包房好象更受照顧,菜的味道優於一樓散台.湘菜都不錯.把脫了骨的鳳爪放在辣湯里煮的一道菜很贊.菌湯不錯,喜歡清淡的朋友可以一試.特別推薦他家的印度飛餅,和別處做的不一樣喔!
44、台灣永和豆漿---------炸油條,冰米漿,咖哩包好吃! （豆漿豆漿真好喝。我要冰豆漿。）
45、桂林米粉---------雖然環境欠佳,還是想起就淌口水啊!首推煮米粉,滑溜溜的米線,嫩嫩的豬肝,濃濃的湯......每吃一碗,頓覺酣暢淋漓!過癮啊!
46、牛吧-------口味中化的西餐.勝在便宜實惠,且味道不錯.鐵板牛排套餐大概29元吧.(
47、新洪記------很火的.雖然我覺得莫名其妙.但我們沈陽人就是捧場.偶見老外光顧.也許我們沒吃對吧.因為是餃子館,所以還是嘗試一下吧!
48、雲龍燒烤-----性價比沒有韓都燒烤高,但也聽貴.值得一提的是有一個烤串吧.有置身酒吧卻大吃肉串的感覺.環境不錯.肉串好吃.石鍋拌飯不錯.冷麵也好吃（因為就在我高中附近``所以總和同學去）
49、韓都燒烤----很火的店.贈送的南瓜粥不錯.米酒也很好喝的.建議不要點太多菜,吃不了容易造成浪費!三個人吃不會超過100元.性價比在沈陽是最高的. （一樓沒有服務費但是不給那麼多東西。二樓以上加服務費。給的東西挺多。）
50、梅園城"在皇姑區樂購北走100米的十字路口上,很大的一個火鍋店~
51、以前在順通市場有一家冰淇淋，賊好吃，還便宜。什麼口味都有，什麼香草，草梅、巧克力還有花生的
52、11路輕工街附近有個叫「萬盛館」的地方，只賣原汁牛肉，味道如何先不說，單說每天中午時分，停在路邊的車那叫多，好多人都是外區慕名而來，而且這家餐館只賣到下午1點多，來晚了就沒得吃。
53、推薦礦山文化宮對面大澳肥牛！一個人免費贈送一盤牛肉，火鍋底6元，其餘的東西比較貴，但是檔次很好要是10個人去的話100元基本夠用了！
54、大尾巴羊羊肉串中街口處的薈華樓後邊~有翡翠大佛後邊~穿過小區~望左一拐~很好吃車條穿的~一天就3000串~早上11點~下午什麼時候買完什麼時候回家~5點以後基本不用去了~周六周日3點後也不一定有~強力推薦
55、艷粉街西的一間小鐵皮車，每天晚上准時出現，出售烤串。夏天有時候城管下來查的時候可能見不到。老闆叫黃毛，一臉笑容。據說原來是艷粉街的蠱惑仔，後來洗手不做化劍為梨了。鐵皮車周圍經常停著一些專程從別處開車到這里吃串人的車。那裡的魷魚串和酸甜烤雞架味道的確獨特。（哎離家那麼近，還沒去過吶！郁悶）
56、 .育才中學前的那個早市街頭上的小紅傘,每天早上排滿了從各處到這里來嘜鹹菜的長隊.這里出售據說整個沈陽地區最棒的朝鮮鹹菜.據早市的管理員說這個鹹菜攤每年的營業額在30萬元以上.
57、重工街十馬路一家小店出售的燉肉米飯,10元一份.每天來這里吃肉的人踏破了門檻
58、.城中花園西門一家小鐵皮房子,每天上午開門,過了中午就關門,出售家常炒菜.沒招牌沒執照,黑店一個.人同樣十絡繹不絕,經常可以看到周圍幾家大飯店的老闆來這個鐵皮房子里來吃午飯.
59、遼寧大廈南邊的楊家盒飯,5元1份,主要給計程車司機吃.不過味道很好,是沈陽最好的計程車盒飯.有時候專門坐車去那裡吃盒飯,來回的車費可比盒飯貴多了.
60、 五里河市場馬家雞架.十多年的店了,從以前的街邊小攤變成現在的大排擋.想當年馬家的雞架好了之後整個市場的雞架都賣不出去了。

『貳』 帶食物的可愛的名字昵稱女孩吃貨必備 帶食物的可愛的名字名稱女孩吃貨必備

1、酒釀梅子

2、扒拉拉小魔芋

3、雲朵上的棉花糖

4、萬紫千紅小炒肉

5、草莓泡芙卷

6、星星泡飯

7、百事可愛

8、夏目葵子

9、芝士小奶蓋

10、奧利給泡芙卷

11、酒釀櫻桃子

12、吃布丁的胖丁

13、不知名奶糖

14、奶蓋小方

15、小熊硬糖

16、百年好合羹

17、半口乳酪

18、甜桃夢游記

19、月亮泡麵

20、奶油裙裝

21、拜拜甜甜圈

22、山西刀削麵

23、芋泥波波冰

24、旺仔碎冰冰

25、威海鮁鮁魚

26、豪大大雞排

27、天府棒棒雞

28、旺仔秋秋糖

29、煎餅果果子

30、火鍋微微辣

31、蒙牛酸酸乳

32、繼光香香雞

33、伊利QQ星

34、不二棒棒糖

35、旺旺小小酥

36、露露杏仁露

37、恰恰香瓜子

38、芋圓啵啵奶

39、豆本豆豆奶

40、重慶串串香

41、榴槤性感少女

42、起司甜餅

43、葡萄柚綠江南岸

44、小熊軟糖掉了

45、咬一口星星乳酪

46、莓莓鳳梨

47、曲奇小餅干

48、香蕉不吶吶

49、半粒小葡萄

50、糖炒栗子

51、胡蘿卜糊了

52、全脂牛奶

53、莓氣泄漏

54、樹莓奶凍

55、馬可波羅包

56、白桃汽水

57、一口芝士

58、忘仔仙貝

59、奶茶味小少女

60、月亮泡芙

61、洋芋仙草

62、起司甜茶餅

『叄』 刀削麵上榜，3種日本人眼中「最好吃」的中國麵食都是什麼

刀削麵在日本的眼中是非常好吃的一種食物，日本人也是非常喜愛吃麵食的，所以說日本人最忠誠的面條就是刀削麵，刀削麵是以山西省為代表的面條這種面的製作方法非常的獨特，不是用手弓拉出來的面條，而是用刀一片一片的削出來的面條，這種面條口感更加的有嚼頭，再配上牛肉的鹵子，吃上去口感更好，而且價錢也不貴，也是日本人喜歡吃，我們中國人也很喜歡吃。

其實我們國家還有很多的面條都是非常不錯的，像蘭州的拉麵也是非常有名的一種面條，蘭州拉麵在製作的時候選用的就是細的面條，而且吃到口中有一些清淡的感覺，所以說蘭州拉麵也是非常不錯的，其實以上說的這幾種面條日本人都非常的喜歡，因為在日本人的眼中，中國的美食非常的多。

『肆』 有一群士兵在客棧吃刀削麵的電影叫什麼

根據描述，這是喜劇片《三槍拍案驚奇》，小沈陽、閆妮主演。

http://ke..com/view/2406591.htm

『伍』 小伙教鬼子刀削麵，然後殺鬼子劫獄的是什麼電影

不是電影，是電視劇
鐵在燒
集數：共46集
上映：2015年
地區：中 國
語言：國 語
主演：劉濤、王雷
類型：劇情

『陸』 心情非常糟 朋友們有沒有什麼好笑的電影介紹一下

一哥們爛醉，站不能站，座不能座，只能作「一灘」狀。
眾人無可奈何之際，其突然往身上拍了三下，高呼曰「錢包！在！鑰匙！在！手機！在！都在！！」。眾寒！
當夜，他每10分鍾重復一次！！！！強人！
事後便有綽號「×三拍」

我上大學時跳過一個巨可怕的集體舞，需要急速摔倒、高抬腿等暴烈的動作。大家沒練幾天就都不行了，渾身都是青的，有的腿部肌肉還拉傷，我傷得比較厲害。
下午我去上課，在三樓，我的一條腿根本抬不起來，就那麼硬往上走，簡直就是把那條腿直著往上送。正走著，聽見後面一個女孩跟她男朋友說：「還是大城市的學校正規一些，在我們老家，這種小兒麻痹的根本不能上學。」
我狂暈……

宿管科突來宿舍檢查有無違章電器。可憐我那兩個哥們嚇得魂不附體，一人趕忙收起電爐子躲進蚊帳，另一人端著爐子上煮的熱牛奶也鑽進
了進來…… 檢查的推門進來，拉燈一看沒人，正欲離開，突然，蚊帳里的一兄弟被牛奶杯燙了一下，一下子碰翻了杯子，並發出駭人的慘叫聲……
宿管科老師嚇了一跳，拉開蚊帳細瞧：兩個男生衣冠不整地抱在一起，床單上白乎乎的一大片……

同桌感冒流鼻涕，但他忘記帶手帕了，就不斷把鼻涕用力吸入鼻子里。在黑板上寫字的語文老師突然轉過身來大嚷：「夠了！給我停止！ 吵死了！」全班一片安靜。老師又說：「到底是誰上課時偷吃面條還這么大聲？」

一道題目要求把以下四句話用關聯詞連接：
1、張海迪姐姐癱瘓了；
2、張海迪姐姐頑強地學習；
3、張海迪姐姐學會了多門外語；
4、張海迪姐姐學會了針灸。
正確答案應該是："張海迪姐姐雖然癱瘓了，但頑強地學習，不僅學會了多門外語，而且還學會了針灸。
結果有一個孩子寫：雖然張海迪姐姐頑強地學會了針灸和多門外語，可她還是癱瘓了。
又發現一個更猛的孩子寫道：張海迪姐姐不但學會了外語，還學會了針灸，她那麼頑強地學習，終於癱瘓了!

高中時候，班裡一哥們，1981年生，不大，就是特老相.....
以下是他坐公交時發生的一點事情：
高二時候，這哥們座公交去學校，因為路途長，百無聊賴的時候，鄰座的一個35歲左右的男人跟他搭話，那人張嘴就來句：「大哥，去哪裡？
這哥們也許是平常遭遇這樣的待遇多了，也並不萬分驚奇，頗平靜的回答：「三中」。那男人第二句話：「噢，去看孩子吧？孩子上學挺苦的......」
那哥們臉部抽搐了一下，沒吭聲。
第三句話：「大哥，你孩子上幾年紀了？」那哥們是真煩了，也不解釋，順口來了句：「高一」
這個時候，經典出現了。那男人異常驚奇地瞪大眼睛看著那哥們，看了足足十秒鍾，來了句:「大哥，那您結婚可是挺晚的啊！」

我記得我上高中時，見一要好的哥們在校門外買大餅吃，你們也知道嘛，高中時期用腦過度經常會餓，我就馬上跑上去先是捶了他一下，然後就奪下他的大餅就啃了一口，還罵罵咧咧的說，真不夠意氣，買餅也不帶我買一個，結果一口餅還沒咽下去，抬眼一看才發現認錯人了，這也就算了，我後來居然邊說對不起還邊把我咬了一口的那個大餅往那男的手裡一塞就跑了，整個過程一氣呵成！！！
記得當時跑回學校大門往回看時，那男的還站在攤子前手拿那個缺了個口的大餅發愣呢。我到現在有時候想起這事還忍不住捶自己下！！！！

大一，一次去食堂打包子，誰知劃卡機出了點毛病，一下劃下去150塊3，賣包子的哥哥鼓搗了半天也加不回去，於是可憐兮兮地說：「沒事
，我記得你，以後常來，直到把多劃的錢用完。」我只好同意了。
可憐我上頓包子下頓包子地吃了一學期，包子哥哥還欠我2塊3……最可氣的是大學四年我竟然沒找到一個女朋友！！！
直到畢業，有一天我走在校園林蔭路上，就聽後面一幫女生指指點點小聲道：「沒錯，就是他！！以後可別找這樣男朋友，天天去二食堂吃包子不給錢！！」

我們班一個女生，冬天天氣冷，她就把一包牛奶放在暖氣上．

2008-12-19 16:05 回復
60.4.40.* 2樓

快上課的時候對座在暖氣旁的一男生狂叫：」***，幫我把奶翻一下．
全班笑倒，早上沒上課．

前不久，朋友送給我一隻名叫樂樂的京巴小狗，這小狗通體純白，還特講衛生 ,從不在家裡隨地大小便，每次便急，它都會提前"汪汪"叫上兩聲，然後往我給他准備好的托盤中大小便，這樣一來省去了很多麻煩；星期天上午，我帶著樂樂去了趟銀行，在銀行的營業大廳里剛取完款，"汪汪……"樂樂突然沖我叫起來。我知道它又要出恭了。這雖然不是咱家，但也要遵守社會公德呀!急中生智，連忙拿出剛在報攤上買的報紙給樂樂方便。樂樂如願以償地拉了個痛快。事畢，我小心地用報紙把這堆廢物包成一個紙包，一手拿著，一手牽著樂樂向外走，准備扔到街邊的垃圾筒中去。剛走到馬路邊，只聽"嘎"的一聲，一輛摩托車急剎車停在我的身邊。就在我發愣的一瞬間，坐在後座上那 個戴墨鏡的小夥子一把奪過我手中的紙包，伴隨著強烈的馬達轟鳴聲，摩托車隨即飛馳而去。我站在路邊半天沒醒過神來。隱約聽到幾個剛剛目睹了這一幕的過路人小聲談論 著：" 這哥們真夠倒霉的，剛出銀行門就讓人給搶了……有幾萬吧？ "

郭德剛：「嘿，老爺子，看看，認識我嗎」，「德剛阿~~」，「沒事兒老頭阿，別往心裡去阿，硬硬朗朗的，踏踏實實的，能活一百多，啊」。「我干點什麼呀，我給你拿點什麼啊」，「我要小姐~~」，「嗬，你早就該死，知道么」，「我要解小手~~」。

有一對男女正在吃晚餐
那個女生一直問那個男生：你愛不愛我 ？
男生看了女生一眼又繼續吃晚餐
女生很生氣又再問了一次：你愛不愛我？
男生終於說：愛
女生又問：那你要怎麼證明？
忽然男生從口袋裡拿了三十元出來，
且問女生 :你有沒有十元？
女生拿了十元給了男生......
男生就把四十元放在桌上
過了一會兒 .....
女生很生氣的問男生：你到底要不要證明你愛我啊！
男生說：我己經證明了啊！ 四十擺在眼前！

一天逛小吃街
發現一家賣蛋塔的店
每一種看起都十分美味可口，想買個來試試
我問店員 : 請問這是單賣的嗎？
店員 :不，這是日本的。
我的一個朋友有一次從車站打車回家，問司機：「到××鎮多少錢？」
司機：「150。」我朋友問：「100走不走？」
沒想到司機態度極端惡劣：「沒錢你打什麼車？滾！」
（各位看官，換作是你，你這時會怎麼辦？）
我朋友默默地走開了。
幾天之後，我朋友在車站又看到那個司機和其他好多司機在等客。
我朋友走過去問另外一個司機：「到××鎮多少錢？」
那個司機：「150。」我朋友問：「200走不走？」司機：「走啊，當然走了！」
我朋友說：「但是走到半路的時候你得讓我把襪子塞你嘴裡。」
司機：「你有病吧！我為了多賺你50塊錢我讓你這樣？我靠！」
我朋友又找到旁邊另一個：「到××鎮多少錢？」
司機：「150。」我朋友問：「200走不走？」司機：「走啊，當然走了！」
我朋友說：「但是走到半路的時候你得讓我把襪子塞你嘴裡。」
司機：「你搞錯了吧！我為了多賺你50塊錢我讓你這樣？我靠！」
就這樣，我朋友一會兒就把其他所有的司機都問了一遍。除了上次侮辱他的那個司機之外，所有人都知道我朋友肯出200去××鎮，但是半路上要把襪子塞到司機嘴裡。
最後我朋友來到了那個侮辱過他的司機那裡：「到××鎮多少錢？」
那個司機：「150。」我朋友問：「200走不走？」司機：「走啊，當然走了！」
我朋友說：「但是出發的時候你要對所有人喊，『我200去××鎮啦』。」
司機：「這有什麼的？走！」
接著就聽大喊：「我200去××鎮了啊---」

一天瘸子和瞎子同騎一車外出。瞎子騎，瘸子看路，突然瘸子發現前方有一深溝急呼：溝，溝，溝！瞎子回唱到：奧勒奧類奧勒！二人一起掉入溝中！

上學的時候住在學校的宿舍,每天晚自習後總能看見校園里的男男女女們在一起,很是羨慕!!!
更羨慕那些經常出入女生宿舍的男人們(有老有小).
話說有一天下課後應邀來到女生宿舍(本不想去).吃飯,聊天,轉眼間就到了10點多.剛要走,就聽樓下看門的大媽在樓下喊:
"時辰不早了!!!姑娘們,送客啦!!!"

盤算著給老媽打電話，領導突然進來,於是對他說:媽,材料找到了，給你!!!!!!!! --!!!!

把錢捏在手裡，然後揉成一團，抓在手裡，覺得很不舒服，扔了

去好朋友家，聊天中，她爸回來，張嘴就叫「阿姨」，尷尬中，她媽又出現，張嘴又叫「叔叔」……然後無限懷疑自己的智商

昨天游完泳，直接把後備箱打開，鑰匙丟進去，然後關上後備箱……穿著三點式在野外等了一個半小時。

有一次煮飯,淘完米直接把米倒進沒放內鍋的電飯煲中...後來拿吹來吹啊吹....

就發生在中午，丟人啊~中午打算叫樓下面館送碗刀削麵來吃吃~腦袋也不知道想什麼~電話通後，我直接說：「您好~麻煩送一碗刀削麵」，後面就聽到我媽媽的聲音出現：「女兒！你中午想吃刀削麵啊！」 我媽剛開始還覺得有點莫名其妙，回過神來就大笑~~我當時也愣了下~ 臉都紅了，尷尬啊~~

第一天上班 有人電話找經理(女的) 把電話給經理順便說了一聲 「媽，有人找你接電話」

一次好朋友結婚，頭天去她家時她給我拍了張照片，我當時沒看她相機里的照片，回頭就忘記這回事；第二天喝喜酒的時候她拿出相機，我說看看你都拍了些什麼照片，翻著照片我就發現有張照片里的人特別象我，腦子里就沒反應過來，還傻呼呼的喊人家看有個女孩子張得很象我，等反應過來，覺得自己特傻，怎麼會不認得自己的照片；第二個比較慘，騎車快速經過一輛麵包車，車門剛好打開～～我結實的撞到車門上，慘～

最丟臉的一次,洗腳的時候也不知道在想啥,本來要脫襪子的,差點把褲子脫下.....

從講台往座位走，一同學的腳伸到過道上，本來想說「請讓下」，結果脫口而出「謝謝」 -_-#

有次上photoshop課，我一邊給男朋友發簡訊一邊很勇敢的大聲對老師喊道:"老公!我的電腦沒連上!" 鬧怏怏的教室瞬間安靜了，5秒後全體暴笑，老師是個50多歲的小老頭，推著眼鏡盯盯瞅我，這個廬山瀑布汗呀
給女友家打電話，她爸爸接的，說：「喂？」我硬是頂著她爸的聲音回答說：「阿姨好，請問***在嗎？」 她爸能同意我們在一起真是奇跡！

早上扔垃圾,,拿著挺順手,一路上了公車,活活開了一小時,到了公司,,下車才發現垃圾袋還在手上,我帶著繞了大半個城市,,,結果扔到寫字樓垃圾箱

某日深夜狂歡結束後回家，一路上不知道在想什麼進了電梯以後就等啊等啊 等好久也沒到我家那層樓 心裡開始狂汗 難道是電梯出問題了? 這會也沒人在啊喊救命都沒人甩我 同時鬼電影裡面的畫面就一張一張的閃過 頓時覺得渾身寒毛豎立，正要打電話給BF，叫他來救我突然發現自己沒按樓層電梯還一直在一樓沒動.....

拿學校飯卡給工行的工作人員取款,別人看了一眼,利索的丟了出來,我又塞回去大大聲的說我取錢啊,他有利索的丟出來懶散的說卡錯了,我訕訕的取回來，又從錢包拿了一張建行的卡遞給他……

一次去買熱乾麵,前面有一對情侶正在買,老闆問他們要不要放香菜,男的說不要，女的說怎麼不要。我就在旁邊想"香菜,為什麼男的要香菜,女的不要香菜……" 想的正出神呢，老闆問我，吃什麼？ 我毫不猶豫的大聲答到：「香菜！！！」 老闆＋旁邊的那對情侶不解的看著我！

家裡新買的微波爐,很興奮地用它來做魚.弄好時間,調好火侯,十五分鍾後激動地打開微波爐,暈,什麼都沒有.魚還在桌上.郁悶地再次操作,時間到,沒等打開微波爐就發現魚仍然在桌上.於是,決定一個星期都不再吃魚.

有一次，去買水果刀，拿著刀看了又看，然後叫那個買刀的找個東西讓我試一下，刀快不快，結果俺特短路的用刀割自己的大指頭，血噴呀``````````````我還高興的說「嗯，快」驚得那個買刀的怎麼都不收錢，非要送我此刀`````` 一轉身，那個痛呀``````鑽心

小學幾年級忘了，有次上自習不認真，就拿剪刀把圓珠筆芯最前面的頭給剪了，把筆芯裡面的油吹出來玩，然後吹著吹著就把油給吸嘴裡去了

很小的時候，家裡要燒煤的，媽媽煮好的米飯放在廚房，我拿個小鏟子弄了一鏟子的煤，將盛著米飯的鍋蓋打開，將煤一下子都倒了進去。。。。＃￥％……※×（

上大學時和一群朋友一起吃飯，想著下午的考試，心不在焉，吃完了照例從包里拿紙巾出來擦嘴，是無意識的擦了好久，突然發現朋友們都不說話了，看著我，這才發現自己拿著擦嘴的是一個衛生巾！朋友們可是有男有女啊！我當時真不想活了！是護舒寶的絲薄日用！不可理解的是，我還把外麵粉色的包裝拆了！

我有一次早晨起吃早點（餅和稀飯），邊看新聞邊吃。當時正好播的是我們那邊的一場事故之類的。我看得特別認真，順手就把遙控器拿起來啃，還把遙控器套子啃下來一塊，狂嚼了半天，吐出來一看差點沒郁悶死。我一直想不明白我是怎麼把它啃下來的=

還有一次是旅遊的時候，和女朋友一起去的。當時景區人特多。我順手就把女友的手拉起來說；「老婆，拉緊我的。」然後，就感覺女友的手直往下松，我以為她不好意思，便往緊拽。後來她不走了，我回過頭一看。才發現是一個男的。然後旁邊還有一個女的很怪異得看著我。我嚇了一身的汗，乾笑了幾聲，紅著臉就溜了，郁悶死了。`````

跑完步氣喘吁吁,邊喝水邊准備離開,結果沒按好結束鍵跑步機停不下來,我整個人就勢滑了出去,杯子里的水也灑了一地被教練當作反面典型對旁邊的人說,千萬不要像她一樣沒停機就下來.好丟臉啊@@

還有一次在三樓進了電梯，然後一直按3鍵，還奇怪為什麼按不亮。另外一次是一個同事的。那天同事一邊用遙控器開空調，一邊讓我幫她倒杯水，結合起來使我看到的場景非常詭異：只見她拿遙控器對著我一按，嘴裡說：請你幫我倒杯水！我發誓絕不是角度誤差，空調在相反的方向。

去買衣服，到試衣間試衣服，一進去就脫了上衣，脫了bra，然後穿衣服，穿上以後覺得怪怪的，看到旁邊的bra，才反映過來～～汗～

『柒』 蘭州拉麵可以走遍全國，山西刀削麵為什麼不行

你好很高興回答你的這個問題，首先做個簡單的自我介紹，本人從事蘭州牛肉麵行業多年，對於你的這個問題，本人還是有些個人見解的。

首先你問的這個問題比較有意思，其實不光是山西刀削麵，中國有很多地方都有特色的麵食麵條，但是大多都是在當地比較火熱，就像前幾年，炒的特別火熱的重慶小面，雖然被人炒作起來了，開的店也多了，也在往全國各地進軍，但是很明顯重慶小面失敗了，最近這幾年，幾乎聽不到重慶小面的身影，就是我家這之前好多的重慶小面也都倒閉了。

那麼為什麼會有這種現象的存在呢，蘭州拉麵為啥能有如此強力的表現呢，其實很簡單，主要兩個原因，個人認為，第一個原因就是味道，第二個原因就是經營者的不同，下面咱們就細說一下。

個人主頁有非常詳細的蘭州拉麵視頻教程，和各種拉麵的配方，感興趣的可以去看下。

蘭州拉麵的味道pk全國各地的特色面

其實不光是山西刀削麵不行，中國各地的特色麵食一旦除了本土，都會有水土不服的現象，這其中也包括了蘭州拉麵，但是蘭州拉麵為啥走向全國了呢。

這要從蘭州拉麵的起源說起，其實蘭州拉麵的前身是蘭州的牛肉麵，是由青海人將蘭州牛肉麵引向全國，而現在的蘭州拉麵和蘭州牛肉麵的味道，是很不同的，這種不同的味道，其實就能說明很多問題。蘭州牛肉麵可以說是象徵著蘭州人的飲食文化，牛肉麵在蘭州是特別的受歡迎。這就說明蘭州人非常喜歡蘭州牛肉麵的味道。

既然蘭州牛肉麵在蘭州這么受歡迎，那麼為什麼現在的蘭州拉麵的味道沒有繼承牛肉麵的味道呢，個人認為，第一批的蘭州拉麵開拓者，不是沒有延續過蘭州牛肉麵的味道，正是因為延續了牛肉麵的味道，才會去改良創新的，很可能的就是蘭州牛肉麵出了甘肅，到了別的地方，同樣也遇到了水土不服，也就是不被當地人所認可，所以才會有如今的蘭州拉麵。

同樣的道理，山西刀削麵在山西非常吃的開，因為其味道適合當地人的口味，但是並不一定適合全國各地的口味，肯定有無數的人試著將山西刀削麵引向全國，而這些人估計都是沒有掙到錢，因為只有掙錢了，才會有人進入這個行業，如果不掙錢，誰會加入。

經常吃蘭州拉麵的人可能會發現，每家拉麵館的味道都不同，但又有些相似，而這種味道的豐富性多樣性，就可以看出蘭州拉麵的技術革新，最明顯的例子就是，北方和南方的蘭州拉麵味道相差很多，在北方吃的開的蘭州拉麵到了南方就不適合了，既然不適合，那麼就改成適合南方的味道，像這種能持續創新的估計也就是蘭州拉麵了。為什麼這么說呢，

因為蘭州拉麵的特色就是湯的味道，而愛喝拉麵湯的人，都是喜歡拉麵湯中的淡淡香料的味道，蘭州拉麵的湯料中有20多種香料，隨便改變下哪種香料的比例味道都會不同，這樣的變化可以說是無窮無盡的，也正是因為這一點，拉麵湯的味道怎麼改變都是基於香料的味道與高湯混合後的味道，所以愛吃的不管怎麼改變都愛吃，這種香料的味道。

而其它地方的一些特色麵食，大多都是有比較定型的味道，如果同樣改良創新，像蘭州拉麵那樣可以么，當然可以，但是味道在怎麼改估計也不會有蘭州拉麵這樣這么多的變化，再有就是既然味道都改了，那還能叫某一地方的特色面的名稱么，估計不能叫了，而蘭州拉麵之所以沒叫蘭州牛肉麵的原因，個人認為會有這一點。

經營者的不同

蘭州拉麵能走向全國跟其經營者有很大的關系，做蘭州拉麵的大多都是青海地區的人，這些人吃苦耐勞的精神，很讓人佩服，而且他們的創業精神是大多數人不能比的，像現在的蘭州拉麵館，青海的回族人開的清真面館，有很多都是親戚帶親戚，朋友帶朋友，就這樣一路帶一路，就是因為掙錢，所以才會有越來越多的人去加入這個行業。

相比於其它面館的定價，蘭州拉麵的定價上一直是性價比很高的，除了一線城市外，一碗拉麵的價格始終保持在10元以內，像這樣味道還不錯，價格還不貴的面館現在已經很少了。

當你身邊的人都在做同一個行業，那麼你就有先天性的優勢，也就是說當你踏入這個行業的時候，你就會避免很多雷區，而這樣的創業氛圍，是其他麵食所不具備的，所以這也是導致其他麵食為啥很難有更高的發展的原因。

提示；以上就是個人的一些看法，如果有喜歡麵食製作的或者對蘭州拉麵感興趣的可以關注我一下，本人定時出拉麵視頻教程，講解各種拉麵技巧和知識，定時分享一些配方，感興趣的可以去看下個人主頁的拉麵視頻教程。

我是大同人，開飯店也已經十七年了，算業內人士了，但我沒有賣過刀削麵，開過一段時間早餐賣的也是手擀麵，沒上刀削麵。簡單說一下有幾個原因：一，刀削麵的面挺難和的，又費力還不太好把握，面和的不好既削不出合適長度的面條又不好吃，說老實話也沒吃過幾家比較滿意的刀削麵，有的地方開始還行，慢慢面條就不好吃了，臊子質量比較容易保證。二，利潤薄，都是明價，一斤生面能出多少，雞蛋，丸子，豆腐乾賣多少錢，臊子成本多少基本都是透明的，來店裡吃的早餐人均消費多少，午，晚餐人均消費多少也很明顯，就是賺個辛苦錢。三，大同市有煤礦，以前國營企業也蠻多的，生存壓力真不算大。留在外地的大多數人都是985，211的高材生，從事餐飲就更不太可能了。所以刀削麵是一個賴漢子幹不了，好漢子不怎麼願意乾的行當，想走遍全國挺難的！如果有一天我去外地開面館，也只會去賣手擀麵，壓豆面，割鍋面什麼的，更省力，出餐也快，浪費少，利潤可能會更高。

因為山西刀削麵味道及價格不如蘭州拉麵

中國雖然是南米北面不過中國人對麵食的追求應該是更多一些，也可能是面條的吃法比較多吧，基本每個地區都有一個屬於自己的特色麵食。就連最喜歡米飯的廣東人都有最有名的竹升面，陽春面，北方的面條就更不用說了，有幾十種甚至上百種。最出名的面條就是蘭州拉麵了，全國各地不管是大城市還是小縣城都有這樣的面館。不過最好吃的應該屬於山西的刀削麵，很多人都喜歡刀削麵的勁道口感，可是這么好吃的刀削麵為什麼卻一直都火不起來呢。

刀削麵作為山西特色，現在在其他地方也有不少的山西面館，山西刀削麵的口味就有幾十種，各種炒刀削帶湯的刀削，油潑刀削等等，價格也是從10-20不等吧，口味那肯定是沒的說的，可是刀削麵最大的缺點就是沒有什麼賣相，特別是炒刀削看上去就很不舒服，分量很大，吃的慢了就會粘到一起。帶湯的可能是醬油放的比較多看上去黑黑的，沒吃過的人可能看到食物是沒有太大慾望的。

現在開飯館的太多了，刀削麵講究的就是純手工和面切面條，現在很多外地人做山西刀削麵為了省事直接全程用機器操作，或許有些真的是忙不過來，沒辦法只能用機器操作，中午吃飯的時候才能盡快的送到客戶手上去，手工的刀削麵和機器的刀削麵味道肯定有很多的差異的，時間長了大家對山西刀削麵的印象都變了，慢慢的吃飯都不願意選擇刀削麵了。

最後也是最重要的一點就是刀削麵的價格太貴啊，一般的飯店一份刀削麵最便宜也要10塊錢，帶肉的就要15左右，甚至還有更貴的。現在人生活壓力大，吃個面條都花掉20塊錢的話可能這和收入還是有一定的差異性的，畢竟北方的工薪階層一個月工資也就三五千元的。單憑這一點就有網友吐槽：還不如蘭州拉麵呢。蘭州拉麵雖然也不是很好吃，不過蘭州拉麵價格比較便宜，人人都能吃得起。如果10元的蘭州拉麵和15元的山西刀削麵讓你選一個的話，你會選擇哪一個呢?

陝西「臊子面」中國第一。

因為咱們山西人戀家，走不出去，還有一點就是感覺山西的麵食味重一些，蘭州拉麵要清淡，南方人容易接受

有人搞過一個名面大比拼的投票選舉：羅列山西刀削麵、岐山臊子面、蘭州牛肉麵和新疆拌面，然後問：你喜歡哪一個？剛開始是蘭州牛肉麵一路走高，但很快就被岐山臊子面趕超碾壓，最後的結果是岐山臊子面13000多票、蘭州拉麵9000多票、山西刀削麵5000多票，新疆拌面最慘4000多票。

所以，蘭州拉麵並非光憑味道是走遍全國，其有自己的秘訣。這個秘訣有兩個，一個是流程化、一個是產業化。做到這些的蘭州拉麵，不僅可以碾壓山西刀削麵而且碾壓一切面。

流程化，也稱流程優化，就是如何正確地做事情。統計發現，蘭州拉麵的店面布局，把用餐區和廚房庫區的比例控制在5：1。而其他同類店面呢？是3：1。同樣的面積，其他店面就比蘭州拉麵少了10%的容客空間。此外還有店面位置、廚房安放以及桌椅選擇，都有講究。另外一個流程優化就是拉麵時間管理。看似誇張和瀟灑的拉麵過程，實際上一碗拉麵就拉七下、耗時7秒。這個速度可以大大節約成本。再有就是人員和成本上，經營一家蘭州拉麵只需要2.5個員工，所以以家庭為單位就夠了。規模擴大了肯定另當別論，但起步創業，這個人員優勢是別的店沒法比的。如果再仔細觀察，還會發現蘭州拉麵就那麼幾道菜，除了拉麵就是簡單冷盤和特色菜。別的也能賺錢，但會增加成本、壓低賺錢效率，所以該舍就得舍。

產業化，實際就是經營和組織方式的大量可復制。但這種大量復制，必須得有發起、得有推動。第一個把蘭州拉麵做起來的人是青海化隆人韓錄。韓錄賺錢了，然後同鄉帶動，大批化隆人就走向全國各地。化隆縣政府網上的一個數據，全縣30萬人口，卻有12萬人在全國各地做拉麵。一個人就能帶動一個縣嗎？過程沒這么簡單。首先化隆是貧困縣，所以從上到下都有對外輸出勞動力的意志，而蘭州卻做不到。其次是在陌生的地方開店，總要遭遇資金、技能、經驗以及風險的問題。但是化隆同鄉網卻可以解決這個問題，化隆人往往是第一年當伙計、第二年當廚子，而第三年就可以開店了。第三也是不容忽視的因素，那就是政府的大力支持。無抵押貸款、化隆政府的「通關文牒」以及遍布全國的五十多家拉麵辦事處，成了化隆人成就拉麵產業的重要支持。

優化的流程，使得蘭州拉麵在市場競爭之下占盡風頭，在成本上就可以打遍其他面館。但關鍵是這種流程的大量可復制，也就是產業化，化隆同鄉網以及化隆政府的推動，讓蘭州拉麵遍地開花。而其他面呢？即便可能口味更好、即便可能更受歡迎，但沒有流程化和產業化，也無法成就蘭州拉麵的輝煌。

山西刀削麵當然可以走遍全國，目前在全國化上好像不如蘭州拉麵，是多種原因造成的。

隨處可見的蘭州拉麵，絕大部分是青海化隆人開的，據報道大約有20萬化隆人，在各地經營蘭州拉麵。

山西刀削麵，以永濟人為代表，大約有3萬人左右，在各地經營山西刀削麵。山西大同人，也有不少經營刀削麵，沒有這方面人員數字，估計是沒有永濟人多。

青海化隆是貧困縣，通過拉麵，對改善經濟起到明顯的作用。傳、幫、帶，當地政府對此也很重視，有學校進行培訓，開的店形象比較統一，走出去的人越來越多，開的店也越來越多。

山西，長期一煤獨大，對刀削麵不重視，刀削麵只是280餘種麵食之一。山西人相對比較戀家，願意走出山西的人不多，開刀削麵館的就更少了。並且開削麵館的，形象不統一，叫法名稱不同，感覺店的數量不多。

山西，各種資源太多，不擅於推廣、運營，類似於刀削麵這種情況很多。山西老陳醋有寧化府、東湖、水塔、紫林等一批企業，在全國各地開疆拓土，不僅走出去，也打響了品牌。可是刀削麵呢？哪個品牌是山西刀削麵代表呢？順溜相對來說，有一定的影響力，但是開店的數量還是太少了，其它刀削麵品牌，店更少。放眼全國，感覺不到多少它們的存在。

而蘭州拉麵，有上萬家，形象比較統一，存在感十足。

作為一個酷愛麵食的吃貨，在甘肅老家的大街小巷都有牛肉麵的身影，「一清(湯清)二白(白蘿卜)三紅(辣椒油，香而不辣)四綠(香菜蒜苗)五黃(面）」是蘭州牛肉麵的標配。

尤其蘭州牛肉拉麵館的師傅熟練的拉麵姿勢，撈面的小哥，一口地道的蘭州話，「老闆要一個二細，蒜苗多些、辣椒多些、面多些、肉也多些」，小哥「阿呦，值個子子子把人愁到尼，再保喊叫，家值一頭牛格你裝給」。這就是正宗蘭州牛肉麵的經典台詞。

我們來看看蘭州牛肉麵為何能走向全國？

蘭州牛肉麵雖說全國都家喻戶曉，但也有水土不服的時候，怎麼辦？經營者就根據不同的口味進行了改良，可以說「百家百味」，幾乎沒有一家牛肉麵的味道是相同的，做出自己的特色，適合當地人的口味最重要，比如在南方，口味偏清淡，而牛肉麵也順應了這一飲食習慣，牛肉麵的標配基本喪失，沒有了「三綠、四紅」，都需要自己加才有，就連「五黃」的分量都少了，「二白」不見了蹤影，這樣才打破了蘭州牛肉麵在全國各地水土不服的窘境。

我們看看經營蘭州牛肉拉麵的十有八九都是清真，而且都是青海的居多，他們都是家族式經營方式，包括經營、學習、技術都是以幫傳帶的方式，家中有人經營蘭州拉麵館，其他人會照貓畫虎開其他的拉麵館，我們也在很多城市見到過青海的拉麵館，比如華隆等青海地區的。而外地掛著蘭州牛肉拉麵的經營者不一定是甘肅蘭州的，多數是青海的，他們能吃苦，對於拉麵的經營是頭頭是道，這也是成功的經驗。

在西北老家的牛肉麵就是5-7元一碗，外加一個雞蛋，而在南方10幾元就能吃一碗蘭州拉麵，刀削麵的價格稍微要貴一點，這一制約了刀削麵同在其他地方水土不服，沒有成功走出山西。

做刀削麵的店鋪，很多不再是手工，都是機器來完成，而口感方面則沒有手工的勁道，並且刀削麵不像蘭州拉麵是專門經營拉麵，而是在麵食店中售賣各種麵食，其中就有刀削麵，食客在面館中選擇的餘地相對多一些，刀削麵不在那麼受歡迎。

以上是我關於 蘭州拉麵可以走遍全國，山西刀削麵為什麼不行？ 的回答，希望對您有所幫助。

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山西刀削麵也是到處都是，只不過沒有團隊操作，所以看起來沒有蘭州拉麵那麼火

作為一名熱愛 旅遊 的山西人我來表達一下我的個人愚見，說的不對，請「向我開炮」！

甘肅從東部的天水到中部的白銀再到西部的敦煌，都在吃牛肉麵，甘肅的牛肉麵已經是一種文化，不是單純的蘭州 美食 ，是整個甘肅的 美食 ，這也是為什麼青海化隆人出去開店要用蘭州拉麵的名號，因為甘肅的牛肉麵從東到西真的都很好吃。但是，說實話除了甘肅以外，目前吃到的有甘肅口味的牛肉麵還有烏魯木齊，起碼比其他省的蘭州拉麵好吃多了。

說說我們山西的麵食處境，好多人說中國麵食哪兒好吃？一般都是陝西和山西！有一次去湖南玩，當地人說山西的麵食很好吃，什麼油潑面、褲帶面，我竟然無言以對，大鍋，那是陝西啊啊啊！這就是我們山西麵食的處境，都知道山西人愛吃面，外省人確不知道有什麼 美食 ？

如果說只有一道能代表山西的麵食，毫無疑問是刀削麵，這里的刀削麵不是用刀削的面，是大同口味的刀削麵，是一種湯面。但是，作為山西麵食的代表，在山西南面確很少有人吃。這就是下面我要說的為什麼山西的刀削麵外面很少能看到？就算偶爾碰到也發現是河南人開的！

山西作為表裡山河，應該是一個融合開放的區域，但是現實並非如此。山西人喜歡以小區域劃分區域，比如你在一個鄉鎮：會有這樣的說法，那個村的女孩好，那個村的小伙帥，那個村的大蒜好吃…比如你在一個縣：那個鎮的西瓜甜、那個鄉的蘋果好…其實，村子挨著村子，鄉鎮挨著鄉鎮，現實中哪有那麼大的區別，但是我們山西人確分的很開。如果大到一個市、一個省，這種小區域的地域區劃就會顯得阻礙發展和阻礙文化傳播，晉北的刀削麵，晉南人並不是很感冒；臨汾的牛肉丸子面，在太原都很難見到，在晉北更加找不到；忻州的莜麵，在晉南就是冷盤…，所以說，不要說全國，在晉南想吃到大同口味的刀削麵，偶爾能看到一兩個加盟連鎖店，有的小縣城甚至都沒有；去晉北吃牛肉丸子面也是一樣的處境。在我們山西本省，除了太原，其他各市縣都沒有統一的山西麵食，面向全國更加遙不可及。

另外，山西人戀家，出門的人比較少，不論是建築工地還是東南沿海地區的工廠，山西人都很少能見到，開面館也一樣，這些年偶爾在外地能看到運城人開的飯店和河南人開的刀削麵館。

山西的麵食種類繁多，味道都很不錯，大同的七中刀削麵、渾源涼粉、朔州應縣的滴溜、忻州的各種莜麵、臨汾的牛肉丸子面、運城的大盤雞面和餃子、呂梁的碗托、太原的頭腦灌腸（莜麵做的）和剔尖、陽泉平定過油肉、長治炒餅、晉城炒涼粉、晉中太谷餅…希望外地的朋友有時間可以來山西遊玩吃 美食 ！