電影院的爆米花是自己做的嗎
⑴ 電影院的爆米花太貴,在家怎麼自製美味的爆米花呢
每次出門看電影都會買上一桶爆米花,吃著香甜脆的爆米花看著好看的電影簡直就是一種享受。每次想吃爆米花的時候,就得出門尋找十分的麻煩,這種情況還不如自己在家製作,而且製作的過程非常簡單,一點難度都沒有,需要的工具也只有平底鍋一個而已。
【烹飪小貼士】
1、 在放入玉米粒的時候不要過多,一次性放的太多很容易出現玉米粒爆不開的情況,並且還容易糊掉。
2、 放入的紫薯粉不要過多,因為自己想要的粉粉嫩嫩的顏色,如果放的比較多顏色會比較重,就不是粉色了,沒准會變成紫色哦。
3、 將爆米花倒入糖漿裡面的時候一定快速進行混合,因為糖漿遇冷非常容易凝固,爆米花就不容易黏上糖漿。
⑵ 電影院的爆米花是現做現賣的還是做好了放在那裡賣的
一般都是現做現賣的。你說如果你做好了放那裡賣電影院還要買那個機器做什麼呢?
⑶ 為什麼電影院的爆米花很好吃,是什麼原因。他們用的是那種爆米花機,請朋友們指點
跟電影院或者別的什麼沒關系。鄙人大學時候在電影院打了半年的工,每天的工作就是爆爆米花。第一是機器,我們家的爆米花明顯比外面小賣部的看上去高大上。第二是材料,不過具體我也不太懂。最重要的是後兩點,第三,剛炸出來是軟的,稍微冷卻一下(差不多從前台走進影廳的時間),變硬了但是又還沒完全冷下來,這時候口感是最好的。還有就是配方了。我們那邊一般是三杯爆米花兩勺糖兩勺油,反復試驗後發現糖加多了會苦,加少了會很淡,油加少了會有很多粘鍋焦了,油加太多會太甜。我一般爆的時候多加半勺油,甜度剛剛好
⑷ 電影院的巧克力黃油爆米花,在家怎麼做
傳說電影院賣爆米花的收入比賣電影票高多了,又傳說錢不是萬能的,是萬達的——於是我先定了一個小目標:去萬達賣爆米花......賣他一個億......今天,先略微展示一下我是怎樣秒殺當今世上流通的影院爆米花的~
蜂蜜倒入鍋里小火加熱,邊加熱邊攪拌,接近沸騰時,停止攪拌,干燉1分鍾關火然後澆在爆米花上,攪拌攪拌,盡可能雨露均沾,沾完放進冰箱冷凍15分鍾左右拿出來,用勺舀一團爆米花,用手握緊一下,變成個爆米花團子,再插個木頭小叉子或者棒棒糖的棒棒~。
⑸ 在家如何做出電影院的焦糖爆米花簡單易做的步驟是什麼
爆米花就是我們成年人小孩都愛吃的一種零食,平常看電視劇大家最必不可少的便是爆米花了,影院1桶裝要賣28元,不僅價格上高些,而且還不可以確保外邊賣的爆米花里邊是否有甜蜜素,或者是放不放人造糖?可是自己在家做的爆米花也不一樣了,色香味俱全,一點添加物也沒有,而且特別的性價比高,今日洪洋就把作法分享給大家,特別的簡易,確保一看就能學好,好啦,廢話不多說,現在就來看看我是怎麼做的吧!
他們的太妃糖爆米花就搞好了,略微晾涼後,把粘到一起的爆米花扒開,吃上一口真的是又香又酥又甜,比買的都好吃哦!您也試試吧!